孕期一般无须进补
由于现今大多数夫妻只生一个孩子,因此很多人为了下一代的聪明健康,千方百计给“准妈妈”弄很多补品吃,如人参、鱼肝油、鹿角膏等。但育婴专家指出盲目进补是不对的。例如,人参是大补,吃人参会“补气有余”,从而“推动”胎儿,反而不利于安胎。
育婴专家指出:怀孕期间应注意营养均衡,可适当多吃些蛋白质丰富的食品,如鱼类、鸡蛋、牛奶等。同时,每天还应适量吃一些水果,补充维生素等物质。需要注意的是,孕妇如果摄入太多高蛋白高脂肪食物,也容易导致营养过剩,使新生婴儿体重过高。
育婴专家特别提醒,除非孕妇出现胎漏、胎动不安、阴道流血等先兆性流产的情况,可以在医嘱下吃一些保胎类中药外,一般情况下怀孕期间是不需要特别吃滋补品的。
孕前产后进补最佳
随着现代生活和工作压力越来越大,导致高龄产妇大量出现,许多孕妇在怀孕初期也不能休息,甚至仍加班工作,外加频繁地使用电脑,过度劳累,精神压力又大,导致流产率逐年上升。特别是春天,由于天气较干燥,女性血气虚,更是流产的高危季节,为此在这段时间,保胎工作变得尤为重要。
由于阿胶在安胎、保胎上功效明显,自然成为了“准妈妈”们孕前滋补的首选。阿胶是传统的补血保胎药品,同时也是女性最钟爱的美容养颜佳品。阿胶与人参、鹿茸并称“中药三宝”,但与人参、鹿茸相比,阿胶性温和,可以长期服用,适合产妇“脆弱”的身体,自古以来就被广泛用于妊娠期胎动不安、先兆流产、习惯性流产等症状。此外,孕前食用阿胶,还可滋阴补血调经,营造健康的受孕环境。江浙一带自古就有女人怀孕前几个月进补阿胶“暖宫”的习俗,这对“迎接”宝宝到来很有帮助。
由于产妇在分娩时流失了大量营养,产后还要为宝宝哺乳,因此,产后进补也非常重要。除在日常膳食中保证摄取充分的营养之外,新妈妈们也可以适当吃些阿胶、燕窝等温和的补品,不仅能帮助促进自己的身体尽快恢复,也有利于哺育出健康活泼的“虎宝宝”。据了解,很多女性就是在生完孩子之后养成进补阿胶的习惯的。此外,市场上的阿胶保健食品,既滋补又好吃,也是年轻妈妈们不错的选择。
由于阿胶在安胎、保胎上功效明显,自然成为了“准妈妈”们孕前滋补的首选。阿胶是传统的补血保胎药品,同时也是女性最钟爱的美容养颜佳品。阿胶与人参、鹿茸并称“中药三宝”,但与人参、鹿茸相比,阿胶性温和,可以长期服用,适合产妇“脆弱”的身体,自古以来就被广泛用于妊娠期胎动不安、先兆流产、习惯性流产等症状。此外,孕前食用阿胶,还可滋阴补血调经,营造健康的受孕环境。江浙一带自古就有女人怀孕前几个月进补阿胶“暖宫”的习俗,这对“迎接”宝宝到来很有帮助。
由于产妇在分娩时流失了大量营养,产后还要为宝宝哺乳,因此,产后进补也非常重要。除在日常膳食中保证摄取充分的营养之外,新妈妈们也可以适当吃些阿胶、燕窝等温和的补品,不仅能帮助促进自己的身体尽快恢复,也有利于哺育出健康活泼的“虎宝宝”。据了解,很多女性就是在生完孩子之后养成进补阿胶的习惯的。此外,市场上的阿胶保健食品,既滋补又好吃,也是年轻妈妈们不错的选择。
补营养强身体孕妇吃鱼可不一定奏效
民间一直有孕妇吃鱼的生出的宝宝聪明这种说法,这种说法已经被丹麦研究者证实。自然而然的,鱼成了新妈孕期进补的重要食材。当然,准妈妈们也不能盲目的是鱼就吃,下面的这五种鱼就不能吃或应该少吃。
1、化工厂附近水域里的鱼受这些工业废气、废水、废渣的毒害,致使鱼肉中镉、铅、汞等重金属含量增加,孕妇食之自身可能没多大问题,但胎儿敏感性特强,容易受害。
2、腌制的咸鱼蕴藏有大量二甲基亚硝酸盐,进入体内可以转化成致癌性很强的二甲基亚硝胺,增加胎儿出生后的患癌危险。
吃咸鱼会增加胎儿的患癌危险
3、新妈一定要吃新鲜的鱼肉,那些出现腐败迹象的鱼类,会分解形成大量组织胺,诱发强烈的变态反应,对孕妇构成危险,这些鱼应排除在孕妇食谱之外。
4、鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼这四种海鱼体内的重金属汞含量高,会损害到胎儿大脑的神经系统发育,准妈妈也不能吃。
