拌双耳
材料:银耳(干)、黑木耳(干)各100克,葱丝、彩椒丝各适量。
调料:盐、白糖各1小匙,香油、醋、鸡精、胡椒粉各适量。
做法
1.将银耳和黑木耳分别用温水泡发,去掉根蒂,洗净,撕成小朵,用开水汆烫,捞出投入凉开水中过凉,再捞出沥干水。
2.将银耳和木耳装入盘中,撒上葱丝、彩椒丝。
3.将盐、醋、鸡精、白糖、胡椒粉、香油用冷开水调匀,浇在银耳和黑木耳上,拌匀即可。
怀孕4个月吃什么好?三道孕妇营养食谱推荐
怀孕4个月的准妈妈吃什么好呢?今天小编推荐几款适合孕4月的孕期食谱,为怀孕中期的妈妈补充丰富的营养。
孕妇食谱1:松子爆鸡丁
材料:鸡胸脯肉250克,松仁、核桃仁各20克,姜、葱、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、淀粉、鸡汤、鸡蛋各适量
做法:
1。鸡肉切丁,用盐、料酒、酱油、胡椒粉、蛋清、淀粉调匀码位;
2。用盐、酱油、胡椒粉、白糖、淀粉和清水兑成调料汁,备用;
3。葱、姜、蒜切成细末;
4。锅内放油烧热,放入核桃仁和松仁,炒熟,捞出;
5。锅内留底油,放入葱、姜、蒜炒香,加鸡肉,滑散,倒入调料汁翻炒,最后加核桃仁和松仁,炒匀即成。
功效:此菜能够促进大脑及各器官发育,对孕妇眩晕、便秘等症有食疗作用。松子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁等,营养丰富,具有增液息风、润肺滑肠的功效。
孕妇食谱2:干贝烧冬瓜
材料:冬瓜500克,水发干贝30克,盐、味精、葱、姜、料酒、淀粉、鸡汤或高汤各适量。
做法:
1。干贝与鸡汤、葱、姜、料酒一起用小火焖30分钟;
2。冬瓜去皮洗净,切条;
3。锅内放油烧热,将葱、姜放入,炒香后去掉,加入鸡汤、盐、味精、冬瓜条与干贝,烧至入味,即可。
功效:干贝富含蛋白质、谷氨酸和琥珀酸。冬瓜健脾祛湿。
孕妇食谱3:拌茄泥
材料:茄子、酱油、香油、蒜泥、盐各适量
做法:将茄子洗净,削皮,切成两半,装在盘中上笼蒸烂,略凉后,放上酱油、香油、蒜泥、盐,拌匀即可食用。
功效:清暑热,补铁补钙,适于夏秋季节食用。
怀孕4个月吃什么好?三道孕妇营养食谱推荐
怀孕4个月的准妈妈吃什么好呢?今天小编推荐几款适合孕4月的孕期食谱,为怀孕中期的妈妈补充丰富的营养。
孕妇食谱1:松子爆鸡丁
材料:鸡胸脯肉250克,松仁、核桃仁各20克,姜、葱、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、淀粉、鸡汤、鸡蛋各适量
做法:
1。鸡肉切丁,用盐、料酒、酱油、胡椒粉、蛋清、淀粉调匀码位;
2。用盐、酱油、胡椒粉、白糖、淀粉和清水兑成调料汁,备用;
3。葱、姜、蒜切成细末;
4。锅内放油烧热,放入核桃仁和松仁,炒熟,捞出;
5。锅内留底油,放入葱、姜、蒜炒香,加鸡肉,滑散,倒入调料汁翻炒,最后加核桃仁和松仁,炒匀即成。
功效:此菜能够促进大脑及各器官发育,对孕妇眩晕、便秘等症有食疗作用。松子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁等,营养丰富,具有增液息风、润肺滑肠的功效。
孕妇食谱2:干贝烧冬瓜
材料:冬瓜500克,水发干贝30克,盐、味精、葱、姜、料酒、淀粉、鸡汤或高汤各适量。
做法:
1。干贝与鸡汤、葱、姜、料酒一起用小火焖30分钟;
2。冬瓜去皮洗净,切条;
3。锅内放油烧热,将葱、姜放入,炒香后去掉,加入鸡汤、盐、味精、冬瓜条与干贝,烧至入味,即可。
功效:干贝富含蛋白质、谷氨酸和琥珀酸。冬瓜健脾祛湿。
孕妇食谱3:拌茄泥
材料:茄子、酱油、香油、蒜泥、盐各适量
做法:将茄子洗净,削皮,切成两半,装在盘中上笼蒸烂,略凉后,放上酱油、香油、蒜泥、盐,拌匀即可食用。
功效:清暑热,补铁补钙,适于夏秋季节食用。
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