孕妇立冬吃什么好

孕妇立冬吃什么好

一、草果豆蔻煲乌骨鸡

材料:乌骨鸡1只、草果5克、豆蔻5克、食盐2克、味精1克。

做法:

1、将乌骨鸡宰杀洗净。

2、草果、草豆蔻放入乌骨鸡腹内,以竹签缝隙好切口,加水煮沸,放入盐、味精食用。

二、杏仁奶豆腐

材料:牛奶500克、琼脂10克、桂花15克、杏仁100克、冰糖10克、白砂糖15克、食用香精2克。

做法:

1、将杏仁磨成粉后按10%加水稀释;

2、杏仁浆和牛奶按1:1混合;

3、将加入杏仁浆的牛奶加入适量白糖;

4、将琼脂按1%浓度加入水溶解,放入奶内再加入少许杏仁香精,搅拌均匀后分装入碗内晾凉凝固;

5、食用时,把碗内凝乳用刀划成菱形或方形块,再浇入桂花冰糖水。

三、燕麦粳米粥

材料:大米100克、燕麦片30克、白砂糖10克。

做法:

1、将燕麦磨粉;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。

2、将粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮。

3、粥熬至半熟时,将燕麦粉用冷开水调匀,放入锅内,搅拌均匀,待粳米烂熟以后,加白糖调味,即可盛起食用

四、黄豆猪脚汤

材料:猪蹄500克、黄豆120克、食盐适量、姜3片、料酒2大、水适量。

做法:

1、黄豆用温水泡一个小时,猪脚洗净放入锅中加,料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫,再洗净备。

2、锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大火煮开后关小火炖一个半到两个小时,出锅前加盐调味即可。

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冬天怀孕的孕妇吃什么好适合孕妇秋冬吃的4种蔬

秋冬季节,干燥内热,准妈妈都知道该适当的多补水以及多吃瓜果蔬菜。那么,适合准妈妈秋冬季吃的蔬菜都有哪些呢?茭白

又称菱笋,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效。

用菱白煎水代茶饮,可防治妊娠水肿。用菱白炒芹菜食用,可防治妊娠高血压及大便秘结。

野菜

野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质,其营养价值颇高,味道别具一格,是准妈妈可以选择的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜,而且具有营养及食疗双重作用。例如:小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可补脑明目。马齿苋有清洁胃肠道的作用,可以防治急、慢性肠炎或痢疾。蕨菜可清热利湿、消肿止痛,还有活血安神之功效。

我们每天吃的米、面、杂粮、肉、鱼、禽、蛋等,在身体内多呈酸性反应,只有野菜经过消化分解后在身体内呈碱性反应。孕妇间隔地吃些野菜可以中和体内的酸性,以维持身体弱碱性的内环境。这对于孕妇优境养胎十分重要。吃野菜还可以扩充营养素的来源,调剂口味,而且促进胃肠道清洁,减少粪便中毒素的吸收,有益于妊娠

萝卜

萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,别看这谚语土,但确是很有道理的。萝卜内含有丰富的维生素以及磷、铁等微量元素,是秋冬季节食用佳品,可润燥去热。

同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养。

菜花

菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。

准妈妈产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。

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冬天怀孕的孕妇吃什么好适合孕妇秋冬吃的4种蔬

秋冬季节,干燥内热,准妈妈都知道该适当的多补水以及多吃瓜果蔬菜。那么,适合准妈妈秋冬季吃的蔬菜都有哪些呢?茭白

又称菱笋,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效。

用菱白煎水代茶饮,可防治妊娠水肿。用菱白炒芹菜食用,可防治妊娠高血压及大便秘结。

野菜

野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质,其营养价值颇高,味道别具一格,是准妈妈可以选择的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜,而且具有营养及食疗双重作用。例如:小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可补脑明目。马齿苋有清洁胃肠道的作用,可以防治急、慢性肠炎或痢疾。蕨菜可清热利湿、消肿止痛,还有活血安神之功效。

我们每天吃的米、面、杂粮、肉、鱼、禽、蛋等,在身体内多呈酸性反应,只有野菜经过消化分解后在身体内呈碱性反应。孕妇间隔地吃些野菜可以中和体内的酸性,以维持身体弱碱性的内环境。这对于孕妇优境养胎十分重要。吃野菜还可以扩充营养素的来源,调剂口味,而且促进胃肠道清洁,减少粪便中毒素的吸收,有益于妊娠

萝卜

萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,别看这谚语土,但确是很有道理的。萝卜内含有丰富的维生素以及磷、铁等微量元素,是秋冬季节食用佳品,可润燥去热。

同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养。

菜花

菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。

准妈妈产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。

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冬天孕妇暖胃吃什么好孕妇冬天适宜吃的水果

当准妈妈们妊娠反应频繁的时候,胃部不适就变得更为严重了。而这,对于准妈妈们的危害可是非常之大的。那么,冬天孕妇暖胃吃什么好呢?

