怀孕一个月的时候,其实和未怀孕的时候没有什么两样,因为此时的胎儿就连B超也看不到很清楚,更别说肉眼了(除非你有火眼金星^^^)。
在胚胎形成初期阶段,对于胎儿来说是非常重要的。此时的孕妈妈不仅要做好保胎工作,更要注重饮食。除了要摄入足够的叶酸、维生素和矿物质之外,蛋白质更是不可缺少的重要元素。
尤其是早晨起来有恶心呕吐症状的麻麻,如果能及时摄入含蛋白质丰富的食物话,孕吐问题能得到有效缓解。
现在,小编就给大家推荐四款美食的详细做法,教你完美搭配食物,同时又能获得所需营养。
怀孕1月精选补维生素食谱:土豆浓汤
食材:
土豆200g、洋葱50g、培根100g、大蒜2瓣、鸡汤块1块、淡奶油50ml、欧芹碎适量、黑胡椒碎适量、芝士粉适量。
做法:
1、培根切碎。
2、洋葱切丝,蒜切片。
3、将土豆去皮切成小片。
4、将培根用干锅煎出油份,表面金黄后盛出备用。
5、锅中加少许油,爆香蒜片和洋葱,加入土豆片翻炒,加入适量的水和鸡汤块
后煮制10分钟。
6、暂时离火,将搅拌棒直接插入锅中启动,数十秒后就成了均匀细滑的浓汤。
功效:土豆浓汤味道浓郁、口感顺滑而且营养丰富,配上几片烤过的面包就是一份美味的早餐!
怀孕1月精选补蛋白质食谱:鲜虾翡翠豆腐汤
食材:
豆腐1块、虾仁(红)适量、鸡蛋2个、豌豆(煮)适量、胡萝卜适量、食盐少许、淀粉少许、高汤适量。
做法:
1、豆腐切小丁,鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看。
2、胡萝卜切丁。
3、鸡蛋打散。
4、骨头汤倒锅中煮开后,加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁,再倒鸡蛋液。
5、最后用生粉水勾芡,汤的浓稠度根据自己的喜欢。
功效:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,有利于宝宝以及身体虚弱的人补身体。
怀孕1月精选补蛋白食谱:蛋肉糕
食材:
猪肉馅100克、鸡蛋1个、食盐适量、酱油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、淀粉1小勺、小葱适量。
做法:
1、在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁得碎碎的葱末。
2、倒入适量酱油和料酒。调入淀粉和盐。
3、再倒入少许清水搅拌均匀。
4、把搅好的肉馅用小勺在碗里(或者用模具固定)按平。
5、在上面放一个生鸡蛋。把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里,中大火蒸十五分钟。
功效:蛋肉糕是道老少皆宜的美味,鸡蛋跟猪肉的结合,能够给孕妈们提供丰富的蛋白质。
怀孕1月精选补维生素食谱:玉米汁
食材:
甜玉米、白糖、蜂蜜、奶油适量。
做法:
1、甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,切下玉米粒。
2、把玉米粒倒入锅中,再倒入清水。
3、大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。
4、稍凉后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中,搅打出桨。
5、将打好的玉米浆过滤。
6、将玉米汁倒入杯中,再根据个人的口味调入蜂蜜或者白糖。
功效:玉米含有大量维生素E,可增强人的体力和耐力,常吃玉米制品可提高免疫力。
怀孕1个月,要对以下食物忌口:
有活血通淤、收缩子宫功效的食物;性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物,这些食物易导致漏红、腹痛等先兆流产症状。
1、水果:龙眼(桂圆)、山楂、荔枝、杏仁、胡桃。
2、腌腊制品:腊肉、酱菜、烟熏火腿、腊肠。
3、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末。
怀孕一个月孕妇补叶酸食谱
怀孕一个月,是怀孕初期阶段最为重要的时间段。因为此时的胎儿极为脆弱,稍不注意就有可能引起流产。为此,孕妈妈不仅要保持良好的心情,不干重活,还要摄入充足的营养。尤其是钙和叶酸,是重重之重,不可缺少的。
叶酸对孕期母体和胎宝的健康有重要意义,孕期特别是孕早期要注意补充叶酸。每日需供给800微克。叶酸最丰富的食物来源是动物肝脏,其次是绿叶蔬菜、酵母、柑橘类水果和动物肾脏。
鸡肝肉饼
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素,可以供给人体所需的全面营养。
准备食材:鸡肝约30克,瘦肉约30克,蛋白1个,微量盐及麻油。
步骤1:将鸡肝,肉分别洗净后沥干水剁成细蓉状。
步骤2:将鸡肝、肉和蛋清准备好。
步骤3:将鸡肝和肉两种材料加上蛋清拌匀。
步骤4:加微量盐及麻油。
步骤5:放在浅盘或碟中蒸10分钟左右即可。
步骤6:蒸熟即可拿出食用。
虾橙沙拉
