母乳是保障婴儿健康成长，促进婴儿早期智力开发最为理想的营养佳品。它具有温度适宜、储存在母体内不变质、随时需要随时排出和喂哺方便等特点。然而，一些年轻妈妈分娩生下小宝宝后却因为种种原因，造成乳汁稀少，乳量不足，难以满足婴儿生长发育的营养需要。对于这样的母亲，她们该怎么办呢？
4种实用健身催乳药膳
1、煮豌豆（《食疗本草学》）
原料：嫩豌豆250克。
制作与服法：加水适量，煮熟，淡食并饮汤。
功能：和中生津，通乳消涨，适用于产后乳汁不下，乳房作胀等。
2、芎归炖穿山甲肉（《饮食疗法》）
原料：川芎6-9克，当归9-12克，穿山甲肉45-100克。
制作与服法：放容器中，加水适量，放入锅中，加水炖2-3小时，饮汁食肉。
功能：通络活血，清肿下乳，适用于产后乳房胀硬，乳汁不下等疾患。
3、大飞扬草豆腐汤（《饮食疗法》)
原料：大飞扬草15-30克(鲜者30-60克)，豆腐2-3块，食盐小量。
制作与服法：同入锅内，加水二碗半煎至一碗。放少许食盐调味，饮汤食豆腐。
功能：清热解毒通乳，适用于产妇排乳不畅，乳房胀痛，早期急性化脓性乳腺炎等。
4、火腿冬瓜汤（《饮食保健》）
原料：火腿肉50克，冬瓜250克，火腿皮100克，调料适量。
制作与服法：冬瓜去皮切成5厘米厚的片，猪油烧至五成热，爆香葱花，加入火腿皮与水，沸后撇去浮沫，加上火腿肉、冬瓜片及盐，味精，沸煮3-5分钟。佐餐食。
功能：利水通经，适用于产妇小便不畅，小腹胀满，乳汁不下等症。
3种有效的催乳食疗法
产后乳汁不足或根本不下奶，是使许多乳母感到头痛的事。乳汁不足或全无，是由气血不足或气血壅滞引起。在祖国传统的食物疗法中，不少催乳验方、偏方疗效显著，现介绍几种，供广大乳母选用。
1、猪蹄1只，通草2.4克，加水1500毫升，放铝锅或砂锅内同煮，先用武火煮，水开后再用文火煮、煮1--2小时，稍晾后喝汤，分成两次喝完。每天煮喝一剂，连服3-5天即可见效。如在喝汤时加服胎盘粉每次1.5克，效果会更好。猪蹄含有丰富的蛋白质、脂肪，有较强的补血、活血作用;通草有利水、通乳汁的功能;胎盘粉有补气养血的功效。
2、豆腐150克，红糖50克，米酒50毫升。将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶解后加入米酒，吃豆腐喝汤，1次吃完，每日1次，连食5天。豆腐含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B，有宽中益气，消胀利水的功能，红糖含钙质、铁质、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等成分，特别是铁质为造血的重要原料。米酒可散淤活血。三者合一，可达到补气、补血、活血、散淤、消肿的功效，适宜气血壅滞型的患者服用。
史上最全的食疗催乳秘方
母乳是保障婴儿健康成长，促进婴儿早期智力开发最为理想的营养佳品。它具有温度适宜、储存在母体内不变质、随时需要随时排出和喂哺方便等特点。然而，一些年轻妈妈分娩生下小宝宝后却因为种种原因，造成乳汁稀少，乳量不足，难以满足婴儿生长发育的营养需要。对于这样的母亲，她们该怎么办呢？
4种实用健身催乳药膳
1、煮豌豆（《食疗本草学》）
原料：嫩豌豆250克。
制作与服法：加水适量，煮熟，淡食并饮汤。
功能：和中生津，通乳消涨，适用于产后乳汁不下，乳房作胀等。
史上最全的食疗催乳秘方
2、芎归炖穿山甲肉（《饮食疗法》）
原料：川芎6-9克，当归9-12克，穿山甲肉45-100克。
制作与服法：放容器中，加水适量，放入锅中，加水炖2-3小时，饮汁食肉。
功能：通络活血，清肿下乳，适用于产后乳房胀硬，乳汁不下等疾患。
3、大飞扬草豆腐汤（《饮食疗法》）
原料：大飞扬草15-30克（鲜者30-60克），豆腐2-3块，食盐小量。
制作与服法：同入锅内，加水二碗半煎至一碗。放少许食盐调味，饮汤食豆腐。
功能：清热解毒通乳，适用于产妇排乳不畅，乳房胀痛，早期急性化脓性乳腺炎等。
4、火腿冬瓜汤（《饮食保健》）
