现在提倡的是母乳喂养,但是有些妈妈因为奶水不足,不得不采取人工喂养的方式,所以奶粉对于宝宝来说就是最好的营养了,如果你想要宝宝健康的成长,那么选择奶粉的技巧就是要值得学习的,只有选择好的奶粉,才能让宝宝吸收更多的营养,健康成长自然是不用担心的。
给宝宝选奶粉的技巧:
1、试手感
可以用手捏住奶粉的包装袋并来回摩擦,如果奶粉质地细腻,那么就会发出“吱吱”的声响。如果奶粉的质量并不好,颗粒较粗,就会发出“沙沙”的声音。
2、辨颜色
真奶粉的颜色应该是天然的乳黄色,假奶粉则会较白,呈现出一种不自然的颜色。
3、闻气味
如果有条件,就打开包装,真奶粉会有一股牛奶特殊的乳香味,假奶粉则不会有这种香味。
4、尝味道
把少量的奶粉放在嘴里尝一尝,真奶粉会有点细腻发粘,很容易念在牙齿和舌头上,且溶解比较快;假奶粉放入口中不会粘牙,甜味也会比较浓。
5、看溶解速度
把奶粉放在杯子里用冷水冲,真奶粉要经过搅拌才能够溶解。而假奶粉可以自动溶解或发生沉淀。用开水冲的时候,真奶粉会在上层形成漂浮物,最开始搅拌的时候还会黏住羹匙;假奶粉则会迅速溶解。而且现在并没有真正的速溶奶粉,所谓的“速溶”一定都是参有辅助剂的。
6、掌握假品特征
有些假奶粉是用少量奶粉并参与奶精等混合而成,最明显的特征就是有结晶,无光泽,溶解快。
我们都知道奶粉喂养对于宝宝来说也是一种很好的选择,但是奶粉喂养的宝宝,父母应该严格把控奶粉关,上面为大家详细的介绍了给宝宝选奶粉的技巧,你是否已经学会了呢?让我们一起来做聪明的父母,为宝宝选择健康的好奶粉,你还在等什么呢?
教你如何科学给宝宝选奶粉
如果你的宝宝是人工喂养,那么请一定要选择好奶粉,因为营养又安全的奶粉才有利于宝宝的健康成长,本篇资讯,就教大家一些小妙招,如何科学给宝宝选奶粉。
如果你的宝宝是人工喂养,那么请一定要选择好奶粉,因为营养又安全的奶粉才有利于宝宝的健康成长,本篇资讯,就教大家一些小妙招,如何科学给宝宝选奶粉。
科学给宝宝选奶粉,别犯以下一些错误:
误解1:挑选奶粉时,最重要的是要特别注意说明上被强化的营养成分的配比。
专家解误:
不必过于关注奶粉中包含多少营养成分。目前市场上的配方奶粉,不管是国产的还是进口的,只要是喂养1岁内婴儿的,各种奶粉中含有的营养成分都大致与母乳接近。
教你如何科学给宝宝选奶粉
虽然,有些品牌的奶粉中强化了某些营养成分,但对于婴儿来说,增加的营养成分并没有对他们有什么效果。因为,除了喝奶以外,6个月以上的婴儿还要吃辅食,许多营养成分在辅食中一样可以得到补充。由此可见,父母在选购时,不必只是为了某一两种营养成分而精挑细选了,更重要的是为婴儿选择那些质量可靠的厂商生产的配方奶粉。
再者,来自海外的奶粉多为根据西方人的体质特点而设计,配方未达到本土化。纵然个别成分技术领先,却未必适合中国婴儿的体质。
误解2:味道越香浓的配方奶粉越好,不仅口味婴儿喜欢,而且里面的营养含量高。
专家解误:
奶粉原本淡香、无特殊气味。由于中国人饮食讲究色、香、味,因此生产商就有意识地在奶粉中添加一些香兰素、奶香精等芳香物质,使其冲饮时香气扑鼻,以增强人的食欲。但芳香物质仅能改变奶粉的口感,并不能增加奶粉的营养。所以,奶粉不能仅以味道是否香浓来论其好坏。
误解3:婴儿生长发育需要大量的钙,含钙量和浓度越高配方奶粉越适合婴儿。
专家解误:
其实各厂家的配方奶粉原料牛奶本身的含钙量差别并不大,但有些厂家为了寻找卖点,在天然牛奶当中加进了化学钙,人为提高了产品的含钙量,但过多的化学钙并不能被人体所吸收利用,反而会使大便变得坚硬,难以排出,久而久之还容易在人体中沉淀,甚至造成结石。
误解4:婴儿喝配方奶粉容易上火,在奶粉中多加糖就可以败火。
专家解误:
许多父母认为喝奶粉婴儿容易上火,总是要加一些糖“败火”。有的甚至一勺奶粉就要配一勺糖,这种做法是不对的。按照配方奶粉的成分,饮用时并不需要另外加糖。如果加糖过多,会导致营养搭配不合理,造成婴儿体内高糖,容易导致婴儿肥胖。
12宝宝奶粉你选对了吗?
儿科门诊里常会听到年轻妈妈抱怨,宝宝喝了奶粉后出现湿疹、腹泻、胀气、烦躁、便秘以及呕吐等现象。于是乎,给宝宝频繁地更换奶粉,但是换来换去都无济于事。怎么回事?
