现在提倡的是母乳喂养，但是有些妈妈因为奶水不足，不得不采取人工喂养的方式，所以奶粉对于宝宝来说就是最好的营养了，如果你想要宝宝健康的成长，那么选择奶粉的技巧就是要值得学习的，只有选择好的奶粉，才能让宝宝吸收更多的营养，健康成长自然是不用担心的。
给宝宝选奶粉的技巧：
1、试手感
可以用手捏住奶粉的包装袋并来回摩擦，如果奶粉质地细腻，那么就会发出“吱吱”的声响。如果奶粉的质量并不好，颗粒较粗，就会发出“沙沙”的声音。
2、辨颜色
真奶粉的颜色应该是天然的乳黄色，假奶粉则会较白，呈现出一种不自然的颜色。
3、闻气味
如果有条件，就打开包装，真奶粉会有一股牛奶特殊的乳香味，假奶粉则不会有这种香味。
4、尝味道
把少量的奶粉放在嘴里尝一尝，真奶粉会有点细腻发粘，很容易念在牙齿和舌头上，且溶解比较快；假奶粉放入口中不会粘牙，甜味也会比较浓。
5、看溶解速度
把奶粉放在杯子里用冷水冲，真奶粉要经过搅拌才能够溶解。而假奶粉可以自动溶解或发生沉淀。用开水冲的时候，真奶粉会在上层形成漂浮物，最开始搅拌的时候还会黏住羹匙；假奶粉则会迅速溶解。而且现在并没有真正的速溶奶粉，所谓的“速溶”一定都是参有辅助剂的。
6、掌握假品特征
有些假奶粉是用少量奶粉并参与奶精等混合而成，最明显的特征就是有结晶，无光泽，溶解快。
我们都知道奶粉喂养对于宝宝来说也是一种很好的选择，但是奶粉喂养的宝宝，父母应该严格把控奶粉关，上面为大家详细的介绍了给宝宝选奶粉的技巧，你是否已经学会了呢？让我们一起来做聪明的父母，为宝宝选择健康的好奶粉，你还在等什么呢？
教你如何科学给宝宝选奶粉
如果你的宝宝是人工喂养，那么请一定要选择好奶粉，因为营养又安全的奶粉才有利于宝宝的健康成长，本篇资讯，就教大家一些小妙招，如何科学给宝宝选奶粉。
如果你的宝宝是人工喂养，那么请一定要选择好奶粉，因为营养又安全的奶粉才有利于宝宝的健康成长，本篇资讯，就教大家一些小妙招，如何科学给宝宝选奶粉。
科学给宝宝选奶粉，别犯以下一些错误：
误解1：挑选奶粉时，最重要的是要特别注意说明上被强化的营养成分的配比。
专家解误：
不必过于关注奶粉中包含多少营养成分。目前市场上的配方奶粉，不管是国产的还是进口的，只要是喂养1岁内婴儿的，各种奶粉中含有的营养成分都大致与母乳接近。
教你如何科学给宝宝选奶粉
虽然，有些品牌的奶粉中强化了某些营养成分，但对于婴儿来说，增加的营养成分并没有对他们有什么效果。因为，除了喝奶以外，6个月以上的婴儿还要吃辅食，许多营养成分在辅食中一样可以得到补充。由此可见，父母在选购时，不必只是为了某一两种营养成分而精挑细选了，更重要的是为婴儿选择那些质量可靠的厂商生产的配方奶粉。
再者，来自海外的奶粉多为根据西方人的体质特点而设计，配方未达到本土化。纵然个别成分技术领先，却未必适合中国婴儿的体质。
误解2：味道越香浓的配方奶粉越好，不仅口味婴儿喜欢，而且里面的营养含量高。
专家解误：
奶粉原本淡香、无特殊气味。由于中国人饮食讲究色、香、味，因此生产商就有意识地在奶粉中添加一些香兰素、奶香精等芳香物质，使其冲饮时香气扑鼻，以增强人的食欲。但芳香物质仅能改变奶粉的口感，并不能增加奶粉的营养。所以，奶粉不能仅以味道是否香浓来论其好坏。
误解3：婴儿生长发育需要大量的钙，含钙量和浓度越高配方奶粉越适合婴儿。
专家解误：
其实各厂家的配方奶粉原料牛奶本身的含钙量差别并不大，但有些厂家为了寻找卖点，在天然牛奶当中加进了化学钙，人为提高了产品的含钙量，但过多的化学钙并不能被人体所吸收利用，反而会使大便变得坚硬，难以排出，久而久之还容易在人体中沉淀，甚至造成结石。
误解4：婴儿喝配方奶粉容易上火，在奶粉中多加糖就可以败火。
专家解误：
许多父母认为喝奶粉婴儿容易上火，总是要加一些糖“败火”。有的甚至一勺奶粉就要配一勺糖，这种做法是不对的。按照配方奶粉的成分，饮用时并不需要另外加糖。如果加糖过多，会导致营养搭配不合理，造成婴儿体内高糖，容易导致婴儿肥胖。
12宝宝奶粉你选对了吗？
儿科门诊里常会听到年轻妈妈抱怨，宝宝喝了奶粉后出现湿疹、腹泻、胀气、烦躁、便秘以及呕吐等现象。于是乎，给宝宝频繁地更换奶粉，但是换来换去都无济于事。怎么回事？
这些问题的出现，究其原因，可能有两种，一是宝宝对所喝的奶粉过敏，二是宝宝对奶粉中所含的乳糖不耐受。
奶粉过敏
●奶粉过敏，是对奶粉中所含的蛋白质过敏
由于小宝宝的免疫系统尚未成熟，因而相对于成年人，他们更容易对牛奶蛋白过敏，大约有3%左右的宝宝对牛奶蛋白质过敏。符合国家标准的配方奶粉，每100mL大约含有3g蛋白质，包括酪蛋白和乳清蛋白两种，这两种蛋白质都有可能导致过敏。当免疫系统误把正常摄入的牛奶蛋白质当成入侵的敌人时，就会引发一连串的免疫反应，导致宝宝出现呕吐、腹泻、皮肤红肿、哮喘等症状。
