荣升新妈咪，幸福而忙碌。Angela仔细打量自己缩小了的肚子时，沮丧不已。天啊！弯弯曲曲的纹路几乎爬满了整个肚皮，在光线下纹路还泛着白光，完全破坏了原本光滑肚皮的美感。“难道，这个花肚皮将要一直伴随我？”那么，妊娠纹是如何形成的？是否能够消除呢？
妊娠纹，做妈妈的代价？
怀孕时期，孕妈妈的腹部快速膨大。当速度超过了肚皮肌肤的伸张度，皮下组织所富含的纤维组织和胶原蛋白纤维因荷尔蒙紊乱就会变得很脆弱，容易因牵拉过度而断裂，产生妊娠纹。
妊娠纹
据统计，大约有70%的准妈妈在怀孕6个月左右的时候，日渐隆起的肚皮上会出现一条条弯弯曲曲的带状花纹，开始呈粉红色或紫红色，产后变成银白色。这些花纹就是妊娠纹。除腹部外，它还分布在乳房四周、大腿内侧及臀部。遗憾的是，妊娠纹一经形成，如不及时进行有效的治疗，一生都不会消失，给爱美的妈妈们带来了极大的烦恼。
赶走妊娠纹，新妈妈美丽如初
虽然妊娠纹对身体健康没有太大影响，但是爱漂亮的妈妈们为了保护腹部的美感一定要和妊娠纹宣战！我建议，避免妊娠纹要从平时的保养开始，注意孕前和孕后的保健工作。孕前要适当锻炼身体，经常做按摩，同时也要注意营养，多吃富含蛋白质、维生素的食物，增加皮肤的弹性。怀孕以后，保养过程就更复杂些。要坚持适度运动如散步等；保证均衡、营养的膳食，避免过多摄入碳水化合物和过剩的热量，导致体重增长过多。
产后要及早进行康复治疗，专业妇婴医院可以通过综合皮肤管理，利用专业设备配合按摩、离子导入等方法，作用于皮肤深层，刺激纤维组织再生，促进胶原蛋白合成，来增强肌肤的弹性。同时连续利用机械压力作用于皮肤，收紧松弛的皮肤，改善皮肤微循环，达到有效分解色素，使肌肤回复原本光泽的目的。
多吃水果
皮肤粗糙常令女人头痛心烦。要想拥有“丝绸”般的皮肤，除了日常的保养护理，饮食上一定要注重荤素搭配、酸碱平衡。多摄入生理碱性食物，可使皮肤更加光洁秀美，改善皮肤粗糙状况。
人体PH值在健康状态下应是7.3－7.4，呈弱碱性。日常饮食中所吃的谷类、鱼禽肉蛋均为酸性食物。酸性食物会使体内和血液中的乳酸、尿酸含量增高。有机酸不能及时排出体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤失去细腻和弹性，变得粗糙无光。
而新鲜蔬菜、水果、大豆、薯类、奶中的碱性无机盐含量较高，能迅速中和体内的酸性物质成为无毒的化合物排出体外，使血液维持在比较理想的弱碱性状态，保持皮肤的光滑滋润。蔬菜如胡萝卜、菠菜、油菜，水果如杏、柿等含有胡萝卜素。这些食物中所含的碱性物质、无机盐和维生素能调节皮肤和汗腺代谢，使皮肤变得滋润光洁。
产后催乳不用愁新妈妈催乳10大妙招
近年来，人人争赶生孩子的风潮，不仅令妇幼用品市场燃起硝烟，也引得各地的人才市场上出现了不少新鲜职业，催乳师就是其中之一。在各地医院妇产科床位纷纷叫缺，母婴护理市场资源也告缺的时候，一个专为新妈妈们解决母乳喂养问题的被称为“催乳师”的新职业头衔，开始在市场上浮现，并在全国各地蔓延开来。
她们主要是通过按摩等手法，帮助新妈妈们下乳。很多受母乳不足之苦的新生儿家庭，对这样的服务都颇有期待。不过，豆豆妈（亲子特邀资深妈妈）却对此颇为忧心。