原料：火腿肉50克，冬瓜250克，火腿皮100克，调料适量。
制作与服法：冬瓜去皮切成5厘米厚的片，猪油烧至五成热，爆香葱花，加入火腿皮与水，沸后撇去浮沫，加上火腿肉、冬瓜片及盐，味精，沸煮3-5分钟。佐餐食。
功能：利水通经，适用于产妇小便不畅，小腹胀满，乳汁不下等症。
史上最全的催奶秘方大公开总有一种适合你
“世界上最遥远的距离是孩子在怀里，而奶粉在对岸……”近日来，最受妈妈们关注的莫过于香港的奶粉限购问题。在3月1日香港限购奶粉的首日，就已经有10人因此而被捕。且不说这政策是否合理，香港奶粉限购后，如何让宝宝喝上一口健康奶，成了妈妈们最揪心的问题。其实，母乳才是最适合宝宝的健康奶。所以，为了孩子的健康，妈妈们应该坚持母乳喂养。奶水不足？不用着急！以下为你搜罗了史上最全的催奶秘方，赶快来看看吧。
催奶粥
催奶秘方一：5款开胃的催奶粥品
刚生完孩子，身体比较虚弱，也许这时候你没啥胃口，总觉得不想吃东西。不怕，你可以试试既开胃又具有催乳功效的粥：
1、柴郁莲子粥
材料：柴胡、郁金各10克，莲子（去心）15克，粳米100克，白糖适量。
做法：莲子捣成粗末；粳米淘洗干净；将柴胡、郁金放入锅中，加适量清水煎煮，去渣，加入莲子、粳米煮粥，等粥熟时，加入白糖调味即成。
功效：柴胡味苦，性微寒，有泻肝火和解退热的作用。郁金有解肝气郁结的作用。此粥具有疏肝解郁、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁结所致乳汁自出等症。
2、猪蹄粥
材料：猪蹄1只，通草3克，漏芦10克，粳米100克，葱白、味精、精盐各适量。
做法：将猪蹄去毛，洗净，砍成块；通草、漏芦放入锅中，加适量清水熬煮，至汁浓，去渣取汁，备用；锅置火上，放入猪蹄、药汁、粳米、葱白，加清水适量煮至肉烂熟，加入味精、精盐调味即可食用。
功效：通草有通乳汁的作用，猪蹄能补血通乳，漏芦有下乳汁的作用。三者相配，使此粥具有通乳汁、利血脉的作用。适于产后无奶、乳汁不通者食用。每日1剂，连食3-5日。
3、莴苣猪肉粥
材料：莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。
做法：莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝；粳米淘洗干净；猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟，待用；锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴苣丝、猪肉末，改文火煮至米烂汁粘时，放入精盐、味精、香油，搅匀，稍煮片刻即可食用。
功效：莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等，有通乳汁、利小便的功效。
4、豌豆粥
材料：豌豆50克，猪排骨250克，精盐适量。
做法：豌豆洗净；排骨洗净，剁成小块；锅置火上，放入适量清水、豌豆、排骨，煮至豌豆烂熟，放入精盐调味即成。
功效：此粥有下乳的作用。适于产后乳少者食用。
5、山药花生粥
材料：山药50克，花生仁50克，大米100克，生姜8克，葱5克，盐3克。
做法：将山药去皮切成粒，花生仁去皮洗净，大米洗净，生姜去皮切成粒，葱切花；取瓦煲1个，注入适A清水，烧开后加入大米、花生仁、生姜，煲约30分钟；加入山药，调入盐，用小火再煲10分钟，撒上葱花即可。
功效：中医认为花生有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。产后体虚、手术病人恢复期者进食花生都有补养效果。
Tips：以上推荐的这几款粥品，味道鲜美，不仅具有催奶功效，还有利于肠道的消化，特别适合产后少奶而又食欲不振的妈妈们。不过，各人的体质不同，妈妈们也要注意一些饮食的禁忌。例如，花生炒熟或油炸后，性质燥热，不宜多吃。花生能增进血凝、促进血栓形成，因此患血黏度高或有血栓的人也不宜食用。< /p>
