告别早期的反胃痛苦后，孕妈妈开始胃口大开。这时宝宝也通过胎盘向妈妈“索要”营养了，妈妈的进补也显得特别重要。然而，并不是想吃什么就吃什么哦，要根据宝宝的需要补充以下6大营养。
1、钙质
宝宝的骨骼和牙齿已经开始发育了，所以，钙质的需求量就会大大增加。一般来说，你此刻的钙质需求量是平时的两倍!
钙质的食物来源主要是奶制品，包括奶酪、牛奶、酸奶等等。但是，奶制品的脂肪含量往往很高，为了避免体重过度增长，你可以选择低脂或脱脂的奶制品。
绿色蔬菜，尤其是有着深绿色叶子的蔬菜也是钙质的良好来源。但是要注意，菠菜、莴笋等蔬菜含有较多草酸，易和钙结合形成不溶于水的草酸钙，影响钙的吸收，所以炒之前一定要用水焯一下将草酸破坏掉。
另外，鱼、虾、海带、紫菜中也含有丰富的钙，尤其是虾皮含钙量最高。
2、蛋白质
宝宝的快速生长当然离不开营养素——蛋白质。所以，孕期多吃富含蛋白质的食物是非常重要的哦。鱼类、肉类、坚果、豆类以及奶制品都可以为你提供大量的蛋白质，但是仍然要警惕这些食物可能带来的高脂肪含量。肉类要尽量选择瘦肉;鸡蛋一定要选择新鲜的鸡蛋，并且要煮熟了吃，不要吃半生不熟的或者生鸡蛋。
3、维生素C
维生素C能够帮助构建坚韧如盾的胎盘，令到宝宝抵御病毒的侵袭，还能有助于铁质的吸收。但维生素C不能在体内储存，所以必须每日摄入。许多水果和蔬菜中都含有丰富的维生素C。不过要注意，长期储藏和过度烹饪都会破坏维生素C，所以要尽量买新鲜的水果和蔬菜，每次购买的量也不要太多。蔬菜尽量蒸着吃或生吃。
4、纤维素
几乎所有的孕妈妈都会遭遇便秘，所以，在你的日常饮食中，抵御便秘的纤维素应该占到一个较大的比例。但是，不要过分依赖那些麦糠食物，因为它们会妨碍其他营养物质的吸收。水果和蔬菜是你摄入纤维素的好来源。
5、叶酸
孕妈妈都知道孕期要补充叶酸，因为叶酸对宝宝的中枢神经的发育至关重要。叶酸不能在体内储存，而在妊娠期间，叶酸的排出量会是平常的好几倍，所以，每天都要适量补充叶酸。叶酸的良好来源是新鲜的深绿色多叶蔬菜，尽量蒸着吃或是生吃，以免破坏维生素。豆类和坚果也是叶酸的好来源。
6、铁质
孕期铁质的需求量会大大增加。因为这时候宝宝会在体内预先储存铁质，而你则需要更多的铁质来制造携氧的血红蛋白。相对来说，动物食品中的铁质会比植物食品中的铁质更容易吸收。如果你不爱吃肉类，那么可以将含铁食物与含维生素C的食物搭配着吃，这样可以促进铁质的吸收。
另外，动物肝脏虽然也富含铁，但是它同时还含有大量的维生素A，过量的维生素A会破坏成长中的胚胎，所以还是少吃为妙。
准妈妈孕期必需的四种防畸营养
孕妇注意事项中，一定要补足四种防畸营养，否则胎儿畸形的机率是非常高，提醒很多都是跟预防胎儿畸形有关的，那么想要预防胎儿畸形，一定要适量补充防畸形营养素。
叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素，在孕前和早期补充一定量的叶酸可以防止胎儿脑神经管畸形。
在孕期，尤其是早孕期适当补充叶酸是有必要的。除了可以用含有叶酸的药物来补充叶酸之外，食物中的叶酸含量也相当高，它普遍存在于有叶蔬菜之中，如青菜、卷心菜等，在水果中柑桔和香蕉也有较多叶酸，动物性食物中肝、牛肉中含有的叶酸较多。因此，从食物上来说，怀孕后蔬菜的量应当尽量增加，水果应适当选择维生素含量较多的品种。
因为宝宝的血液需要从母亲的血中吸收铁、蛋白质、卟啉等原料来制造，孕期铁的消耗量较非孕期有所增加。同时孕期又面临血液稀释的问题，更引起血中血红蛋白的下降。
孕期由于孕妈咪早期妊娠反应食欲不佳，或是挑食，饮食不当的原因引起铁摄入不足。用掉的多了，而补充得少了，自然就可能会贫血，轻度贫血可能引起头晕、眼花、胸闷等症状。
所以你怀孕后要多吃一些含铁丰富的食物：动物的内脏，如肝、心等;红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等;动物的血。这些都含有丰富的血红蛋白铁和肌红蛋白中的铁，人体易于吸收和利用。植物性食物中，芝麻、红枣、血糯米、赤豆等也含有较多的铁，但植物来源的铁在孕期相对吸收率较低，只能作为辅助，不全能靠这些来补铁。蔬菜中的菠菜铁含量较高，但其中含有的草酸会抑制铁的吸收，因此并非补铁的良好选择。
孕妈妈在孕期应认识必需的营养
为适应身体巨大的变化，准妈妈更要吃对、吃好才行。如果你以前对自己的饮食心不在蔫，以吃饱了不饿为第一饮食需要，现在就必须好好地调整一下了。认识各种食物的工作机理，是吃对、吃好的第一步，只有如此，准妈妈才可以有能力从外部支持它们更好的为宝宝工作。
蛋白质——生命的基础
