婴儿奶粉哪家强？宝宝奶粉选购全攻略
婴儿奶粉哪家强？作为妈妈来说，能够挑选一款既安全营养又适合宝宝口味的奶粉，是妈妈必须要做好的功课。随着宝宝地不断成长，宝宝的口粮要从母乳逐渐过度到奶粉，之后更好地帮助宝宝逐步适应断奶。如果你的宝宝即将步入或正处于6月龄的断奶期，又或是不能靠纯母乳来喂养的早产宝宝，妈妈们就必须要清楚奶粉是如何挑选的。一、奶粉安全问题刻不容缓当妈妈们面对琳琅满目、品牌繁多、瓶瓶罐罐的奶粉时，是否开始犹豫不决，踌躇不定，不知道该为宝宝选择哪些奶粉？你是否联想到几年前婴儿奶粉安全问题？毒奶粉、大头娃娃事件，都牵动着每一位妈妈的心。那么，如何选购安全奶粉？1.正规包装a.正规的包装，严密防护宝宝奶粉不受污染，用手挤压无漏气漏粉b.正规厂家会注明：配方、性能、适用对象、使用方法作必要的说明c.国家要求必须注明：厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等2.质量为王a.摇动罐体，松软平滑有流动感为宜；反之，发出"砰砰"响声则有结块，请勿购买b.将奶粉倒在白纸上，呈均匀一致的乳黄色，杂质量少，则代表为好奶粉c.冲调奶粉，需无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓。二、奶粉品质与营养：口味与年龄1.接近母乳a.口味接近母乳：口味上与母乳味道接近，增强适口性，有利于宝宝接受和断奶适应b.成分接近母乳：保证宝宝每日所需的营养，保证宝宝睡眠质量，促进大脑发育2.分龄购买a.年龄不同，所需营养及消化能力大不相同b.如果宝宝6个月开始断奶，则选择6个月至1岁的奶粉c.随着宝宝成长，所选奶粉的年龄段则依次往后顺延此外，对于早产宝宝，如果母乳不能满足其营养需要，妈妈们需要咨询医生，并且为宝宝选择专门针对早产宝宝的特殊营养配方奶粉。三、奶粉实验室：成分大解析蛋白质：α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，并含有调节睡眠的神经递质，有助于婴儿的睡眠，促进婴儿的大脑发育。DHA和AA：奶粉中DHA又称脑黄金；AA具体成分是指花生四烯酸。DHA、AA属多元不饱和脂肪酸，能提升婴儿智力发育指数、提升视力敏锐度，对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。维生素D、铁：添加维生素D，可促进钙的吸收，预防婴儿佝偻病。适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血。核苷酸：吃母乳的婴儿抵抗力好，是因为母乳中含有重要的物质，目前已有大部分的奶粉中也增加了核苷酸成分。亚油酸、亚麻酸：如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和AA，让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸，可能需要额外添加DHA和AA。但添加DHA和AA易氧化，氧化后配方奶的味道会有所改变。因此，婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。不含棕榈油：吃母乳的孩子大便稀糊，不干硬。很多妈妈认为吃奶粉热气，但最近科学研究发现，影响宝宝钙质吸收、大便干燥的原因是因为奶粉中添加的棕榈油与钙质结合，形成钙皂，有证明显示不含棕榈油的配方奶粉钙质吸收更好、宝宝骨骼更强壮。四、婴儿奶粉亮底牌：决定奶粉质量的关键1.进口奶粉a.原奶：每一盒奶粉均应取自原汁原味的鲜奶，新鲜纯净，营养安全。b.原厂：每一盒奶粉均应由生产厂家原工厂生产，绝无委托第三方生产，始终保持统一的高品质。c.原品牌：品牌应是工厂和奶农的自有品牌，绝非贴牌。d.原装：从鲜奶喷粉到成品包装全程在原厂完成，100%原装出口，不进行二次分 。e.原口感：每批次产品都产用同一奶源、同一原料，在同一工厂生产，保证每一盒奶粉都保持稳定的口感。f.原渠道：经过原产国和中国两道严格质检，完全符合原产国和中国食品安全标准，官方渠道正规进口，多重保障让消费者放心。原装进口奶粉必须是全部由境外生产包装到独立的销售单元，从海关进口进来的奶粉产品，其商品条形码前两位一定不是"69"开头的。