对于乳房按摩是否能帮助产妇出乳，豆豆妈曾专门请教过医学专家，但没有找到科学理论的支持，“没有奶水的产妇，能否通过按摩出乳，没有研究可以证实，但一些奶水不畅的产妇可以通过按摩的方式疏通乳汁管。一般来说，我们会建议孕妇怀孕8个月后，在洗澡沐浴时多注意自我乳头清洁和按摩。”她认为，现在不少有关按摩出乳的报道过分夸大了它的作用，“哺乳本是母亲天生的能力，只能说，通过按摩和食疗可以帮助产妇的乳水更充盈。即便如此，按摩是否真能见效也要视产妇个人体质而定，并非灵丹妙药。”
胡乱按摩可能导致乳腺炎
如果没有经过专业培训，胡乱给产妇按摩乳房，轻则让产妇乳房胀痛吃苦头，重则有可能导致乳腺炎等乳房疾病。
因此提醒新妈妈，过分迷信“催乳师”作用的观点不可取，而且“一般人是不能做乳房按摩的，没有体验的人，对产妇心理和生理不熟悉，人家疼不疼你不管，怎么能做好呢？因此，催乳更多依靠的是爱心。”
解决母乳问题要先从心理下手
要解决母乳喂养问题，柳校长建议家庭还是首先从产妇心理下手，“很多年轻姑娘生孩子之前就很担心身材，不想喂奶，结果受心理暗示影响，真的就不出母乳了。其实大多数新妈妈都可以正常泌乳，一般来说，产妇不出乳，一般在产后三四天内做乳房按摩比较合适。
认真挑选一名好的月嫂倒是更实惠的。“只要找到好的‘月嫂’，母乳喂养的问题都可以解决，因为乳房护理本来就是一名合格母婴护理员必须具备的技能，此外，月嫂还会管理母婴的起居。”
推荐催奶10法——
1、注意“食”效
新手妈咪应当保持每日喝牛奶的良好习惯，多吃新鲜蔬菜水果。总之吃得“好”不是所谓的大补，传统的猪蹄、鸡汤、鲫鱼汤中的高脂肪不仅会堵塞乳腺管，不利母乳分泌，还会让妈咪发胖，所以主要是吃得对，既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖，这才是新手妈咪希望达到的月子“食”效。
2、两边的乳房都要喂
如果一次只喂一边，乳房受的刺激减少，自然泌乳也少。每次喂奶两边的乳房都要让宝宝吮吸到。有些宝宝食量比较小，吃一只乳房的奶就够了，这时不妨先用吸奶器把前部分比较稀薄的奶水吸掉，让宝宝吃到比较浓稠、更富营养的奶水。
3、多多吮吸
妈妈的奶水越少，越要增加宝宝吮吸的次数；由于宝宝吮吸的力量较大，正好可借助宝宝的嘴巴来按摩乳晕。喂得越多，奶水分泌得就越多。
4、吸空乳房
妈妈要多与宝宝的肌肤接触，孩子对乳头的吸吮是母乳分泌的量佳刺激。每次哺乳后要让宝宝充分吸空乳房，这有利于乳汁的再产生。
5、保持好心情
母乳是否充足与新妈妈的心理因素及情绪情感关系极为密切。所以，妈妈在任何情况下都要不急不躁，以平和、愉快的心态面对生活中的一切。
6、补充水分
哺乳妈妈常会在喂奶时感到口渴，这是 正常的现象。妈妈在喂奶时要注意补充水分，或是多喝豆浆、杏仁粉茶（此方为国际母乳会推荐）、果汁、原味蔬菜汤等。水分补充适度即可，这样乳汁的供给才会既充足又富营养。
7、充分休息
