妈妈疑问：
我怀孕6个月了，最近突然迷上了葵花子，每天都要吃上好几把，应该很有营养吧？
育儿专家解答：
葵花子有营养，但不能摄入过多。葵花子与许多果仁食品相比，葵仁的蛋白质含量较高，热量又较低，而且不含胆固醇，是人们非常喜欢的健康营养食品。
每100克葵花子可食部分含蛋白质23.9克，脂肪49.9克，糖类13克，钾562毫克，磷238毫克，烟酸4.8毫克，铁5.7毫克，维生素E34.53毫克，锌6.03毫克，维生素A5微克，硒1.21微克，胡萝卜素4.7微克。
葵花子仁的亚油酸含量很高，这是一种对人体非常重要的脂肪酸，有助于降低人体的血液胆固醇水平。而且亚油酸可促进胎宝贝大脑发育。葵仁还富含维生素E及精氨酸，对维护性功能和精子的质量有益，可提高人体免疫功能。
此外，丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。葵花子还是维生素B1和维生素E的良好来源。
葵花子通常是炒制，比较容易上火，因此每天食用不宜过多，并注意多喝水“败火”。
食用葵花子过多，会影响孕妈咪的食欲，致使孕妈咪的营养不均衡，同样会导致胎儿的营养不良。所以尽管好吃，也要适量。
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