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催奶汤
催奶秘方二：7款滋补的催奶汤水
产后总少不了汤水的滋补，这样身体才能恢复的更快。而同样要喝汤，不如试试几款具有催奶功效的汤水吧。
1、羊肉猪蹄汤
材料：羊肉25克，猪蹄2只，油盐醋适量。
做法：将肉炖烂，吃肉喝汤，1日1剂，连服3日。治产后受寒、乳少或无乳。
功效：羊肉具有益气补虚、温中暖下、治产后虚冷的功效。
2、豆腐酒糖汤
材料：豆腐150克，红糖50克，米酒50毫升。
做法：将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶解后加入米酒，吃豆腐喝汤，1次吃完，每日1次，连吃5日。
功效：豆腐含蛋白质、脂肪、糖、烟酸、维生素B，有宽中益气，消胀利水的功能；红糖含钙质、铁质、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等，特别是铁质，为造血的重要原料，能行血化淤；米酒可散淤活血。此方适宜于乳少伴乳房胀痛者服用。
3、花生豆蹄汤
材料：花生米60克，黄豆60克，猪蹄2只。
做法：三者共煮至熟烂，吃豆、花生、猪蹄肉，喝汤。1日1剂，连服3日。
功效：治产后营养性乳少。花生有醒脾开胃，理气通乳的功效，其红衣可活血养血。
4、火腿冬瓜汤
材料：火腿肉50克，冬瓜250克，火腿皮100克，调料适量。
做法：冬瓜去皮切成5厘米厚的片，猪油烧至五成热，爆香葱花，加入火腿皮与水，沸后撇去浮沫，加上火腿肉、冬瓜片及盐，味精，沸煮3-5分钟。佐餐食。
功效：利水通经，适用于产妇小便不畅，小腹胀满，乳汁不下等症。
5、木瓜鲫鱼汤
材料：青木瓜一个、鲫鱼一条、食盐、料酒、鸡精、葱姜、精制油各少许。
做法：木瓜去仔削皮切块；鲫鱼洗净控干水，用油煎透煎黄；锅里放水，放入煎好的鲫鱼，加入姜、食盐、料酒，煮沸后倒入木瓜一起煲，看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。
功效：鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，不但有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用；木瓜鲫鱼汤木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处，两种食材搭配在一起催乳功效十分明显。
6、木瓜花生大枣汤
材料：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。
做法：木瓜去皮、去核、切块。
做法：将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
功效：部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。
7、甜醋猪脚姜汤
材料：猪脚1只（斩件），冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。
做法：猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟；将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋；煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。
功效：产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。
Tips：催奶汤虽然具有滋补开奶的功效，但是，产后不宜过早的喝。过早喝催乳汤，乳腺管还没有畅通，很可能会将过早分泌出的乳汁堵在乳腺管内，造成积奶，严重时还会引起发烧。
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催奶菜