夜里因为要起身喂奶好几次，晚上睡不好觉。睡眠不足当然会使奶水量减少。哺乳妈妈要注意抓紧时间休息，白天可以让丈夫或者家人帮忙照看一下宝宝，自己抓紧时间睡个午觉。还要学会如何在晚间喂奶的同时不影响自己的睡眠。
8、按摩刺激
按摩乳房能刺激乳房分泌乳汁，妈妈用干净的毛巾蘸些温开水，由乳头中心往乳晕方向成环形擦拭，两侧轮流热敷，每侧各15分钟，同时还可配合下列按摩方式：
环形按摩双手置于乳房的上、下方，以环形方向按摩整个乳房
螺旋形按摩一手托住乳房，另一手食指和中指以螺旋形向乳头方向按摩
指压式按摩双手张开置于乳房两侧，由乳房向乳头挤压。
9、避免乳头受伤
如果妈妈的乳头受伤、破皮、皲裂或流血并导致发炎时，就会影响乳汁分泌。为避免乳头受伤，建议妈妈们采用正确的喂奶姿势，控制好单侧的吮吸时间，否则很容易反复受伤。
10、原味蔬菜汤
原味蔬菜汤就是将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤，味道清香，可以当茶喝，在产后当天（剖腹产次日）即喝有极佳发奶作用。以后保证每天不少于喝两次。
原料：黄豆芽、西兰花、菜椒（青椒、黄椒、红椒均可）、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹，每次选择4种以上即可。
制作：把各种蔬菜放入锅内，加入适量清水，煮烂后取汤水饮用。
哺乳期妈妈平衡膳食3大注意——
1、对于哺乳期妈妈来说，平衡膳食则是每天要摄入以下多种适量的食物。
粮谷类450g-500g,蛋类100g-150g,豆制品50g-100g,鱼、禽、畜肉150-200g,牛奶250g-500g,蔬菜500g（绿叶蔬菜占1/2以上），水果100g-200g,食糖20g,烹调用油20g-30g，调味品适量，食盐应适当限制。
2、烹调方法多采用炖、煮、熬的方式，避免用油炸的方式。
如鸡、鸭、肉、鱼类，最好的方式是炖或熬，食用时同时喝汤，这样既增加营养，还可促进乳汁分泌。
TIPS：乳汁的量并不是与妈妈喝汤量的多少成正比，所以你不必为了乳汁的充足而一个劲地喝汤。
3、每日除正常三餐之外，可加餐2-3次。
因为乳汁成份中90%以上由水分构成，所以餐间要多喝水。辛辣酒类等刺激性食物应避免食用。
推荐4款催乳良方——
针对产后乳汁分泌少的妈妈，豆豆妈特别推出4款疗效显着的催乳良方。这5款食疗验方既好吃又好做，哺乳期的妈妈食后既可补养身体，又可帮助催乳。大家不妨一起来试试看吧！
虾仁馄饨汤
原料：新鲜虾仁50克，猪绞肉50克，胡萝卜15克。葱末20克。姜末10克，馄饨皮8片。香菜些许。高汤、盐、胡椒、芝麻油适量。
制作：将虾仁、绞肉、胡萝卜、姜末、葱末全部一起剁碎，加入调味料拌匀：把做成的馅料分成8份，包进馄饨皮中。再放进沸水中煮熟；锅里加高汤煮开。放入煮熟的馄饨。再加调味料、香菜及葱末等即可。
营养小秘诀：虾肉中含有大量的蛋白质和钙，既可促进泌乳，还能提高乳汁的质量。
花生大米粥
原科：生花生仁100克，大米2∞克。
制作：先将花生仁洗净、捣烂；在锅里放入清水。再把淘净的大米放入。待煮开后以慢火煮粥。营养小秘诀：花生富含蛋白质和不饱和脂肪酸，不仅可以补养身体，还有醒脾开胃、理气通乳的功效。粥煮熟后每天早晚各1次，连喝3天。
