产后补钙吃些什么好

妈妈们还在为产后补钙要吃些什么才好而烦恼的话,那么下面这两款食物妈妈们试过吃了吗,它们的补钙效果也是不错的哦。

肉丁烧鲜贝

肉丁烧鲜贝

原料:

猪里脊肉200克,鲜贝200克,冬笋、香菇适量,鸡蛋清1个,食用油、酱油、淀粉、料酒、食盐、葱、姜、老汤、味精各适量。

做法:

1.里脊肉洗干净,切成1厘米左右见方的肉丁;再将鸡蛋清、淀粉加少许水调成糊状,把肉丁放入搅拌均匀。

2.将鲜贝切开,放在开水锅中烫一下,捞出控干水分。

3.笋、香菇都切成1厘米左右见方的丁,葱姜切成丝待用。

4.锅放在火上,放入食用油烧热,把拌好的肉丁放入,到八成熟时捞出,控油。

5.锅内的油倒出,留少许油,放入葱姜炝锅,再放入冬笋、香菇、鲜贝,翻炒几遍,再放入盐、料酒、老汤,开锅后加入肉丁,翻炒几遍,放入味精,调匀后出锅。

功效提示:此菜营养丰富,尤其是钙的含量更高,为产妇的补钙和产后康复有很好的帮助。

香酥鹌鹑

香酥鹌鹑

原料:

鹌鹑3只,酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。

做法:

1.将鹌鹑去除内脏,清洗干净,用开水将鹌鹑稍煮一下捞出,待用。

2.把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中,加入水没过鹌鹑,上锅蒸3~5分钟。

3.将锅置火上,放入食用油烧热,然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆,取出,随花椒盐一起食用。

功效提示:此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。

产后为了让妈妈们的身体尽快的恢复,补充各种营养是必要的,因此进行产后补钙也就少不了,但是这件事往往让妈妈们忽略了。妈妈们产后记得别忘了进行补钙。这不仅对你的身体好,而且对宝宝的健康也是有影响的。

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