催奶秘方三：6款美味的催奶菜肴
不要以为催奶就是不停的灌汤水灌药，食疗催奶也有很多种做法，以下的美味佳肴都具有催奶的功效
1、姜丝麻油煎鸭蛋
材料：鸭蛋2个、姜、胡麻油。
做法：取平底锅一只，生火后倒入半两麻油，候锅烧热，放入五钱的姜丝，将之炒热，即取出盛于碗内备用。接着再倒半两麻油，煎沸后，把鸭蛋二个分别敲破放入，用煎匙弄开蛋黄，成为圆饼状，然后把炒好的姜丝分成二份，连同少量的食盐，倒在两个蛋黄上面，用煎匙合起来，如荷包蛋一样，连翻二至三次即可。
2、白烩小牛肉
材料：带骨小牛肉、蛋黄、洋葱块、胡萝卜、小蘑菇、香芹、鲜奶油、葱白段、柠檬汁、盐、胡椒粉、料酒。
做法：小牛肉洗净，切块，入沸水中焯烫，捞出沥水；小蘑菇去蒂，洗净；将牛肉块、胡萝卜块、洋葱块、香芹末、小蘑菇、葱白段放入锅中，再倒入料酒、水、胡椒粉，大火烧沸后改小火煮2小时，捞出牛肉块、蔬菜装盘，牛肉汤留用；将鲜奶油、柠檬汁、蛋黄、盐放入碗中，搅匀后加入牛肉汤，调匀后倒入锅内，用小火边煮边搅，煮至浓稠时，起锅浇在牛肉块和蔬菜上即可。
3、金针肉片
材料：猪肉片、干金针菜、油、盐、蒜蓉、生抽、糖、生粉、葱花、耗油。
做法：金针菜用温水洗净，泡软，多换两次清水，并沥干水份备用；肉片用油、盐、生抽、糖，生粉等腌15分钟左右；热油锅，下蒜末炒香然后下肉片一起炒香，然后加入金针菜一起炒，加一点生抽、一点点清水焖煮一会，最后加盐和一点蚝油调味，最后撒上葱花即可。
4、茭白炒乌鸡腿
材料：乌鸡腿、茭白350g、橄榄油、食盐、调味鸡汁、鱼露、胡椒粉、鸡粉、生粉、麻油、蒜片。
做法：茭白去皮、洗净、切片；将乌鸡腿洗净，切块，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、胡椒粉、麻油和清水，拌匀，腌制30分钟；热油锅，放入蒜片爆香，放入乌鸡腿块，煸炒一会，倒入适量的清水，炒匀；盖锅盖，中火焖煮至乌鸡腿八分熟，装盘；原锅倒入适量的橄榄油，放入茭白，煸炒一会，倒入适量的清水，盖锅盖，文火焖煮一会；揭盖，将乌鸡腿回锅，炒匀，倒入适量的清水，倒入适量的鱼露，炒至乌鸡腿断生入味收汁；盖锅盖，中火焖煮入味，关火即可。
5、干贝浸三丝
原料：干贝、葛笋、胡萝卜、黄豆芽、生姜、植物油、盐、白糖、熟鸡油。
做法：将干贝加清汤煮透，撕碎；莴笋、胡萝卜去皮切丝；黄豆芽去根，洗净；生姜去皮切成丝；锅内烧水，待水开后放入莴笋丝、胡萝卜丝、黄豆芽，用中火煮至七成熟，捞起；另烧锅下油，放入姜丝，炝香锅、注入适量清汤，放入干贝、莴笋丝、胡萝卜丝、黄豆芽，调入盐、白糖，烩透，淋入熟鸡油即可。
6、鸳鸯河虾
材料：河虾、白芝麻、黑芝麻、花生油、料酒、盐、淀粉、味精、胡椒粉、葱汁、姜汁。
做法：大河虾剥去壳，留虾尾，洗净并沥干水分，放入碗内，加入精盐、料酒、胡椒粉、葱姜汁和味精拌匀，腌渍5分钟，用清洁纱布吸去水分，并用少量的淀粉糊拌一下，逐只沾上芝麻，黑白各半，分别放在盘内；锅置火上，放入花生油烧至七成热时，黑白虾分二次下入锅内炸至虾尾变红色，芝麻发出香味，即可捞出装盘，黑色虾叠在盘的中间，红色虾围在黑色虾的一圈即成。
Tips：产妇产后身体较虚弱，需要补充营养，这时候更要讲究营养均衡。饮食中，主食、蛋白和蔬菜水果，哪样都不可少。而在这个前提下，奶水不足的妈妈们可以适当的多吃一些蛋类、肉类，还有茭白、金针片等催乳食物，可结合个人的喜好进行搭配，但是要切记忌寒忌辣。
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催奶药膳
催奶秘方四：6款实用的催奶药膳
如果以上的方法都不见的有效的话，你可以试试药膳催奶。药膳，既药物与食物的结合，既营养又催乳。
1、芎归炖穿山甲肉
材料：川芎6-9克，当归9-12克，穿山甲肉45-100克。
做法：放容器中，加水适量，放入锅中，加水炖2-3小时，饮汁食肉。
功效：通络活血，清肿下乳，适用于产后乳房胀硬，乳汁不下等疾患。
2、大飞扬草豆腐汤
材料：大飞扬草15-30克（鲜者30-60克），豆腐2-3块，食盐小量。
