目录
第一章：孕期应该吃什么
第二章：孕妇春季吃什么好
第三章：孕期饮食注意事项
编者按：孕期对于女人来说是个特殊时期，是一个需要特殊保护和十分注意的时期，尤其是在饮食方面。那么，孕期应该吃什么?春季孕妇吃什么好?下面就来和小编一起盘点孕期养生保健秘笈，揭秘孕期饮食宝典。
孕期应该吃什么
对于怀孕期间的准妈妈来说，“吃”应该算是一项光荣而艰巨的任务，因为孕期营养可不是被准妈妈一人给吸收掉了，而是“一人吃两人补。那么孕期应该吃什么?吃多少?怎样吃才能营养均衡?2011年9月18日，来自台湾的护理学硕士，现任北京和美产后康复中心总监的周竹宜老师，就为大家带来了一堂妙趣横生的孕期营养课。
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孕期营养的重要性
孕期很多妈咪会担心肚子里的宝宝营养摄入不够，于是拼命地吃.造成营养过剩，体重也飞速地增长起来。
其实孕期体重增加过多，会增加妊娠毒血症、妊娠高血压和妊娠糖尿病(巨婴)的发生率;胎儿营养摄人过多，则容易导致巨大儿，引起妈咪分娩困难、产后出血等。反之，孕妇营养不良不仅影响胎儿的发育，也影响出生后婴儿的体格和智力发育，还会导致孕妇贫血、妊娠高血压疾病、死产、流产、胎膜早破、宫缩乏力致产后出血等。所以，孕期保持营养的均衡、将体重控制在合理范围内，是很重要的。
一人吃两人补的孕期营养原则
怀孕前3个月，胎儿细胞的分化期，要保证丰富的维生素与矿物质的来源，注意饮食的多样性与均衡度。仅须增加1-2公斤体重，如果有妈妈出现早孕反应，要清淡饮食，提倡淀粉类高糖饮食，避免油炸和刺激性食物，应少量多餐。
第4到第6个月，胚胎发展迅速，要注意体质、维生素B群和钙质的补充。体重增加5-6公斤，增加摄取蛋白质、蔬菜和水果，孕妇专用综合维他命。
怀孕7个月到生产，胎儿成长速度加快，体重迅速上升，胎动频繁。增加维生素及矿物质，蛋白质和铁质的补充。降低高热量食物地摄取。在这一对期，如果肆无忌惮的补充，妈妈体重会上升很快。体重增加不应该超过7公斤。
备孕期这些营养元素不可少
孕前饮食会影响到孕期的胎儿发育，那备孕期间该吃些什么好呢？今天小编要告诉未准爸妈们，备孕期以下这几种营养元素一定不能少。备孕不可少的营养元素保证热能的充足供给。最好在每天供给正常成人需要的2200千卡的基础上，再加上400千卡，以供给性生活的消耗，同时为受孕积蓄一部分能量，这样才能使“精强卵壮”，为受孕和优生创造必要条件。保证充足优质蛋白质的供给。男女双方应每天在饮食中摄取优质蛋白质40～60g，保证受精卵的正常发育。保证脂肪的供给。脂肪是机体热能的主要来源，其所含必需脂肪酸是构成机体细胞组织不可缺少的物质，增加优质脂肪的摄入对怀孕有益。充足的无机盐和微量元素。钙质、铁、锌、铜等构成骨骼、制造血液、提高智力，维持体内代谢的平衡。最后是供给适量的维生素，能够有助于精子、卵子及受精卵的发育与成长，但是过量的维生素，如脂溶性维生素也会对身体有害，所以建议男女双方多从食物中摄取，慎重补充维生素制剂。同时，在备孕期的饮食原则上也有很多注意事项哦。备孕期饮食原则放弃节食，选择运动减肥。有很多女性担心怀孕期间体重超标，因此打算在怀孕前把体重降下来。不过，这个阶段一定要停止节食，只能靠增加运动来减肥。由于孕前期准妈妈往往食欲不振，宝宝的营养在很大程度上要依赖体内的营养储备，因此孕前一定要让肝脏中的各种维生素、矿物质储备充足。摄取营养要均衡。食物选择一定要以新鲜天然为原则，如果有可能的话，尽量选择有机食品和绿色食品。每天要保证半斤主食，其中一半是粗粮杂粮；还要保证一斤蔬菜，其中一半是绿叶蔬菜；每天一个鸡蛋也非常重要。除此之外，适量吃一些豆制品、瘦肉、鱼类等。尽量少吃腊肉、香肠、咸鱼等各种腌制品，因为其中有微量的亚硝胺致癌物。这样可以减少体内的“解毒”、“排毒”压力，让肝脏和肾脏能好好休息，以便在有宝宝之后能承担重大任务。各种咸菜、咸甜口菜肴和其他过咸食物也要少吃，养成清淡口味习惯，减少孕期浮肿和高血压的危险。
备孕期这些营养元素不可少
孕前饮食会影响到孕期的胎儿发育，那备孕期间该吃些什么好呢？今天小编要告诉未准爸妈们，备孕期以下这几种营养元素一定不能少。备孕不可少的营养元素保证热能的充足供给。最好在每天供给正常成人需要的2200千卡的基础上，再加上400千卡，以供给性生活的消耗，同时为受孕积蓄一部分能量，这样才能使“精强卵壮”，为受孕和优生创造必要条件。保证充足优质蛋白质的供给。男女双方应每天在饮食中摄取优质蛋白质40～60g，保证受精卵的正常发育。保证脂肪的供给。脂肪是机体热能的主要来源，其所含必需脂肪酸是构成机体细胞组织不可缺少的物质，增加优质脂肪的摄入对怀孕有益。充足的无机盐和微量元素。钙质、铁、锌、铜等构成骨骼、制造血液、提高智力，维持体内代谢的平衡。最后是供给适量的维生素，能够有助于精子、卵子及受精卵的发育与成长，但是过量的维生素，如脂溶性维生素也会对身体有害，所以建议男女双方多从食物中摄取，慎重补充维生素制剂。同时，在备孕期的饮食原则上也有很多注意事项哦。备孕期饮食原则放弃节食，选择运动减肥。有很多女性担心怀孕期间体重超标，因此打算在怀孕前把体重降下来。不过，这个阶段一定要停止节食，只能靠增加运动来减肥。由于孕前期准妈妈往往食欲不振，宝宝的营养在很大程度上要依赖体内的营养储备，因此孕前一定要让肝脏中的各种维生素、矿物质储备充足。摄取营养要均衡。食物选择一定要以新鲜天然为原则，如果有可能的话，尽量选择有机食品和绿色食品。每天要保证半斤主食，其中一半是粗粮杂粮；还要保证一斤蔬菜，其中一半是绿叶蔬菜；每天一个鸡蛋也非常重要。除此之外，适量吃一些豆制品、瘦肉、鱼类等。尽量少吃腊肉、香肠、咸鱼等各种腌制品，因为其中有微量的亚硝胺致癌物。这样可以减少体内的“解毒”、“排毒”压力，让肝脏和肾脏能好好休息，以便在有宝宝之后能承担重大任务。各种咸菜、咸甜口菜肴和其他过咸食物也要少吃，养成清淡口味习惯，减少孕期浮肿和高血压的危险。
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