坐月子食补十大秘诀,产后两款营养食谱推荐

产妇由于分娩时出血多,加上出汗、腰酸、腹痛,非常耗损体力,气血、筋骨都很虚弱,产后必须坐月子才能恢复健康。坐月子这段期间内作适度的运动与休养、恰当的食补与食疗,能使子宫恢复生产前的大小,气血经过调理也都能恢复,甚至比以前更好,也就将不好的体质在这段时间慢慢改变过来。

坐月子食补方法有哪些?

1、猪肝适合在早上、中午食用

2、鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效

3、莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用

4、干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症

5、红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴

6、猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效

7、芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘

8、猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症

9、花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用

10、西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘

两款产后营养食谱推荐

一、南瓜薏米粥

营养师推荐:消炎止痛+降低血压

材料

米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根

调味料

高汤4杯,盐半小匙

做法

1、材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。

薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。

2、高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。

3、加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。

二、莲藕麦片粥

营养师推荐:消除疲劳+增强体力

材料

大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克

调味料

盐1小匙

做法

1、材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。

2、大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。

3、加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。

坐月子食补十大秘诀产后两款营养食谱推荐

产妇由于分娩时出血多,加上出汗、腰酸、腹痛,非常耗损体力,气血、筋骨都很虚弱,产后必须坐月子才能恢复健康。坐月子这段期间内作适度的运动与休养、恰当的食补与食疗,能使子宫恢复生产前的大小,气血经过调理也都能恢复,甚至比以前更好,也就将不好的体质在这段时间慢慢改变过来。

坐月子食补方法有哪些?

1、猪肝适合在早上、中午食用

2、鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效

3、莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用

4、干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症

5、红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴

6、猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效

7、芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘

8、猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症

9、花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用

10、西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘

两款产后营养食谱推荐

一、南瓜薏米粥

营养师推荐:消炎止痛+降低血压

材料

米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根

调味料

高汤4杯,盐半小匙

做法

1、材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。

薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。

2、高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。

3、加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。

二、莲藕麦片粥

营养师推荐:消除疲劳+增强体力

材料

大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克

调味料

盐1小匙

做法

1、材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。

2、大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。

3、加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。

4大食物产后坐月子忌食推荐2款月子食谱

在坐月子期间,我们的产妇是一定要调养好自己的身体,但是在饮食上却有很多需要注意的,例如,产后就有些食物是月子期间不能吃的。

产后坐月子不能吃的食物:

1、不宜炖老母鸡

在传统观点中,坐月子不能不吃老母鸡,很多人家里有位置的,都会在产前就养几只老母鸡,这样就可以在月子期间有东西可以补,但是现代营养学证明,吃老母鸡其实不能增乳,也会导致回奶现象,并不能达到长辈所预期的效果。这是因为老母鸡的卵巢和蛋衣中含有雌性激素,会使月子期妈妈血液中的雌性激素偏高,降低了催乳的工作能力,从而影响乳汁的分泌。

2、不宜多吃味精

这点是很多新妈妈所不知道的,也是最容易忽视的。因为味精会使新妈妈体内的锌减少,而且,味精通过乳汁传到宝宝体内的话,就会导致宝宝因为缺锌而出现味觉受阻,厌食等情况,严重的还会导致宝宝发育迟缓,智力也受到一定的障碍,所以一般来说宝宝的周岁内是不能吃味精这个调味料的,就算是长大后也要少吃,或者尽量不吃。

3、不宜吃生冷的食物

由于新妈妈经过了分娩,消耗了大量的体力和精力,雌激素量减少,新陈代谢降低,体质会比较偏向虚寒,所以产后的新妈妈不能生冷的食物,特别是一些冷饮或者凉拌菜,最好是不要吃,特别是本来就体寒的女性朋友。而且月子里的妈妈由于身体还没有恢复,肠胃系统都处于一种虚弱的状态,所以吃得太冷会导致腹泻等疾病。

4、不宜吃辛辣燥热的食物

虽然产后妈妈体质偏寒性,但是并不意味着可以吃燥热的食物,吃燥热的食物容易导致口舌生疮,或者是便秘,通过乳汁的传递,还会影响到宝宝的健康。

上面的食物是不能吃的,但是产妇在月子期间,下面的2款食谱却是可以吃的:

排骨莲藕汤

食材:排骨(200g),莲藕(150g),盐(1小勺),火麻油(1小勺),姜(1小半)

步骤:

1、将材料准备好、切好清洗干净

2、把洗好的排骨放入锅中,倒入水,开火煮至血水出来

3、将排骨捞出清洗干净,锅清洗干净后再将排骨放入

4、将切好的莲藕也放入锅中,加入适量的水,开大火

5、水开后,姜准备好的姜加入,然后转小火炖一到两个小时

6、出锅前,加入适量的盐、两滴亦舒堂火麻油。

小贴士:产妇由于肠道蠕动功能减弱,就更容易引起便秘现象,对于这一现象,建议在煮汤的时候,加多两三滴巴马火麻油,火麻油含有亲水亲自,能起到保湿作用,对缓解和预防便秘有一定的效果。

遮目鱼肚粥

营养师推荐:修复伤口+强健牙齿

材料:遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根

调味料:米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙

做法

1、材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。

2、大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。

3、加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。

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