妈妈培养宝宝好肠胃的六部曲

  Step1 合理添加辅食

  初生宝宝味觉尚未发育,直到开始添加辅助食物,吃五谷、鱼肉、蔬果时,舌头上的味蕾受到各种味道的刺激才开始逐渐发育、完善。味觉发育的好坏,对宝宝的食欲有重要影响。因此,宝宝4个月后,妈妈能不能给宝宝合理添加辅食,对培养良好的胃肠功能十分关键。

  在辅食添加的顺序方面:

  宝宝第一次添加的辅食,要以易消化吸收的菜汤、面食、米糊为主,以后逐步增加辅食的浓度和品种,适应营养和咀嚼能力发展的需要。具体按照这样的顺序:6个月以后,宝宝会用手抓东西吃,这是宝宝学习如何利用不同肌肉共同完成一个动作的重要发育过程。可以让宝宝试着抓小块面包或饼干吃,再给予小块水果、蔬菜等;8个月时让宝宝吃“手指” 食物(即可用手抓的固体食品);对刚刚断乳的宝宝,半夜里如饿了,可适量进食饼干、 蛋糕之类的食品;宝宝12个月时可随父母吃普通的饮食。

  在辅食的次数和能量密度方面:随宝宝年龄的增长而增加。6~8个月的健康宝宝保证每日喂辅食2~3次; 9~11个月的宝宝是3~4次;12~23个月的宝宝可以增加有营养的零食,如水果,带花生酱的饼干,每日1~2次。吃零食的时间应在两餐中间,不影响下一餐饭。如果一餐的量太少或密度低,应增加就餐次数。避免饮用营养价值低的饮料,如茶水、咖啡、可乐,也应限制宝宝对果汁的摄入量,防止影响营养丰富食物的正常摄入。

  Step2 注意烹调方法

  烹制食物一定要适合宝宝的年龄特点。如断奶后的宝宝消化能力还比较弱,饭菜要做得细、软、烂;随着年龄的增长,宝宝的咀嚼能力增强,饭菜加工逐渐趋向于粗、整。

  食物色彩、味型的调配也很重要。如胡萝卜泥蒸嫩蛋、蛋黄玉米糊、葱油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆浓汤、肉末青豆炒黄鳝末、果汁豆奶、柠檬汁牛奶、奶粉拌草莓等,这些食品会刺激厌食宝宝的食欲。对不爱吃蔬菜的宝宝,可以将蔬菜切碎做菜粥或菜饭,或做菜肉馅,包水饺、馄饨,宝宝就会喜爱吃。

  食物还应多样化,每日都应有肉、禽、鱼和蛋,尽可能保证宝宝的营养需求得到满足。除非使用营养素补充或强化饮食,在此年龄段单一蔬菜饮食不能满足宝宝的营养需求。

  饮食提示:

  当宝宝生长过快、运动量过大或因其他原因无法从膳食满足营养需求时,可以让宝宝补充维生素、矿物质补充剂或强化食品。当宝宝患病时,应增加流质食品,并增加母乳喂养的次数。鼓励进食软、易消化、营养丰富的食物,病后应给宝宝喂养比平时更多有营养的食物。

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