这些问题的出现,究其原因,可能有两种,一是宝宝对所喝的奶粉过敏,二是宝宝对奶粉中所含的乳糖不耐受。
奶粉过敏
●奶粉过敏,是对奶粉中所含的蛋白质过敏
由于小宝宝的免疫系统尚未成熟,因而相对于成年人,他们更容易对牛奶蛋白过敏,大约有3%左右的宝宝对牛奶蛋白质过敏。符合国家标准的配方奶粉,每100mL大约含有3g蛋白质,包括酪蛋白和乳清蛋白两种,这两种蛋白质都有可能导致过敏。当免疫系统误把正常摄入的牛奶蛋白质当成入侵的敌人时,就会引发一连串的免疫反应,导致宝宝出现呕吐、腹泻、皮肤红肿、哮喘等症状。
●如何鉴别宝宝对奶粉过敏
即使出现以上这些症状,妈妈们也不敢轻易判断宝宝就是奶粉过敏。
怀疑宝宝对奶粉过敏,应带宝宝去皮肤科,医生会通过皮肤试验、血液检查、排除-激发试验等检查,来确定宝宝是否对奶粉过敏。
●奶粉过敏该如何应对
尽可能母乳喂养母乳中的蛋白质对宝宝来说是同种蛋白,过敏性很低;母乳还含有双歧杆菌等益生菌,可帮助宝宝建立健康肠道菌群,训练宝宝免疫系统,从而减低过敏的风险。世界范围内所有国际权威机构均建议,宝宝出生后应纯母乳喂养至少4~6个月。
采取饮食排除疗法宝宝出现奶粉过敏症状后,3~6个月内应严格避免吃含牛奶成分的食物,如普通配方奶、奶油蛋糕(面包)、沙拉酱、牛初乳、奶糖、含奶饼干等都不能吃,直到“排除-激发试验”的结果转阴为止。妈妈在超市给宝宝挑选食物时,一定要特别注意食物的成分。
用大豆蛋白的配方奶粉或深度水解配方奶等替代。对于不能母乳喂养、且有过敏家族史的宝宝,首选用大豆蛋白的配方奶粉或深度水解配方奶。深度水解蛋白配方奶通过特殊工艺,将奶粉中易引起过敏的大分子牛奶蛋白分解为小碎片,使得宝宝可以直接吸收和利用,避免诱发异常免疫反应。深度水解配方奶一般要吃3~6个月,牛奶蛋白过敏会在6~12个月后自行消失,此后可在医生的指导下让宝宝尝试喝普通配方奶粉。如果宝宝在密切监护下仍然有过敏反应,应继续进行饮食排除疗法,使用深度水解蛋白配方奶;如果未观察到反应,可改为喝适度水解配方奶。
对奶粉中所含的乳糖不耐受
●缺乏乳糖酶容易产生乳糖不耐受
每100mL牛奶中就含有大约4.5g的乳糖,乳糖在小肠内被乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖之后,才可以被吸收。如果因种种原因导致小肠内缺乏这种乳糖酶,大量未经消化的乳糖就可以顺利抵达大肠,大肠内的一些细菌就会利用乳糖发酵,产生大量气体,从而导致宝宝产生腹胀、腹泻,以及放屁等症状。
●乳糖不耐受怎么办?
喝低乳糖奶低乳糖奶是奶粉在加工过程中,通过加入安全的乳糖酶,将奶粉中的乳糖分解为更利于人体消化吸收的葡萄糖和半乳糖,使得奶粉中的乳糖含量下降,以降低乳糖不耐受发生的风险。
用豆浆替代奶粉豆浆中含有丰富的蛋白质,大豆蛋白是植物蛋白中唯一一个接近人体需求的氨基酸组成。换句话说,在满足人体蛋白质需求上,豆浆基本上和牛奶一样高效。
定期试饮奶粉为了保证宝宝的营养需求,可以每3个月给宝宝小量试饮一次奶粉,随着宝宝对奶粉的适应程度升高,试饮间隔可以逐渐缩短为2个月、1个月……奶粉的饮 量也逐步增加。
选奶粉,给妈妈支招
什么是安全放心的奶粉?有没有客观标准来衡量?妈妈们怎样才能买到真正安全放心的奶粉呢?
1选择最接近母乳成分和口味的奶粉最好
挑选奶粉一方面要看营养的多少,更要看这个奶粉是否适合宝宝的生理条件,当然类母乳的奶粉是最好的。一定要给宝宝选择在成分上无蔗糖、香精等添加,味道清淡,接近母乳的奶粉。
2购买前仔细查看包装上的标签标识
按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项,最好不要购买。有些妈妈习惯海购奶粉,建议购买前要仔细查看奶粉配方表,看是否适合自己的宝宝。
3查看营养成分表
遵循严格、领先的工艺标准以及管控标准才能确保奶粉成品的质量。合格的奶粉厂家会在营养成分表中标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷及添加的其他营养物质。
4选择奶源地纯净可靠的品牌
奶源是奶粉的源头,是做婴儿奶粉最主要的原料,如果奶源的质量不好,不管用什么方法和工艺都没法弥补。天然纯净的牧场、水源,优质的奶牛是决定产出高品质奶粉的关键。有些品牌为了迎合宝宝的口感在奶粉中添加香精,也有些品牌使用了转基因原料,还有些厂家自己没有养殖奶牛,完全从外面进口奶源,采购的都是大包干奶粉,其营养和卫生指标就无法百分之百由自己掌控。因此,妈妈们最好选择拥有优质的奶源基地,信誉高的正规企业生产的奶粉。
5根据宝宝年龄选择合适的奶粉
妈妈要根据宝宝的年龄段来选择奶粉,0~6个月的宝宝可选用1段婴儿配方奶粉;6~12个月的宝宝可选用2段婴儿配方奶粉;12个月以上~36个月的宝宝可选用3段婴幼儿配方奶粉、助长奶粉等。
文|刘筱英(湖南省儿童医院主任护师)
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