怀孕1~3月体重约增1~2公斤,4~6个月时约增4~5公斤,7~10个月时约增5~6公斤,整个孕期约增10~12公斤。
误区:蛋白质多多益善。
怀孕期间为供应胎儿、胎盘、子宫、乳房的发育及母亲本身血流的变化,蛋白质的摄取也是十分重要的。但有些孕妇在均衡膳食的基础上,还盲目补充蛋白质粉。过多的蛋白质摄取后,容易转换成脂肪从而造成肥胖;另外蛋白质的过度分解和排出也加重了肾脏的负担。
专家建议成人每日蛋白质摄取量是50~60克,怀孕中后期应每日增加15~20克,其中至少一半的蛋白质来自动物性蛋白,如牛奶、蛋、肉、动物的内脏等。
补钙
误区:补钙只要吃肉骨头炖汤就可以了。
由于胎儿的骨骼和牙齿占了整个身体结构中相当大的部分,因此孕期需要额外的钙和磷以供应母亲和胎儿的需要。肉骨头炖汤并不能很好地使钙吸收,因为溶解在汤中的钙并不多。
牛奶是最好的来源,豆制品、虾皮、紫菜中含钙也不少。将肉骨头炖酥后,蘸点醋将骨头嚼碎后吃下去,也能补充不少的钙质。
误区:孕期补钙,多多益善。
大多数孕妇孕期都服用钙片,这多是一种盲目行为。超量补钙,不仅有增加肾结石和奶碱综合症的危险,还会使胎盘过早钙化、囟门早闭。据报道钙还可能对其它因素诱发的癌症有促进作用。正常孕妇,尽量从膳食中获取钙,缺钙孕妇可在医生指导下服用钙制剂。
补充维生素
误区:维生素补充越早越好,多点没关系。
孕早期是胎儿器官发育最为活跃的阶段,但对营养的需求不是很高,只要孕妇在膳食中做到荤素搭配就可。服用过量的维生素对胎儿危害非常大,例如,维生素A在早期摄入过量有明确的致畸作用。建议从孕中期开始补充维生素,提倡优先选择食物补充。如特别需要,一定在医生指导下补充。
误区:孕期要大量吃水果。
很多孕妇认为水果营养价值高,一天吃好几斤水果。其实,水果的营养远不及绿叶蔬菜,但糖分高且容易吸收。孕妇摄入过多糖分,容易诱发妊娠期肥胖、妊娠糖尿病、巨大儿等。专家认为:正常孕妇,1天吃200克左右的水果即可;患妊娠糖尿病或肥胖的孕妇,更应限制水果的摄入。
孕期锻炼
误区:怀孕期间,少动为妙,以防动了胎气。
传统观念往往认为妇女怀孕以后,应尽量多休息,少活动,以免引起流产、早产等意外。事实上,这种认识是不科学的,适当的运动与充分的休息对孕妇来说同样重要。
首先,运动能促进机体新陈代谢与全身血液循环,有助于消化。第二,运动能增强全身肌肉力量,提高腰腹盆底肌肉的柔软性,有利于自然分娩。第三,适当的运动能减轻或消除怀孕带来的不适症状,如腰酸背痛,下肢静脉曲张等。
孕妇孕期补充叶酸并非多多益善
叶酸是人体细胞生长和分裂所必需的物质之一,主要参与核酸及蛋白质合成,还参与血红蛋白及肾上腺素、胆碱、肌酸等重要化合物的合成。
孕妇补充叶酸并非多多益善
医学研究表明,孕期开始后的3~6周,正是胚胎中枢神经生长发育的关键时期,也最易受到致畸因素的影响。因此世界卫生组织推荐,计划怀孕的妇女,在孕前1个月起,应每日服用0.4毫克叶酸增补剂,直至孕后3个月。
但孕妇补充叶酸是否多多益善呢?当然也不是。因长期过量服用,会干扰孕妇的锌代谢,锌元素的不足,同样会影响胎儿发育。所以服用叶酸一定要在医生或保健人员的指导下使用,切忌滥用,尤其不能用叶酸片代替叶酸增补剂。
国家目前批准的,惟一预防胎儿神经管畸形的叶酸增补剂只有“斯利安”片,它每片含有叶酸0.4毫克,而药店里出售的“叶酸片”每片含叶酸5毫克,其叶酸含量是“斯利安”片的12.5倍,并且“叶酸片”并不是预防胎儿畸形的药物,而是用于治疗贫血的药物,如果孕妇长期服用高浓度的叶酸,不但起不到预防胎儿畸形的作用,反而会对孕妇和胎儿造成严重不良后果。