鲜鲤鱼粥< /p>
原料：鲜鲤鱼500克，小米100克。
制作：将鱼去鳞、除内脏，切成小块。与小米一起用慢火煮粥。煮至鱼肉与米烂熟。粥内不宜放盐。适宜淡食。如果用鲤鱼1条煮汤。放入少许佐餐酱油（不放盐）。吃肉喝汤，催乳效果也不错。
营养小秘诀：鲤鱼不仅富含容易消化吸收的蛋白质，还具有消除寒气、催生乳汁的功效。
乌鸡白凤汤
原料：乌鸡1只，白凤尾菇50克，黄酒、葱段、姜片、盐、味精适量。
制作：先将鸡洗净，切成小块；在锅里加清水、姜片煮沸。放入鸡块、黄酒、葱段，用慢火熬煮至鸡肉熟烂；在鸡汤中放入白凤尾菇、味精及少许盐（有淡淡的盐味即可），调味后沸煮3分钟即成。
营养小秘诀：乌鸡具有较强的滋补肝肾的作用，经常食用本汤对新妈咪有很好的增乳、补益的作用。
产后美容不用愁日常蔬菜来帮忙
黄瓜
黄瓜又名胡瓜、王瓜，清香脆美，生吃、凉拌、炒食均可，并可腌食酱制；它也是重要的美容食品之一。
据研究，黄瓜含水分96％，含较多的维生素和丰富的钾盐及糖类、钙、磷、铁等，并且含有柔软的细纤维素，具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。鲜黄瓜中还含有抑制糖类物质转化成脂肪的丙醇二酸，久食对抑制身体肥胖有好处，所以说黄瓜是人体健康美容不可缺少的食品之―。
黄瓜的美容方法
可以生吃。用黄瓜拌粉皮、拌海蜇、拌面、拌肚丝、扑鸡丝，也可拿整根黄瓜当水果吃。
把黄瓜绞成汁，据说黄瓜汁有舒展皱纹、保护皮肤的作用，是美容术中常用的汁液。可饮用也可直接擦面。如皱纹较多，可―天一次，生效很快。
把黄瓜切成薄片，可临睡前贴在脸上，第二天早晨去掉，你会发现皮肤比昨日光滑、润泽多了。
番茄
番茄，俗称西红柿，汁多爽口，风味佳，生食熟食皆可，可加工成番茄汁和番茄酱。番茄不但能食用，而且有很好的美容功能。这是因为番茄营养丰富，每100克中含蛋白质O8克，脂肪0.3克，碳水化合物2.2克，钙8毫克，磷24克，铁鼠8毫克，胡萝卜素O37毫克，硫眩素0.03毫克，抗坏血酸8毫克。抗坏血酸的含量虽然不很高，但由寸：有机酸的保护，烹调肘损失较少。所以，常吃番茄，不但能美容，而凡对高血压、心血管病以及眼底出血等也有一定疗效。中医也认为，番茄味酸、微甘，性平，有生津止渴、健脾开胃、消炎等功效。
番茄的美容方法
番茄可以鲜食，也可与糖拌食，或与茄子、土豆等――起烹制也可吃番茄酱。
将番茄切碎，盛在碗内，用汤匙压出汁，加入少许蜂蜜，涂于面部、双手及手臂，对皮肤有极好的保养作用，可使肌肤洁白，消纹除皱。
胡萝卜
胡萝卜是一种含糖较多的植物，在日本有“东方小人参”美誉，我国有些地区也有“假人参”之称。之所以这样称它，有两方面的原因，―是胡萝卜的营养丰富，物美价廉，可健身美容，而且有治病作用：二是胡萝卜的形状同高丽参相似。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可转变成人体所需的维生素A，也称“抗干眼病维生素”。