中西饮食结构差异大中国孕妈需注意补充叶酸

【妈妈网特稿】中国孕期妈妈都会特别注重孕期营养的补充,但受到中国饮食结构的影响,中国准妈在孕期会出现缺乏营养素的情况。为什么会这样呢?那么小编就和大家一起通过对比中西饮食结构上的不同,来为大家找出答案吧!

中西方饮食结构上的差异

在西方,人们秉持的是一种“理性”饮食观念,注重营养均衡,他们不管食物的味道如何,营养一定要得到保证。

特别是孕期的妈妈,她们对每天摄取多少蛋白质、维生素、微量元素等都是特别讲究的。欧美国家的早餐多以牛奶,果汁,鸡蛋等高维生素、高蛋白的食物为主。午餐,晚餐则是以动物类的菜品居多,主要是牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉和鱼等,肉食在饮食中比例一直很高,此外他们对于水果蔬菜摄入也非常大的,每餐都会有大量的水果蔬菜,来补充人体所需的维生素。

中国人的早餐

中国大多数人早、中、晚三餐基本都是以五谷为主食,副食是蔬菜,外加少量的肉食,一日三餐对于蔬果量的摄入很少。注重食物的味道,讲究色、香、味俱全,而营养是否均衡很多时候都是其次,所以对于食物的烹调方法也极为讲究,偏向于烧、炖、烤、烹、煎、炒、炸、烩、爆等烹饪方式,口味比较重,这使得多数食物在烹饪过程中流失大部分营养。因而中国“感性”的饮食方式容易造成人体内营养不均衡,各种维生素不足。

本为妈妈网独家原创,转载请注明出处,并链接回www.mama.cn,违者必究!

中国饮食结构易造成孕妈缺乏叶酸

中国孕妇多与家人一起吃饭

在中国,虽然有些家庭会适当地通过膳食来增加孕期妈妈的营养,可是大多数怀孕中的妈妈在饮食上都是跟家里人一样,家里人吃什么,孕妈就吃什么,这就造成了很多孕期妈妈营养不足,体内维生素B族的缺乏。

孕期妈妈应该特别补充叶酸,因为怀孕期间,母体的血容量,乳房,胎盘的发育使得叶酸的需要量大增,叶酸的需求量比正常人高4倍。而叶酸主要存在于绿色蔬菜、水果、瘦肉以及动物的内脏中。西方多数国家,对于蔬果、肉类的摄入量较多,所以叶酸缺乏的问题并不突出。由于我国饮食结构的特点是以谷类食物为主,对于蔬果类摄入较少,加上对食物过度的烹饪,食物大部分营养流失。所以说中国式的饮食习惯不能满足人体对叶酸的需求,特别是孕妇。

孕妈缺乏叶酸,胎儿易出现缺陷

妈妈体内缺乏叶酸,胎儿易发生宫内发育迟缓,早产和新生儿低出生体重等现象,也可能出现身体或智力上的缺陷。而叶酸是人体无法自行制造合成的,倘若食用方法不正确,摄取叶酸就会变得很困难,0.4毫克小剂量的叶酸,主要针对新生儿出生缺陷的预防。因此,对于中国的妈妈来讲,每日增补0.4毫克的小剂量叶酸是正确、适宜的,是符合《中国居民膳食指南》标准的。

而孕期营养补充一定要科学、合理,不能盲目、过量。其中脂溶性维生素和重金属摄入过量便会产生蓄毒问题,而金斯利安相较于其他产品来说,避免了所有可能存在的风险,其组方及含量完全符合中国准妈妈的体质需求。且它是真正不含无推荐摄入标准重金属的孕期叶酸多维片,完全能够补充孕妈妈体内所需的维生素B族、维生素C、维生素D、以及钙、铁、锌等的多重营养。金斯利安妈妈补充安心,宝宝吸收放心。

本文Hash:6a56abb8b19c0a9b239f2a22b5b5f9a651247e6f

声明:此文由 jingling 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。