斯利安即小剂量叶酸片,孕妇从准备怀孕到孕早期每日服用一片斯利安,可预防神经管畸形及先天性心脏病,能预防和治疗胎儿及孕妇贫血,并可促进胎儿智力及体格发育,减少自然流产,减轻妊娠反应。
一般用于预防出生缺陷和妊娠期、哺乳期妇女贫血时,建议从结婚或孕前开始服用到哺乳期结束(孩子出生后六个月),每日一片斯利安片(0.4毫克);曾有过神经管畸形儿生育史的妇女,每日两片斯利安片(0.8毫克)。斯利安片的其他适应范围服用时根据病情需要遵医嘱。不过,叶酸每日服用量不宜超过1毫克。尤其在孕期,切不可滥用。
孕期补充蛋白质并非多多益善
孕期补充蛋白质并非多多益善
孕期准妈妈补充蛋白质的好处有哪些?
一、增强孕妇及胎儿的免疫力,减少疾病的威胁,蛋白质中的乳清蛋白中含有丰富的活性免疫球蛋白质,免疫球蛋白质可通过胎盘的传递,提高孩子天生的免疫力,同时又能增强准妈妈的免疫系统。
二、提高准妈妈的睡眠质量,乳清蛋白具有安神,调理情绪,入眠等作用。因此可提高准妈妈的睡眠质量,更有利于优生优育。
三、促进胎儿的大脑发育,在女性妊娠10到18周的时候是胎儿大脑发育的高峰期,此时充足的蛋白质粉可帮助大脑快速发育,更有利于优生优育。
孕期补充蛋白质虽然好处多,但是孕期准妈妈补充蛋白质并非多多益善
虽然孕期蛋白质必不可少,但也并非补得越多越好。大补特补,不但大量食用各种海鲜,还常额外补充蛋白质粉。其实,过犹不及,太多或太少都是不合理的。孕妇身体健康、营养全面,不应再额外补充蛋白质,除非经检查患有低蛋白血症。
有些孕妇担心自己饮食上蛋白质摄入不够,还吃蛋白质粉,而这些都不利于孕妇的自然分娩,产后体形恢复也比较慢。其实,孕妇在孕期所需要的营养元素很丰富,如脂肪、铁、钙等,并非只有蛋白质一种,需要全面均衡营养。而且从食物中(蛋、肉类、大豆、牛奶)摄取蛋白质比吃蛋白质粉更能被人体吸收。
也有的孕妇在饮食上计算蛋白质摄入量时,会犯下过高估算的错误,比如,把牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等食物的总重量误认为是蛋白质的供应量。实际上,这些食物所含蛋白质是比其他一些食物的含量高,但是并不代表这些食物就都是100%的蛋白质。如牛奶中含水为87%,蛋白质仅含3.3%,即使每天喝上500克鲜牛奶,供给人体的蛋白质也不过8.25克。
所以,孕妇要科学补充蛋白质,需要了解孕期究竟要吸收多少蛋白质。
那么平时要如何补充呢?在饮食上要做些什么呢?
多吃蛋白质含量丰富的食物,像动物的内脏,猪瘦肉,蛋,牛奶,大豆和大豆制品,鸡肉等等,这些都含有丰富的蛋白质。平时可多注意这些食物的摄入,最少要保持每天摄入超过80克以上。因为很多蛋白质含量多的食物中同时也都含有丰富的脂肪,但是脂肪如果摄入过多的话,会产生巨大儿,肥胖症等问题,所以严格上说补充蛋白质的时候也要注意这方面的问题,如果可以的话在烹调用油上尽量选择植物性脂肪,像花生油,橄榄油,麻油等更好。
饮食上要做到少食多餐,孕妇的饮食习惯应该是少食多餐,有胃口就多吃一点,不要受时间的限制,当然每次食用的量也要控制住,切不可造成营养过剩的问题。
多吃碳水化合物含量多的食物,有助于平衡体内所需的蛋白质和其它营养的摄入,像玉米,红薯,五谷,这些都是碳水化合物含量非常多的食物,平常应该多吃一点。
孕妇平时还要注意多增加各种矿物质的营养素的,比如钙质,充足的钙质可预防妊娠期静脉,抽筋等问题,同时还能预防胎儿因为缺钙引起的佝偻病,铁质,可帮助预防缺铁性贫血,锌可促进胎儿的大脑发育,减少畸形儿的产生。
当然对于孕妇来说在充足的蛋白质,碳水化合物,脂肪,矿物质之后,最需要补充的还有各种维生素,因此平时还要多吃蔬菜水果,而且在吃的时候也要多注意吃新鲜的,时令的。
哪些食谱是最有效果的呢?