人体缺乏维生素A易患干眼病、夜盲症，易引起皮肤干燥：儿童缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育也会受到影响。中医也认为，胡萝卜味甘、性平，有补中下气、利胸膈、调肠胃、安五脏等功效。此外，还有降血压、强心、抗炎症及抗过敏等作用。胡萝卜中含有微量元素铁、钴，这是人体造血的重要原料，对贫血患者及怀孕、哺乳妇女也是理想食品。胡萝卜中还含有维生素Bl、B2，对高血压、心脏病患者也有裨益。由于胡萝卜中的粗纤维很少，适于胃和十二指肠溃疡、慢性胃炎等患者食用。
在美容上，由于胡萝卜具有滋润皮肤和治疗皮肤干燥症的功效，人们称它为“美容保健食品”，受到干性皮肤的人特别是女同胞的青睐。又因其有乌发之功，人们又称其为“美发食品”。其实胡萝卜的价值还不只如此。据研究胡萝卜还具有预防癌症的特殊功能。常吃这类含维生素A食物的人，比之不吃或少食这类食物的人，得肺癌机会要少40％。
胡萝卜可生食，也可炒食或煮食，与羊肉红烧其昧尤佳，还可干制、腌制、糖渍等。
苦瓜
苦瓜又名凉瓜，嫩果可食用。因味苦而得名；为戎芦科植物苦瓜属的果实，表皮生有许多疙瘩，故又叫癞瓜。苦瓜虽苦，但苦中有甜，深得人们的喜爱。
苦瓜与其他瓜菜相比，营养成分略胜一筹 它含有多种氨基酸、苦瓜甙、半乳糖醛酸、果胶、矿物质和丰富的维生素等营养物质。其中维生素Ｃ的含量最丰富。据研究，每５００克苦瓜含维生素Ｃ４２０毫克，是西红柿的７倍，苹果的１７倍，丰富的维生素Ｃ能调节身体功能，增强免疫能力，增强皮肤的活力。近来，美国科学家，从苦瓜是提炼出一种其味极苦的奎宁精。经化验，这种物质含有明显的生理活性蛋白质类成分，有利于人体的皮质新生和伤口愈合。所以，常食苦瓜能增强皮层活力，使面容变得细嫩、容光焕发。
另外，苦瓜对防治多种疾病都有好处。据研究，苦瓜能消暑除热，补肾清肝火。苦瓜能提高人的免疫能力，降低血糖，有利于糖尿病人。中医也认为，苦瓜味苦、性寒，有清暑、明目、止渴、解毒等功效。故可用于中暑发热、牙痛、肠炎等。据称，苦瓜中还可能含有抗癌物质。
苦瓜的苦味与所含的苦瓜甙有关。将苦瓜切片挤出汁液后炒食，可减少其苦味。
丝瓜
丝瓜，又称天罗瓜、天丝瓜、布瓜等，嫩时可作蔬菜，老时因筋细如丝而得名。它不但能食用、药用，而且还是一种美容佳品。据报道日本一年逾八旬的老太太，脸上没有一丝皱纹，原来她就坚持几十年如一日使用丝瓜水擦脸。
丝瓜水为什么能消除皱纹呢？据《本草求真》上说，天罗水“和脉、活筋络……消水肿，治血枯少”。这可能是丝瓜美容的药理机制。那么怎样制作丝瓜水呢？具体方法：在丝瓜还未挂瓜时，在距地面６０厘米处切断瓜茎，将切口朝地，再用一个干净的玻璃瓶取一瓶（约０。５公斤）。采得的丝瓜水，要放置一夜，用纱布过滤后，加入放许甘油、硼酸和酒精，以便增强润滑和防腐作用。用后要拧紧瓶盖，置于阴凉处或冰箱中，可长期使用。
提取丝瓜水的时间，最好在盛夏丝瓜尚未成熟时，此时提取的水较多。
另外，丝瓜是传统的中药材，瓜、丝格、籽都能入药，可治疗热病烦渴、咳喘、肠风痔疮、白带、疔疮以及乳汁不通，还可用于治疗虫症。
冬瓜