蛋白质是造就躯体的原材料，人体的每个组织——大脑、血液、肌肉、骨骼、毛发、皮肤、内脏、神经、内分泌系统等都是由蛋白质组成的。同理，你未来的宝宝也是由蛋白质构成的。胎宝宝处于他一生中生长最旺盛的时期，准妈妈在孕期缺乏蛋白质，胎宝宝就会发育迟缓，体重过轻，甚至影响智力。
准妈妈已经从足够多的途径知晓摄取蛋白质有多么重要，但很少有人告诉过你，应该选择哪几种蛋白质。
优质蛋白质
蛋白质有品种质量差异。最好的来源不一定是那些蛋白质含量最高的食物。是否优质取决于组成食物的25种氨基酸的平衡状况，看它是否更易被人体吸收、利用。
哪些食物含优质蛋白质
优质蛋白质来源包括鸡蛋、大豆、肉类、鱼、小扁豆、豌豆、玉米、西兰花、羽衣甘蓝等。另外，植物蛋白不饱和脂肪酸的含量较动物蛋白少，还能带来类似复杂碳水化合物这样的有益成分。
小帖士：
过多摄入危险
蛋白质的摄入并不是多多益善，如果摄入过多会加重人体代谢负担，还可能会导致钙的缺乏。因为富含蛋白质的食物，在人体内代谢时会产生酸，我们的身体会借助钠和钙这两种碱性物质来中和或缓解酸变，严重时不得不动用骨骼里的钙来做这项工作，氨基酸会从尿中排出，同时也把钙带出体外。由此可知，平衡摄入是多么重要。
脂肪——生命的马达
汽车的开动需要马达，万物生长需要阳光，准妈妈吃饱了才能有气力。准妈妈身体内部的消化、新陈代谢也都要有能量的支持才能得以完成。这个能量的供应者就是脂肪。脂肪还是构建细胞的重要成员。胎宝宝大脑的60%由各种必需的脂肪酸组成，在妊娠的最后3个月，宝宝的大脑增重迅速，要达到以前的4~5倍，因此补充足量的脂肪酸就显得尤为重要。
摄取优质脂肪
多不饱和脂肪酸是有益健康的优质脂肪酸。
Omenga-6系列在准妈妈身体中一部分被用来构建大脑，一部转化为一种非常活跃的激素类物质——前列腺素，可以促进神经系统和免疫系统的活动，协助胰岛素工作，从而保持血糖平衡。
Omenga-3系列的不饱和程度相当高，略微的加工都容易破坏掉，所以一般不存在于方便食品中。大脑的建设来源于它，缺少它，胎宝宝的心血管和神经系统的建设就会出问题。
避开反式脂肪酸
精制植物油和加工植物油时会改变多不饱和脂肪酸的自然结构状态，如人造黄油。将植物油转化为固体状态需要一个叫做“氢化”的过程。虽然这样产生的一些脂肪理论上仍然被叫作多不饱和脂肪，但是准妈妈的身体已经不能利用它了。油炸是破坏健康油脂的另一途径，高温使油脂氧化，生成对身体有害的自由基，所以对于准妈妈来说，油炸食品尽量少吃。
小帖士：
关于磷脂
磷脂是过去50年间发现的，是大脑发育所需要的另一种重要营养素。它的学名叫作磷脂酰胆碱。属于高级神经营养素。是胎宝宝在发育的最初到最后都不可缺少的营养素。
碳水化合物——能量供应源
人体能量的主要来源是碳水化合物。碳水化合物即糖类物质，因其含有碳、氢、氧三种元素而得名。它提供热能，维持心脏和神经系统正 活动，节约蛋白质，具有保肝解毒的功能。怀孕消耗更多的能量，所以适量摄入优质的碳水化合物对准妈妈和胎宝宝更加重要。
优质碳水化合物
碳水化合物的质量由其释放葡萄糖的速度决定。快速释放的碳水化合物在迅速释放出能量以后，往往会出现剧烈的能量下降，不能为人体提供稳定的能量供应，反而打破能量平衡。所以，吃种类正确的碳水化合物，才能获得更好的血糖平衡。
快速释放型：糖、蜂蜜、甜食以及大多精加工食物
缓慢释放型：全谷类、蔬菜、新鲜水果
膳食纤维
并非所有碳水化合物都可以被消化、被转化为葡萄糖。不能被消化的碳水化合物被称作膳食纤维。
膳食纤维分可溶性和不溶性两类。不溶性膳食纤维主要是植物细胞壁的成分，不溶于水，能吸收水分，软化粪便，使粪便中有害物质不易与肠壁接触；可溶性纤维在胃肠道遇水后也不被消化，与葡萄糖形成黏胶，与胆汁酸结合，减少毒性胆汁酸的致癌作用。可溶性和不溶性膳食纤维均可增加大便容量，并增加肠内有益菌数量，这些均有预防直肠癌的作用。
膳食纤维的摄取
可溶性膳食纤维主要在豆类、水果、紫菜、海带中含量较高；不溶性膳食纤维存在于谷类、豆类的外皮和植物的茎、叶和虾壳、蟹壳等。麸皮中也含有丰富的膳食纤维。不同的纤维种类，在我们体内执行不同的功能。所以最好是多种混合摄取才合理。
小帖士：
精制的食物，以及肉类、蛋类、鱼类、乳制品，毫无疑问是缺乏膳食纤维的。所以，孕期在注意高营养的同时，也要注意适当搭配粗粮以及富含纤维的蔬菜，这样才是真正健康的饮食。
怀孕期由于内分泌的改变，不少准妈妈都会出现便秘的情况，食物中的膳食纤维可缓解便秘症状，新鲜的水果蔬菜每日是必不可少的。
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