进口奶粉固然好，也别忽略国内宝宝的身体状况a.日本奶粉：含锌量少b.欧洲奶粉：钙铁含量低c.美国奶粉：容易发胖d.澳洲奶粉：含铁量低2.国产奶粉a.奶源现在乳业的生产模式基本分为两种："散户+企业"和"牧场+企业"。"散户+企业"：这种模式属于游击战，打一枪就走。"牧场+企业"：乳业为了长远发展而苦心经营的可靠奶源"根据地"这样，我们就不难看出"散户+企业"虽然成本较低，但是存在着很大的安全隐患。这种模式下奶牛属于牧民自有，且分散饲养企业只是定期收购牧民手中的牛奶。从奶牛饲养到挤奶过程到鲜奶储存，整个环节都没有得到有效监控和把关。牧民的饲养水平各不相同，每户挤奶、储奶的水平又良莠不齐，难免造成一定的牛奶污染，从而导致上交的到底是"毒奶"还是牛奶让我们不得而知。b.生产工艺在我国最主要的婴儿奶粉生产工艺，主要的就是湿法和干法两种。湿法工艺比较复杂，简单地说就是将粉状婴幼儿配方食品的配料成分，在液体状态下进行处理与混合的生产工艺，这项工艺通常包括配料、热处理、浓缩、干燥等工序。需要的设备较多，前处理主要的设备是净乳机，均质机，最好有杀菌机，浓缩设备、干燥设备、包装设备，及一些附属设备，还要有锅炉、污水处理等。湿法工艺制作出来的奶粉均一性好，物理化指标稳定。干法的生产工艺比较简单，简单地说就是将粉状婴幼儿配方食品的配料成分，在干燥状态下进行处理与混合而制成最终产品的生产工艺。生产设备主要是混合机，包装机等。但是干法工艺对车间的要求较高，一般采用GMP车间。c.配方最早的第一代婴幼儿配方奶粉，只是简单的向牛乳或炼乳中加水，以利于消化。第二代婴幼儿配方奶粉向牛乳中添加乳清粉、调节酪蛋白与乳清蛋白的比例，维生素、矿物质、牛磺酸、低聚糖、DHA等婴幼儿所需的营养，也是目前市面上主要婴幼儿配方奶粉。随着科学技术的发展，众多婴幼儿配方奶粉品牌正向完善阶段前行，配方越来越科学合理。d.质检完善严格的质检体系，是确保奶粉质量安全的重要保障。从鲜奶到奶粉，从牧场到每个购买的家庭，中间过程复杂繁多，建立成熟的产品电子追踪系统，将奶粉生产的每一个环节都记录在案，能最大程度保证奶粉的安全。e.ph值母乳是宝宝最理想的选择，是任何奶粉都比不上的。因此，奶粉越接近母乳，对宝宝就越好。人体内的环境呈弱碱性，母乳的PH值亦是呈弱碱性，奶粉PH值与母乳一致，更有助于健康成长。五、奶粉选购小贴士：培养宝宝的"味觉兴趣"1.不同品牌的婴儿奶粉，口味也有细微的不同现在有很多品牌的奶粉都会尽可能地接近母乳的营养与口味，妈妈们可以先分别尝试一下自己的母乳和所购买的奶粉味道进行简单的区分和辨别，当然最重要的还是要给宝宝尝试，奶粉的味道是否可以让TA"愉悦"地接受。2.除了母乳，还有宝宝更喜欢的食物在宝宝6个月以后，母乳将逐渐不能满足宝宝的营养需要，我们都知道，大部分宝宝都会在4到6个月大的时候开始增加辅食，这个时候，妈妈们你可以通 在辅食中添加婴儿奶粉来让宝宝更好地接受不同辅食的味道，以便顺利地培养宝宝的"味觉兴趣"。六、冲调奶粉小指南1.冲奶之前，要将奶具清洗干净，沸水中煮5~10分钟2.定量的40℃~60℃的温开水倒入奶瓶内，再加定量的奶粉3.轻轻摇匀，避免大幅度摇晃奶瓶，被宝宝吃到气体而发生胀肚4.吃不完的奶，切勿再次给宝宝，以免发生氧化变质，影响宝宝的消化和睡眠七、宝宝户外如何喂养奶粉？1.首先需要准备一个保温性能较好的保温杯、一只清洁消毒干净的奶粉分装盒，一只有容量刻度的奶瓶，当然，也要准备一个水温测试仪。2.外出前，妈妈们要将烧好的水装在保温杯里，按照外出时间的长短来决定带多少奶粉，按照奶粉分装盒装好，一次喂的量装在一只小盒里面就好。3.到了户外，如果宝宝坐在推车里，则要注意将推车车轮处的刹车固定好，然后妈妈们再进行冲奶，如果是寒冷的冬季则需要在水温到40℃~60℃之前，倒入杯中，以免水温迅速变凉，然后按照正常的冲奶粉步骤进行冲调即可。
宝宝奶粉选购带你参透奶粉背后的玄机！
奶粉罐上会注明牌子，容量，有效期，产地，成分等等，却不会告诉你你最关心的问题——给宝宝喝什么奶粉好。这个问题始终是家长密切关注的。“洋奶粉”还是“本土奶粉”？“贵的”还是“便宜的”？选择购买奶粉的渠道？如何给宝宝换奶粉？必须掌握的冲泡方法？小编今天就要带领你参透奶粉背后的玄机。