做法：同入锅内，加水二碗半煎至一碗。放少许食盐调味，饮汤食豆腐。
功效：清热解毒通乳，适用于产妇排乳不畅，乳房胀痛，早期急性化脓性乳腺炎等。
3、猪蹄通草汤
材料：猪蹄2只，通草6克，葱白3根。
做法：将以上3味共同加水煮汤。
功效：通草有清热通乳的功能。此汤每日分3次服，连服3日，适用于产后缺乳。
4、黄芪炖鸡汤
材料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只（1000克左右），生姜2片，盐、米酒适量。
做法：黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
功效：黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。
5、何首乌炖老母鸡汤
材料：母鸡500克、何首乌30克、黄酒5克、盐5克、色拉油15克、姜2克。
做法：鸡去毛和内脏，洗净；姜洗净，切片；何首乌碾成粉末；何首乌粉末用白纱布包裹3层（以免粉末漏出），放入鸡腹内；取一较深容器，将鸡放入，加水，加盖高火18分钟后，取出何首乌末；黄酒、精盐、姜、色拉油加入调味，中火5分钟，至鸡肉离骨即可。
功效：母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
6、归芪鲫鱼汤
材料：鲤鱼1000克、当归15克、黄芪50克、盐3克、花生油15克、香菜10克。
做法：将鲤鱼洗净，去鳃、内脏及鱼鳞；香菜洗净切段；将鲤鱼、花生油，与当归、黄芪同煮熟烂，取出当归、加少许精盐、芫荽调味即可。
功效：鲤鱼性平，味甘，下气通乳，当归性温，味甘、辛、苦，有补血、活血之功；黄芪味甘，性温，具有补气助阳之功。
Tips：药膳催奶比较具有效果，但是，中药都有自己的药性，每个人的体质不同，所以，药膳催奶应该要先结合自身的体质，判断是否能够食用。
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催奶方法
催奶秘方五：5种有效的催奶妙招
除了以上介绍的食疗法可以有效催奶后，有一些小妙方，也能够达到催奶的功效。
1、产后先让娃吸乳头
刚刚生产完后一般不会立刻有奶水，但是，妈妈们可以尽早让孩子吮吸奶头，这样可以刺激乳汁分泌，奶会下得更快。
建议：宝宝吮吸是最好的方式。任何催乳方式都比不上新生儿的吮吸，吮吸越频繁，出奶越顺利。
2、自主按摩催奶
妈妈们产后如果乳房很紧绷，宝宝就没法吃奶，这时 可以按摩一下乳房，然后用手或者吸乳器吸出一点乳汁，让乳房舒缓下来。
建议：用２到３根手指从外围向乳头方向打圈按摩乳房；用整个手掌从底部向乳头尖轻轻拍打乳房；将拇指和食指放在乳晕周边，不断变换位置轻轻挤奶，将所有的乳汁彻底排空。
3、热敷按摩
在母乳喂养过程中感觉奶水不是特别通畅，可以尝试着用热毛巾敷乳房并轻轻的按摩。热敷会改善乳房的血液循环，增加对乳房的刺激和输乳管的通畅，增加营养物质的摄取和排乳功能，间接增加泌乳功能。
建议：按摩能刺激乳房分泌乳汁，妈妈可以用干净的毛巾蘸些温开水，由乳头中心往乳晕方向成环形擦拭，两侧轮流热敷，每侧各15分钟。
4、保持愉快心情
分娩后情绪波动大，心里紧张也会影响到母乳分泌，母乳的分泌量与妈妈的精神状态密切相关，失眠、劳累、焦虑、疼痛都会导致母乳分泌减少。
建议：新妈妈在任何情况下都要不急不躁，保持心情舒畅，切忌抑郁。
5、注意充分休息
新妈妈要格外注意自己的休息，夜间哺乳会导致睡眠质量下降，使奶水量减少。
建议：哺乳妈妈要注意抓紧时间，保证自己充分休息，白天可以让家人帮忙照看一下宝宝，自己睡个午觉。还要学会如何在晚间喂奶的同时不影响自己的睡眠。
Tips：让宝宝多吸、按摩、热敷都是长假的催奶方法，产后奶水不足的妈妈们可以试试。另外，保持心情愉快是必须的，同时也要注意抓紧时间休息，身体的休息足够了，奶水的分泌才会正常。
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