冬瓜，又名东瓜，因其老熟后外皮上有白霜，故又称白瓜。其外形似枕头，也称枕头瓜。冬瓜绝大部分是水分，营养素含量相对较低，不含脂肪。它有个独特之处，就是有美容健身之妙用。
身体肥胖，显得臃肿，不但影响身材美，而且有时还会惹来疾病。古人用冬瓜减肥美容有着悠久的历史。明代李时珍说：“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老。”《食疗本草》上也说过：“欲得体瘦轻健者，则可常食；若要有，则勿食也。”可见吃冬瓜是简便易行的减肥妙法。据现代医学研究，冬瓜含有减肥物质，这就是戎芦巴碱和丙醇二酸。前者对人体新陈代谢有独特作用。后者可以有效地阻止糖类转化成脂肪，从而达到减肥轻身作用。
远在化妆品问世之前，我国人民就用天然美容品来保养自己的皮肤。《本草经》中记载：用冬瓜籽研膏作面脂，可消除面部的雀斑、蝴蝶斑，治疗酒糟鼻，“令人颜色悦泽。”因冬瓜籽中含有亚油酸、油酸等良好的润肤成分和某些抑制黑色素形成的物质，用它擦脸能使人颜面光泽滋润，漂亮悦目。李时珍在《本草纲目》中说：用冬瓜瓤绞汁，“洗面浴身”可使皮肤“悦泽白嫩”，肤如凝脂。
另外，冬瓜为清热祛暑佳品，夏天经常吃些冬瓜有利尿去湿、祛暑除烦之效，外用也可治疗疖肿。
扁豆
扁豆为豆科扁豆属一年生植物扁豆的嫩荚壳与种子，又名白扁豆、峨眉豆、小刀豆等。扁豆含锌、铜、铁、钙、磷、蛋白质、磷脂、豆甾醇、血球凝集素Ａ、血球凝集 Ｂ、呱啶酸、淀粉酸抑制物、蔗糖、葡萄糖、半乳糖、果糖、胡萝卜素、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、烟酸、维生素Ｃ等营养素。
中医药学认为，扁豆味甘，性平，有健脾化湿、滋润肌肤、清肝明目等功效。
扁豆中的铜、锌、胡萝卜素、半乳糖、维生素Ｂ２、维生素Ｃ等，都有护肤美肤作用。锌与铜在维持皮肤的弹性、润泽方面有特殊的作用。
莲藕
莲藕为睡莲科植物莲藕的肥大根茎，又名藕。中医药学认为，莲藕味甘，无毒，生则性寒，熟则性温。生者能凉血止血、清热润肤，熟者可健脾和胃、补血泽肤。《日用本草》说莲藕：“生用莲藕，清热除烦，生肌，润肤。”
莲藕有帮助肌肤的伤口愈合、光滑皮肤等作用；还可用于治疗热病口渴、肺热咳嗽、情绪不安、支气管扩张、膀胱炎、更年期综合征等病症。
在夏天，可取新鲜莲藕，洗净，刨皮，切片（或切丝），醋、麻油及适量细盐、味精，生拌。作为消暑生津及护肤、美容的家常食品。
芋艿
为天南星科草本植物芋的块茎，又名芋头、毛芋。
芋艿可作为治疗一些皮肤的食品。它通过治疗皮肤顽疾，改善皮肤弹性，提高皮肤的抗能力而起到护肤的作用。常食芋艿，有使皮肤变得更光洁的作用。
用芋艿外敷、涂搽可治疗皮肤疣、热疖、牛皮癣、鸡眼等皮肤疾病。芋艿还有辅助治疗慢性肾炎、产后恶露排出不畅、子宫脱垂、痔疮、淋巴结肿大、乳腺炎等病症。
有一道非常鲜美的家常菜泥鳅炖芋艿，制作简便，风味独特，且有保健、护肤泽肤等功能。其制法为：取芋艿５００克（选个头中等大小、呈圆形者为好），活泥鳅１５０克，生姜丝、葱花、大茴香、细盐、酱油、味精、料酒各适量。芋艿刮皮，洗净，泥鳅饿养（每日换１次清水）５天，将芋艿放入砂锅之中，加冷水，然后旺火烧开后加入活泥鳅，活泥鳅全部死亡时改文火，加大茴香、细盐、生姜丝、料酒，文火煮５０分钟，加葱花、酱油、味精，起锅。