5、常用于食用罐头制作的金枪鱼、鬼头刀、鳕鱼及狭鳕,水银的含量严重超标,孕妇经常食用会产下畸胎,所以准妈妈要少吃罐头鱼。
小编推荐:做鱼妙招
1、谨防肉碎:切鱼块时应顺鱼刺下刀,烧前先将鱼裹上淀粉下锅炸一下,炸鱼油温要高,烧鱼时汤不宜多,以刚没过鱼为度,火不宜太大,汤烧开后改用小火煨,煨筛骨要少翻动鱼身。
2、防止粘锅:净锅烧热,用生姜把锅擦一遍,在锅内淋少许油,加热后再向锅内加油,沥干水分的鱼挂匀蛋糊后投入热油锅内,蛋糊遇热迅速凝固,防止粘锅。
3、别早放姜:放姜为除腥,过早放姜,鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥作用,可先煮一会,待蛋白质凝固后再放姜,还可在汤中加些牛奶或米醋或绍酒除腥。
别早放姜
4、入味有术:烧鱼前把鱼腌一下(净鱼控水,鱼身上均匀地涂上细盐);煎的时间不要太长以免蛋白质凝固不易入味。
5、蒸鱼用开水:蒸鱼时先将锅内水烧开再放鱼,因为鱼在突遇高温时,外部组织凝固,可锁住内部鲜汁,蒸前在鱼身上放一块鸡油或者猪油,可使鱼肉更加滑嫩。
6、汤中放鲜奶:在汤中放一些鲜奶,可增加鱼的鲜味,也可将冻鱼放在少许盐水中解冻,冻鱼肉中的蛋白质遇盐会慢慢凝固,防止其进一步从细胞中溢出。
由此看来,准妈妈们吃鱼一定要悠着点,别让盲目吃鱼毁了宝宝聪明健康。
孕妇冬季进补,也可能补出营养不良
孕妇进补 补出营养不良
自从怀孕后,小方最常听到家人问的便是“你饿不饿啊?”“你要多吃点啊”“不想吃也要给宝宝补点”这样的话,进入秋冬后,作为重点保护对象的她更是有了“贴秋膘”“冬季进补”的理由,中午才喝完一大锅蹄髈汤,晚饭妈妈又端上了超大碗的鸡汤。一天三四顿正餐,餐后还要吃三种水果,公公婆婆还开具了周末饮食清单,生怕儿媳妇补充的营养不够。就在大家都以为营养充分全面时,小方在产检时被诊断为饮食超标,同时营养不足。
营养过剩是另一种营养不良
现在一些准妈妈饮食摄取过多的肉类、水果等食物,积累了大量脂肪、油脂及糖分,而维生素、微量元素等摄取不够,营养过剩的同时又属于营养不良。从营养学来讲,营养过剩其实也是另一种营养不良。从女性怀孕开始,胎儿在子宫内发育成长从妈妈的身体里获取营养,每一个阶段的健康发育都需要各种营养素,如果营养缺乏任何一种,都可能造成不可挽回的影响。
孕妇膳食须平衡
知道营养补充的重要性,但没有做到膳食的多样化,所以营养不平衡,这种营养不足常常被忽略。平衡膳食,是要提供符合卫生要求、营养全面、配比合理的膳食标准和膳食配方。孕妇在完成各种代谢活动时,蛋白质、脂肪、碳水化合物、必需的微量元素缺一不可,胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质,特别是叶酸、铁、锌,有助胎儿的健康发育,摄取充足的钙,并补充维生素D帮助钙的吸收,才能确保出生的胎儿拥有一个健壮的体格。孕妇应该根据体重的实际情况作合理的膳食安排,吃水果多不吃主食或各种偏食挑食,体重低于或高于应该增长的量都是不对的。
孕期各阶段的饮食计划。
1、孕早期:主食200-250克,动物类食品(包括水产品)100-150克,杂粮25-50克,蔬菜(绿色蔬菜占2/3)300-400克,蛋类50克,水果100-200克,牛奶250克。
2、孕中期:主食300-400克,豆类及豆制品50-100克,蛋类50克,绿叶蔬菜500克,动物类食物100-150克,牛奶250-500克,水果200-300克。
3、孕晚期:主食400-500克,豆类及豆制品50-100克,蛋类50-100克,绿叶蔬菜500-750克,牛奶250-500克,动物类食物200克,动物肝脏每周两次,水果200-400克。
对于营养不良的孕妇,小编为您介绍几款进补食谱,比如虾米炒芹菜、猪肝炒菠菜、黄豆排骨汤、红豆莲子汤、冬瓜排骨汤、山药黑枣鸡脚汤、牛腩土豆汤,这些都是很常见的家常菜,所以孕妈咪一定要吃起来哦。
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