导读： 概述 孕妇可以吃茄子吗 注意事项
概述
孕妇的饮食,应该以营养均衡为宜,主要的目的是让宝宝健康的生长。茄子是一种不错的食物，比较经典的有鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香肝尖等等，今天我们说说鱼香茄子，茄子有丰富的营养价值，是百姓餐桌上的当家菜，虽说孕妇的饮食要多样化，但是很多刚怀孕的人也不知道自己是否可以吃茄子，今天小编就为大家一起讲述一下孕妇是否能吃茄子的问题。
孕妇可以吃茄子吗
茄子有很好的活血化瘀的作用，而且它还具有清热消肿的效果，在怀孕的过程中由于生理的变化，很多孕妇都会有痔疮的情况，这时候吃点茄子就是可以达到改善的作用，但是注意选择合适的烹饪方法。
实际上不一定每个人都适合吃茄子的，比如在冬天的时候孕妇有手脚冰凉或者是头晕、虚弱的情况，那么就不适合吃茄子了，这种食物是比较寒的东西，当自己体质较差的时候吃茄子是最不科学的方法。
总体来说茄子对孕妇还是要有很大的好处，只有少数人才不能吃，茄子具有很好的抗氧化的功效，而且还有降低胆固醇的效果，如果孕妇吃了很多动物肝脏或者本身胆固醇比较高，就可以适当吃点清蒸茄子。
注意事项
性受孕之后，不但胃口会改变，变得吃的多，喜欢酸。喜欢辣，这些都是正常改变，无需有心理压力，但是同样要注意合理的饮食安排。
孕妇孕期可以吃茄子吗
孕妇能吃茄子吗？怀孕了，自然在很多方面都要特别注意，饮食方面自然不例外。夏天来上盘蒸茄子，蘸着蒜泥吃很不错！但是孕妇吃茄子好不好呢？
孕妇能吃茄子吗？从营养学的角度来说——
茄子营养是比较丰富的，每100克茄子含蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0．4毫克，胡萝卜素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．5毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维生素E。
孕妇能吃茄子吗？从药理学上来说——
茄子性味甘寒，有活血化淤，清热消肿、宽肠之功效，适用于肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等，对内痔便血有很好的疗效。
茄子还可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜（皮下出血、淤血）及坏血病均有一定防治作用。茄子还具有抗氧化功能，可防止细胞癌变；同时能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化；可调节血压，保护心脏。
另外，茄子对癌症有一定的抑制作用，对痛经、慢性胃炎及胃炎水肿等也有一定治疗作用。
孕妇能吃茄子吗？从以上的分析看来，是可以食用的。但由于茄子属于寒凉性质的食物，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。
孕妇吃茄子小建议
孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
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