芋艿不能生吃，也不宜多食，吃多了熟芋艿会闷气，故脾胃功能不太好的人一次不能多吃；老人及消化不良者亦不能贪吃芋艿。
魔芋
魔芋为天南星科多年生草本植物的膨大块茎，又名鬼芋、鬼头、磨芋。
中医药学认为，魔芋味辛，性寒，有毒，具有清热解毒、化瘀消肿、活血通经、散积化痰等功能。
现代医学研究发现，魔芋可以促进肠蠕动，改善胃肠道环境，使胃肠道各种酶的活性、分泌功能加强，能够有效地防治便秘、胆石症、胃肠道癌；有抗炎作用，可治疗疖疮等皮肤感染性疾病；还可改善皮肤血液供应，维护皮肤弹性、光泽；能抑制人体对胆固醇的吸收，预防高血压、心血管疾病的发生；有减肥作用，可改善人的形体美。
魔芋全株皆有毒，用作食品时必需在加工后方可食用。
因为魔芋的主要成分是葡萄甘露聚糖，而葡萄汁甘露聚糖与水调和可使其体积膨胀约１００倍，故人们一般将魔芋磨粉，加工成魔芋豆腐、魔芋丝、魔芋面条、魔芋糕、魔芋片等。这些魔芋的加工食品，具有护肤美容、减肥、防癌、抗高血压等作用。吃魔芋制品时，同时喝一点米醋，既助消化，又可解除魔芋中的一些毒素。
菠菜
菠菜为藜科一年生草本植物的西洋菜的带根全草。
中医药学认为，菠菜味甘，性凉，有凉血止血、补血润肤、敛阴润澡、下气通肠、疏通因脉等功效。
菠菜是护肤美容食品，尤适用于缺铁性贫血的女性食用。菠菜还有辅助治疗巨幼红细胞性贫血、糖尿病、夜盲症、便秘、便血等病症的作 用。
大白菜
大白菜为十字花科芸苔属草本植物白菜的茎叶，又名结球白菜、黄牙白菜、黄矮菜、白菜、交菜等。大白菜含胡萝卜素、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、铁、维生素Ｃ、烟酸、钾、钙、磷、蛋白质、脂肪、糖类等。
中医药学认为，大白菜味甘，性平，有利五脏、润肌肤、养胃利水、解热除烦、化痰清音等功效。《本草纲目拾遗》介绍大白菜时说：“食之润肌肤，利五脏，且能降气，清音声。唯性清泄，患痢人勿服。”
大白菜是最廉价的美容食品之一，有改善皮肤弹性、增加皮肤光洁度、延缓皱纹产生等作用。大白菜还有辅助治疗感冒、咽喉肿痛、风热咳嗽、支气管炎、小儿腮腺炎、肾虚阳痿、急性肝炎、酒后口渴等病症。
大白菜的吃法很多，可素炒，可荤炒，可荤做，可作水饺、饺子的馅，亦可制成酸菜、酱菜、风菜及脱水菜等。
芹菜
芹菜为伞形科草本植物芹的茎叶，又名香芹、旱芹。中医药学认为，芹菜味甘，性凉，有调经止带、平肝熄风、清热润肤、养神益力、健脾利湿等功效。《神农本草经》说芹菜：“主女子赤沃，止血养精，保血脉，益气，令人肥美。”
芹菜可作为月经不调、白带过多女性的重要美保健食品。这是因为，芹菜不但有美容润肤作用，还可治疗月经不调、白带过多等妇科病。芹菜还可辅助治疗高血压、膀胱炎、肾盂肾炎、糖尿病、性冷淡、阳痿、早泄、黄疸型肝炎、产后腹痛等病症。
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