粉丝虾仁
原料:虾仁、粉丝、蒜末、豆豉、油、酱油、酒
制作方法:
1、虾剥皮去洗干净,粉丝用开水烫过;
2、放入蒜末、豆豉、油、酱油、酒等,搅拌均匀;
3、放入锅中隔水蒸15分钟。
小提示:虾仁营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质。
不同孕期的孕妇补充蛋白质是有标准的
淮山枸杞鹌鹑汤
原料:鹌鹑、淮山、枸杞、姜片、盐
制作方法:
1、将去皮鹌鹑洗净,去肠及屁股,配上淮山,枸杞,姜片,加入少量水,炖煮1小时;
2、也可采用隔水炖的方法,煮好后加少许盐调味。
小提示:每百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克,比猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量都高(鸡肉蛋白质含量为19.7%)。此汤含高蛋白低脂肪,营养丰富,清淡鲜美,肉质鲜嫩,易于消化很适合孕期食用。
水鱼炖淮山
食谱原料:山药(干)50克、甲鱼200克、姜5克、枣(干)10克
制作方法:
1、水鱼肉洗净,开水汤过,沥干水。
2、山药洗净。
3、红枣洗净,去核。
4、水鱼肉、山药、红枣同姜放炖盅内,放入开水,隔水炖3小时,汤成加调味。
小提示:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
温馨提示:对于准妈妈来说除了要注意科学的饮食之外,平时还可在医生的建议下服用一些孕妇保健品,如钙片,奶粉等等,这样才更有助于优生优育,也才有助于准妈妈更顺利的进入妊娠期中。
怀孕期间准妈妈补叶酸并非多多益善
适当补叶酸利于胎儿为了能在龙年要一个健康的“龙宝宝”,张小姐早在怀孕前三个月就开始补充叶酸,每天午饭后都不忘吃一粒叶酸片。然而,这样的“习惯”却在最近被婆婆喝止,原因竟是张小姐的婆婆看到一则新闻说,叶酸竟然也“致畸”!“最近确实有这样的一份研究,但仅仅根据这一项小鼠研究就否定叶酸,并非客观科学的行为。”医学专家表示,多年的临床实践已证实,作为B族维生素,叶酸对人类胎儿有好处。研究发现,叶酸对孕妇尤其重要。如果孕妇缺乏叶酸,可使先兆子痫、胎盘剥离的发生率增高。怀孕早期(三个月)缺乏叶酸,还易引起胎儿神经管畸形。其次,孕妇补充叶酸,还可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂等先天性畸形。而新的研究只能证实一个问题,过高水平的维生素在一些情况下或许是有害的。所谓“过犹不及”,正是此理。叶酸一天0.4毫克已足够记者了解到,很多医生都习惯给准妈妈们开叶酸片和复合维生素片服用。对此,医生提醒准妈妈们,在拿到复合维生素片前,要仔细阅读说明书,特别是上面的成分表,每一项都要认真对照。“有些复合维生素片中就含有叶酸,孕妇们就不必再另外补充叶酸了。”凡是含维生素C的食物如新鲜蔬菜、水果都含叶酸,但由于天然的叶酸不稳定,易受阳光、烹调加热等的影响而发生氧化,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。按照世界卫生组织定的标准,准备怀孕前三个月和早孕前三个月,每天0.4毫克就足够。不同药厂生产的叶酸片和复合维生素片的含量各有不同,准妈妈们要注意辨认。
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