怀孕期准妈妈应多吃点零食

  

  孕18周到产后3个月补充DHA,宝宝智商会明显提升.

  “准妈妈就该馋一点,少食多餐、爱吃零食,对胎儿的健康发育都会大有好处。”

  在日前召开的“2007中国孕妇膳食营养调查结果”发布会上,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈学存教授幽默地说。

  调查显示,许多准妈妈怀孕后只知道要“大补”,但补什么,怎么补,却并不清楚。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所徐青梅副主任医师指出,妈妈是宝宝唯一的营养来源,在这个时期,妈妈体内的DHA和胆碱水平会急剧下降,而这两大元素对宝宝的脑部发育至关重要。

  相关研究显示18周开始到产后3个月,如果持续补充高水平的DHA,宝宝在4岁时的智商测试分数就会明显得到提升。

  “为了给宝宝脑部快速发育时期提供充足的营养,妈妈必须要提高自己的DHA和胆碱储备,让其浓度在体内保持高水平状态。

  DHA主要存在于海鱼和海产品之中,而胆碱主要存在于鸡蛋、猪肉等食品中。”徐青梅副主任医师指出,“但大部分准妈妈对此并不了解,比如她们怀孕后也经常吃鱼,但吃的河鱼比较多,其实应该多吃海鱼——如带鱼等等。”

  “怀孕期间,准妈妈如果能经常吃些健康的零食,对胎儿的发育也是很有好处的。”陈学存教授说,他推荐的零食主要是花生、瓜子、腰果、开心果等坚果类食品,因为这些食品中也富含DHA。

  “这次调查中,有两个现象让我们感到十分忧虑,那就是许多受访者的蔬菜摄入量和主食摄入量都严重不足。”

  陈学存教授指出,其丰富的纤维素有良好的通便作用,但许多孕妇只吃水果,很少吃蔬菜;而主食——主要指各种谷类食品,富含蛋白质,孕妇每天的摄入量应该在450克左右,但绝大多数孕妇的摄入量连150克都不到。”

怀孕期间准妈妈多吃一点零食有好处

“准妈妈就该馋一点,少食多餐、爱吃零食,对胎儿的健康发育都会大有好处。”在日前召开的“2007中国孕妇膳食营养调查结果”发布会上,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈学存教授幽默地说。调查显示,许多准妈妈怀孕后只知道要“大补”,但补什么,怎么补,却并不清楚。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所徐青梅副主任医师指出:在怀孕和哺乳期,妈妈是宝宝唯一的营养来源,在这个时期,妈妈体内的DHA和胆碱水平会急剧下降,而这两大元素对宝宝的脑部发育至关重要。相关研究显示:妈妈从孕期18周开始到产后3个月,如果持续补充高水平的DHA,宝宝在4岁时的智商测试分数就会明显得到提升。“为了给宝宝脑部快速发育时期提供充足的营养,妈妈必须要提高自己的DHA和胆碱储备,让其浓度在体内保持高水平状态。DHA主要存在于海鱼和海产品之中,而胆碱主要存在于鸡蛋、猪肉等食品中。”徐青梅副主任医师指出,“但大部分准妈妈对此并不了解,比如她们怀孕后也经常吃鱼,但吃的河鱼比较多,其实应该多吃海鱼——如带鱼等等。”“怀孕期间,准妈妈如果能经常吃些健康的零食,对胎儿的发育也是很有好处的。”陈学存教授说,他推荐的零食主要是花生、瓜子、腰果、开心果等坚果类食品,因为这些食品中也富含DHA。“这次调查中,有两个现象让我们感到十分忧虑,那就是许多受访者的蔬菜摄入量和主食摄入量都严重不足。”陈学存教授指出:蔬菜富含矿物质和维生素,其丰富的纤维素有良好的通便作用,但许多孕妇只吃水果,很少吃蔬菜;而主食——主要指各种谷类食品,富含蛋白质,孕妇每天的摄入量应该在450克左右,但绝大多数孕妇的摄入量连150克都不到。”

怀孕期间准妈妈多吃一点零食有好处

“准妈妈就该馋一点,少食多餐、爱吃零食,对胎儿的健康发育都会大有好处。”在日前召开的“2007中国孕妇膳食营养调查结果”发布会上,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈学存教授幽默地说。调查显示,许多准妈妈怀孕后只知道要“大补”,但补什么,怎么补,却并不清楚。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所徐青梅副主任医师指出:在怀孕和哺乳期,妈妈是宝宝唯一的营养来源,在这个时期,妈妈体内的DHA和胆碱水平会急剧下降,而这两大元素对宝宝的脑部发育至关重要。相关研究显示:妈妈从孕期18周开始到产后3个月,如果持续补充高水平的DHA,宝宝在4岁时的智商测试分数就会明显得到提升。“为了给宝宝脑部快速发育时期提供充足的营养,妈妈必须要提高自己的DHA和胆碱储备,让其浓度在体内保持高水平状态。DHA主要存在于海鱼和海产品之中,而胆碱主要存在于鸡蛋、猪肉等食品中。”徐青梅副主任医师指出,“但大部分准妈妈对此并不了解,比如她们怀孕后也经常吃鱼,但吃的河鱼比较多,其实应该多吃海鱼——如带鱼等等。”“怀孕期间,准妈妈如果能经常吃些健康的零食,对胎儿的发育也是很有好处的。”陈学存教授说,他推荐的零食主要是花生、瓜子、腰果、开心果等坚果类食品,因为这些食品中也富含DHA。“这次调查中,有两个现象让我们感到十分忧虑,那就是许多受访者的蔬菜摄入量和主食摄入量都严重不足。”陈学存教授指出:蔬菜富含矿物质和维生素,其丰富的纤维素有良好的通便作用,但许多孕妇只吃水果,很少吃蔬菜;而主食——主要指各种谷类食品,富含蛋白质,孕妇每天的摄入量应该在450克左右,但绝大多数孕妇的摄入量连150克都不到。”

怀孕期间准妈妈记得应该多吃主食

很多爱美的女性都选择用不吃或少吃主食的方法,来达到保持身材目的。而如今,这一做法似乎还波及到了孕妇。不久前公布的“2007中国孕妇膳食营养调查”数据显示,孕妇平时的谷物摄入量仅为推荐量的50%,主食摄入量严重不足。参与此次调查的中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副主任医师徐青梅告诉《生命时报》记者,充足的主食摄入,是保证胎儿发育和自身能量供应的基础前提。一般来说,一天才吃二三两米饭的孕妇,很容易出现能量不足。此外,长期主食摄入不足,还会造成酮体症,加剧孕初期的呕吐、恶心。因此,徐青梅建议,孕妇平时吃的米、面不要过分精白,尽量选择中等加工程度的。主食不要太单一,应米、面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高蛋白质的营养价值。例如五谷杂粮粥、玉米发糕、窝头等,不但能为孕妇提供足够的基础能量,还可以提供不同的矿物质和多种维生素。由于孕吐反应,孕妇在孕初期可选择容易消化的食物,少食多餐,保持每日300—400克主食的量。例如,易消化的烤面包片、烤馒头片、饼干、粥等。到了孕中期和晚期,妊娠反应减轻,食欲增加,可每日在基础摄入量上,再增加100克的主食摄入。当然,光注重主食是不够的。只有多样化摄入才能获得平衡的营养,最好能“一天一杯牛奶、两个鸡蛋、150克肉类、400克主食、500克蔬菜水果,外加适量食用油和豆制品”。

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