●如何鉴别宝宝对奶粉过敏
即使出现以上这些症状，妈妈们也不敢轻易判断宝宝就是奶粉过敏。
怀疑宝宝对奶粉过敏，应带宝宝去皮肤科，医生会通过皮肤试验、血液检查、排除-激发试验等检查，来确定宝宝是否对奶粉过敏。
●奶粉过敏该如何应对
尽可能母乳喂养母乳中的蛋白质对宝宝来说是同种蛋白，过敏性很低；母乳还含有双歧杆菌等益生菌，可帮助宝宝建立健康肠道菌群，训练宝宝免疫系统，从而减低过敏的风险。世界范围内所有国际权威机构均建议，宝宝出生后应纯母乳喂养至少4～6个月。
采取饮食排除疗法宝宝出现奶粉过敏症状后，3～6个月内应严格避免吃含牛奶成分的食物，如普通配方奶、奶油蛋糕(面包)、沙拉酱、牛初乳、奶糖、含奶饼干等都不能吃，直到“排除-激发试验”的结果转阴为止。妈妈在超市给宝宝挑选食物时，一定要特别注意食物的成分。
用大豆蛋白的配方奶粉或深度水解配方奶等替代。对于不能母乳喂养、且有过敏家族史的宝宝，首选用大豆蛋白的配方奶粉或深度水解配方奶。深度水解蛋白配方奶通过特殊工艺，将奶粉中易引起过敏的大分子牛奶蛋白分解为小碎片，使得宝宝可以直接吸收和利用，避免诱发异常免疫反应。深度水解配方奶一般要吃3～6个月，牛奶蛋白过敏会在6～12个月后自行消失，此后可在医生的指导下让宝宝尝试喝普通配方奶粉。如果宝宝在密切监护下仍然有过敏反应，应继续进行饮食排除疗法，使用深度水解蛋白配方奶；如果未观察到反应，可改为喝适度水解配方奶。
对奶粉中所含的乳糖不耐受
●缺乏乳糖酶容易产生乳糖不耐受
每100mL牛奶中就含有大约4.5g的乳糖，乳糖在小肠内被乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖之后，才可以被吸收。如果因种种原因导致小肠内缺乏这种乳糖酶，大量未经消化的乳糖就可以顺利抵达大肠，大肠内的一些细菌就会利用乳糖发酵，产生大量气体，从而导致宝宝产生腹胀、腹泻，以及放屁等症状。
●乳糖不耐受怎么办？
喝低乳糖奶低乳糖奶是奶粉在加工过程中，通过加入安全的乳糖酶，将奶粉中的乳糖分解为更利于人体消化吸收的葡萄糖和半乳糖，使得奶粉中的乳糖含量下降，以降低乳糖不耐受发生的风险。
用豆浆替代奶粉豆浆中含有丰富的蛋白质，大豆蛋白是植物蛋白中唯一一个接近人体需求的氨基酸组成。换句话说，在满足人体蛋白质需求上，豆浆基本上和牛奶一样高效。
定期试饮奶粉为了保证宝宝的营养需求，可以每3个月给宝宝小量试饮一次奶粉，随着宝宝对奶粉的适应程度升高，试饮间隔可以逐渐缩短为2个月、1个月……奶粉的饮 量也逐步增加。
选奶粉，给妈妈支招
什么是安全放心的奶粉？有没有客观标准来衡量？妈妈们怎样才能买到真正安全放心的奶粉呢？
1选择最接近母乳成分和口味的奶粉最好
挑选奶粉一方面要看营养的多少，更要看这个奶粉是否适合宝宝的生理条件，当然类母乳的奶粉是最好的。一定要给宝宝选择在成分上无蔗糖、香精等添加，味道清淡，接近母乳的奶粉。
2购买前仔细查看包装上的标签标识
按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项，最好不要购买。有些妈妈习惯海购奶粉，建议购买前要仔细查看奶粉配方表，看是否适合自己的宝宝。
3查看营养成分表
遵循严格、领先的工艺标准以及管控标准才能确保奶粉成品的质量。合格的奶粉厂家会在营养成分表中标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷及添加的其他营养物质。
4选择奶源地纯净可靠的品牌
奶源是奶粉的源头，是做婴儿奶粉最主要的原料，如果奶源的质量不好，不管用什么方法和工艺都没法弥补。天然纯净的牧场、水源，优质的奶牛是决定产出高品质奶粉的关键。有些品牌为了迎合宝宝的口感在奶粉中添加香精，也有些品牌使用了转基因原料，还有些厂家自己没有养殖奶牛，完全从外面进口奶源，采购的都是大包干奶粉，其营养和卫生指标就无法百分之百由自己掌控。因此，妈妈们最好选择拥有优质的奶源基地，信誉高的正规企业生产的奶粉。
5根据宝宝年龄选择合适的奶粉
妈妈要根据宝宝的年龄段来选择奶粉，0～6个月的宝宝可选用1段婴儿配方奶粉；6～12个月的宝宝可选用2段婴儿配方奶粉；12个月以上～36个月的宝宝可选用3段婴幼儿配方奶粉、助长奶粉等。
文｜刘筱英(湖南省儿童医院主任护师)
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