橙虾沙拉,味道清香,口感爽脆,用水果、虾和蔬菜一起丰富了这道沙拉的味道。
准备食材:虾6只、黄瓜半根、橙子1个、红彩椒半个、粉丝、豌豆各适量、柠檬汁40ml、橄榄油20ml、盐、黑胡椒各适量
步骤1:将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁。
步骤2:粉丝用沸水浸泡10分钟。
步骤3:黄瓜横切为两瓣,取出中间瓜瓤部分,切片;去壳去虾线,留尾做成虾球;入沸水中焯烫至熟,捞出。
步骤4:豌豆用沸水锅煮熟,捞出晾凉;沥干水分,拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分钟。
步骤5:红彩椒洗净,去蒂、籽,切成菱形片;橙子去皮,切成角备用。
步骤6:取大碗,将黄瓜片、橙子角、红彩椒片、粉丝、虾仁、豌豆拌匀,淋上适量沙拉汁即可。
芝香四季豆
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。
准备食材:四季豆10根、白芝麻适量、糖少许、盐少许、椒盐少许、醋1大勺、香油1茶匙。
步骤1:四季豆摘去老筋,洗净,切片。
步骤2:锅中加水,烧开后放入四季豆焯烫3分钟。
步骤3:焯烫好的四季豆捞出,放入冷水中浸泡。
步骤4:降温后的四季豆沥干水分,放入少许盐和糖,再根据个人口味加入少许椒盐,加入适量醋和香油。
步骤5:最后加入白芝麻,拌匀即可。
菠菜丸子汤
菠菜丸子汤,荤素搭配,香而不腻,是准妈妈们补充丰富营养的优选开胃菜。
准备食材:菠菜、猪瘦肉各150克、葱末、姜末,酱油、水淀粉、盐、香油、鸡精各适量
步骤1:猪瘦肉洗净,剁成泥,放入大碗中。
步骤2:在装有肉泥的碗中加适量盐、酱油,搅拌一下,放入水淀粉、葱末、姜末、香油,继续搅拌均匀,制成小丸子。
步骤3:菠菜去根、黄叶,洗净,焯水后,切段。
步骤4:锅置火上,加入适量清水,烧沸后,放入小丸子,小火煮熟,加适量盐、鸡精调味。
步骤5:最后放入菠菜段,汤沸即可。
怀孕一个月孕妇补叶酸食谱
怀孕一个月,是怀孕初期阶段最为重要的时间段。因为此时的胎儿极为脆弱,稍不注意就有可能引起流产。为此,孕妈妈不仅要保持良好的心情,不干重活,还要摄入充足的营养。尤其是钙和叶酸,是重重之重,不可缺少的。
叶酸对孕期母体和胎宝的健康有重要意义,孕期特别是孕早期要注意补充叶酸。每日需供给800微克。叶酸最丰富的食物来源是动物肝脏,其次是绿叶蔬菜、酵母、柑橘类水果和动物肾脏。
鸡肝肉饼
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素,可以供给人体所需的全面营养。
准备食材:鸡肝约30克,瘦肉约30克,蛋白1个,微量盐及麻油。
步骤1:将鸡肝,肉分别洗净后沥干水剁成细蓉状。
步骤2:将鸡肝、肉和蛋清准备好。
步骤3:将鸡肝和肉两种材料加上蛋清拌匀。
步骤4:加微量盐及麻油。
步骤5:放在浅盘或碟中蒸10分钟左右即可。
步骤6:蒸熟即可拿出食用。
虾橙沙拉
橙虾沙拉,味道清香,口感爽脆,用水果、虾和蔬菜一起丰富了这道沙拉的味道。
准备食材:虾6只、黄瓜半根、橙子1个、红彩椒半个、粉丝、豌豆各适量、柠檬汁40ml、橄榄油20ml、盐、黑胡椒各适量
步骤1:将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁。
步骤2:粉丝用沸水浸泡10分钟。
步骤3:黄瓜横切为两瓣,取出中间瓜瓤部分,切片;去壳去虾线,留尾做成虾球;入沸水中焯烫至熟,捞出。
步骤4:豌豆用沸水锅煮熟,捞出晾凉;沥干水分,拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分钟。
步骤5:红彩椒洗净,去蒂、籽,切成菱形片;橙子去皮,切成角备用。
步骤6:取大碗,将黄瓜片、橙子角、红彩椒片、粉丝、虾仁、豌豆拌匀,淋上适量沙拉汁即可。
芝香四季豆
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。
准备食材:四季豆10根、白芝麻适量、糖少许、盐少许、椒盐少许、醋1大勺、香油1茶匙。
步骤1:四季豆摘去老筋,洗净,切片。
步骤2:锅中加水,烧开后放入四季豆焯烫3分钟。
步骤3:焯烫好的四季豆捞出,放入冷水中浸泡。
步骤4:降温后的四季豆沥干水分,放入少许盐和糖,再根据个人口味加入少许椒盐,加入适量醋和香油。
步骤5:最后加入白芝麻,拌匀即可。
菠菜丸子汤
菠菜丸子汤,荤素搭配,香而不腻,是准妈妈们补充丰富营养的优选开胃菜。
准备食材:菠菜、猪瘦肉各150克、葱末、姜末,酱油、水淀粉、盐、香油、鸡精各适量
步骤1:猪瘦肉洗净,剁成泥,放入大碗中。
步骤2:在装有肉泥的碗中加适量盐、酱油,搅拌一下,放入水淀粉、葱末、姜末、香油,继续搅拌均匀,制成小丸子。
步骤3:菠菜去根、黄叶,洗净,焯水后,切段。
步骤4:锅置火上,加入适量清水,烧沸后,放入小丸子,小火煮熟,加适量盐、鸡精调味。
步骤5:最后放入菠菜段,汤沸即可。
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