荤菜提高能量,蛋白质等,而素菜则可以帮忙消化,提高各类营养成分,药材补气养血作用大。下面来看看月子里这三类物质中的佼佼者吧。
月子里的明星食材----荤食材(排名不分先后哦)
乌鸡---对产后气虚,血虚尤为有效,能调节免疫功能,抗衰老
鲫鱼---众所周知有通乳催奶作用;对产后脾胃衰弱有很好的滋补作用
鲤鱼---利水消肿,通乳,清热解毒
黄花鱼--安神,促进睡眠
猪手---滋补佳品,美容,催乳
羊肉---味甘性热,增进血液循环,增温驱寒
牛肉---补血,修复受损组织
蛤蜊---低热量,高蛋白,滋阴润燥,利尿消肿,
鸡蛋---富含优质蛋白,对神经系统和身体恢复有利,促进肝细胞再生
月子食物中的荤菜--蛤蛎
月子里的明星食材----素食材(排名不分先后)
牛奶---补钙,缓解疲劳,促进伤口愈合
豆腐---低热量,低脂肪,高蛋白,不含胆固醇
香菇---富含多种维生素和矿物质,促进新陈代谢
红枣---性甘味温。养血安神,缓解产后抑郁
莲藕---含丰富膳食纤维,含铁量较高,对于产后缺铁性贫血有帮助
核桃---补心健脑,补血养气,好处太多了,不再一一列举
竹荪---降血压,减少腹壁脂肪堆积,是产后瘦身的理想食材
月子里的明星食材----药材(排名不分先后)
关于药材的选料,搭配和药性及注意事项,后面我再补充详细些吧。
当归---对子宫状态呈双向调节,促进血红蛋白和红细胞生成
黄芪---性温,味甘,止汗脱毒,生肌,退肿
川芎---(芎念xiōng)活血行气,用于气虚,血虚
枸杞子---调节免疫功能,滋肝补肾
益母草---性微寒,去瘀生新,活血调经
甘草---清热解毒,用于产后脾胃虚弱,心悸气短等。
各类食材都有它的作用,这些对妈妈产后恢复有正面作用的,妈妈们应该多食用。
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