无论选择哪国的奶粉，都无一例外的具有一定风险
“洋奶粉”还是“本土奶粉”？
选购奶粉首先要考虑以下因素：
第一，家庭的经济状况。毕竟奶粉在某一段时间内可能会消耗得比较厉害。
第二，购买便利的因素。无论选择哪国的奶粉，都无一例外的具有一定风险，千万不要因为购买不便利，而让小宝宝突然断了“口粮”。
Tips
同一品牌奶粉，因其产地不同，奶源和配方也会存在稍许差异。一些国内奶制品行业内的朋友曾告诉我，其实从生产设备上讲，国内和国外并没有什么差距。但是因为某些原因，我们不得不关心起那只素未谋面的母牛的生存状况。
“贵的”还是“便宜的”？
再贵的奶粉，它所含的基础成分（蛋白质、脂肪、碳水化合物）跟其他奶粉也是一样的，差别主要在于口感和微量元素、益生元、DHA等成分的细微不同。所以，根据家庭情况选择，不必盲目追求高端。
选择购买奶粉的渠道
第一，无论在哪里购买都要认准诚信度高的商家，保存小票，以便维护权益。
第二，如需要代购，最好将此事托付给足够熟悉信任的朋友。
网购奶粉的进货渠道疑云重重，比如销量大于当时生产量/出口量等，所以选择购买渠道务必谨慎、谨慎再谨慎！
Tips
选择哪种奶粉其实最终都得由宝宝决定，主要根据宝宝对奶粉口味的喜恶，生长发育和大便等其他一般情况的好坏来决定。所以在决定购买之初，最好能索要到一些小包装的试用品，以免造成不必要的浪费。不过你最好能亲自品尝一下宝宝的奶粉，某些品牌的奶粉，口味严重偏甜，长期食用甜奶粉，容易发生便秘，并且会影响蛋白质摄入，导致宝宝虚胖和过早蛀牙。
频繁换奶粉，容易引起消化道不适
如何给宝宝换奶粉
给宝宝换奶粉，包括从母乳喂养转混合喂养，从一个品牌转另一品牌奶粉，同一品牌奶粉转不同阶段，都最好是在宝宝的健康情况良好时进行（没有腹泻、发烧、感冒等），接种疫苗期间最好暂不转奶。
因为小宝宝胃肠道功能发育不完善，频繁换奶粉，容易引起消化道不适，一般没有特殊情况，不建议给小宝宝换着奶粉喝。万一遇到非要换奶粉不可的时候，给小宝宝转奶的方法，可将两种奶粉掺着，每顿逐渐减少旧奶粉的比例，可于3～7天内转完。
必须掌握的冲泡方法
1.冲泡奶粉浓度必须适当，因为婴儿胃肠、肝、肾发育尚不完善，奶粉冲得过浓势必会加重这些脏器的负担，引起这些器官的功能障碍，造成腹胀、腹泻、便秘，甚至厌食或肥胖。
2.用40℃左右的温水调配，水温过高，会使奶粉结块，无法充分溶解，也会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。此外，对热不稳定的维生素、免疫活性物质（如含双歧杆菌）等也容易遭到破坏，会使得营养价值“大打折扣”。
3.双手滚搓瓶身，使奶粉完全溶解，而非上下震动，以免产生大量气泡。
奶罐子上没写的秘密
1.首选母乳喂养，只有在母乳不足时选择混合喂养，在完全没有母乳或不能母乳时选择配方奶喂养。
2.产后的最初3天，如果妈妈暂时没有母乳或者确实量很少不能满足 宝的需要，只能在吮吸母乳后，再用小奶杯或勺子喂配方奶粉。新生宝宝的消化功能非常弱，不能消化全奶，通常最初的3天喂1/3奶（多加2倍水），接下来的4天喂1/2奶（多加一倍水）。
3.混合喂养和人工喂养的宝宝，通常需要在2次喂奶粉中间加喂一次白开水，简单的估算方法是每天的配方奶量与水量的比例约为100︰15。
4.临时添加少量配方奶粉，可以用小奶杯或勺子加喂。
5.不要因为添加了配方奶粉而放弃了母乳喂养，勤哺乳是促使乳汁增多的好方法，一旦母乳充足，还是可以停掉或减少配方奶粉，继续母乳喂养的。
6.宝宝腹泻时，短期内可适当将奶粉稀释（根据情况如对半稀释），一般母乳可继续。严重的腹泻，医生会建议暂停母乳和配方奶粉，改为腹泻奶粉，病愈后仍然可以恢复以前的母乳和配方奶粉。
Tips
早产儿一定要选择专门的早产儿配方奶粉。因为早产儿的消化代谢排泄功能都比较差，所以要求配方奶粉中的总蛋白比一般配方奶粉要低，总热量比一般配方奶粉要高。
小编总结：选择哪种奶粉其实最终都得由宝宝决定，主要根据宝宝对奶粉口味的喜恶，生长发育和大便等其他一般情况的好坏来决定。所以在决定购买之初，最好能索要到一些小包装的试用品，以免造成不必要的浪费。
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