冬天孕妇暖胃吃什么好

温性食物

胃寒是一种症状,而准妈妈们要想在冬天暖胃,最为快捷的办法就是吃一些暖胃的温性食物。这是较为方便的帮助准妈妈们从身体内部进行调整的好办法。温性食物有很多,而常见的就有狗肉、红枣、韭菜以及桂圆等,准妈妈们在日常饮食中可以适当吃一些这类型的食物来暖胃。

含钙食物

含钙高的食物一般也都含有大量的矿物质,而矿物质也是帮助准妈妈们的身体产生热量的一种营养物质。含钙多的食物最为常见获取也最为方便的就属牛奶了,因此小编建议准妈妈们可以在每天造成起床的时候喝一杯牛奶,晚上临睡前也喝一杯,相信这样坚持下去,不用多久,准妈妈们胃寒的症状就能减轻不少了。

产热食物

什么样的食物能够产生热能呢?那就是含有蛋白质、脂肪以及糖分的食物了。这些食物是能够帮助准妈妈们的身体内迅速分解出能量的,这样准妈妈的身体自然就会暖和起来啦!而主要的产热食物就要数鸡蛋、汤类等啦!

含蛋氨酸食物

一到冬天,天气寒冷,而随着气温的下降,准妈妈们身体内就会分泌出更多的肌酸,而此时,脂肪的消耗也会随着温度的下降而变得更多更快,因此这时候准妈妈们为了暖胃,就要多吃一些含有蛋氨酸的食物,以此来促进身体内部合成肌酸来抵御寒气。那么,含有蛋氨酸的食物主要有什么呢?那就是一些坚果类食物啦,譬如芝麻、葵花籽、核桃等食物。

鱼类

准妈妈们在怀孕期间吃鱼也是很好的,而对于胃部的保养,鱼类也是能助准妈妈们一臂之力的。而所有鱼类中,适合准妈妈们在冬天暖胃吃的就是带鱼和鲢鱼啦!它们都能够很好的帮助准妈妈们滋补五脏六腑,对于一些脾胃虚弱的准妈妈们来说具有很好的调养以及保健的作用。所以准妈妈们在怀孕期间一定要记得多吃一些鱼哦,如果您不喜欢吃鱼,那么喝一些鱼汤也是很好的,既暖胃,又御寒呢!

蜂蜜

蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。

蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。

在冬季每天喝上3--4汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证大便通畅。

据《保健时报》报导,古希腊医生希波克拉底和著名科学家德漠克利经常食用蜂蜜,他俩都活到了107岁。俄国教授谬尔巴赫,每天早晚服用蜂蜜,120岁时还精力充沛。因为蜜中的钾进人人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者,蜂蜜是良好的营养品,能增强体质。此外,还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。

蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦,对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用,可促进细胞新生,增强皮肤的新陈代谢能力。

蜂蜜在治疗方面有以下功效:

1)润肠通便--用于便秘的防治。以油莱蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。

2)润肺止咳--由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。

3)解毒、医疮、止痛--将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。

4)众中益气--用于体弱多病者( 别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。

5)调和诸药,提高药性--蜂蜜性平,味甘(甜),常作引药用。

葡萄干

葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病人的康复,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。还是妇女病的食疗佳品。

牛肉

孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。

孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%,营养价值比一般天然食品高。瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。

充足的铁质一方面能维持血红素正常,以载送血氧到脑部及其他重要器官,保护心脏不致过度劳累,另一方面能使肌肉产生充足能量,活动有力并不易疲倦。缺铁的症状包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、头昏眼花。

一旦体内储存的铁耗尽,很容易导致贫血。如果妇女在怀孕期间缺铁,产后应及时补充,否则身体的缺损可能难以弥补。锌不但有益胎儿神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降,容易生病,对胎儿的神经发育容易产生不利影响。

牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。

孕妇冬天吃什么水果好?

苹果

苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称,而且还有“一天吃一苹果,医生远离我。”的谚语。这是因为它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。而且,有调查研究发现,女性在怀孕期间多吃苹果,可以使孩子童年患哮喘的概率大为降低。

柑橘

柑橘号称是维生素的宝藏。它品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高,磷的含量也超过大米。柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。

但是,柑橘性温味甘,补阳益气,食用过量容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。

其他

草莓、猕猴桃和石榴,都富含维生素C,有利于铁的吸收;黄色水果如桃子和杏,都富含有胡萝卜素,即植物型的维生素A;橙子、黑莓、山莓及香蕉都含有适量的叶酸。妊娠期间(特别是怀孕前三个月),叶酸很重要。

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