近期不少婴幼儿由于食用含三聚氰胺的奶粉而患上了肾结石，营养专家更提醒，肾结石患儿应多喝水，避免吃巧克力和菠菜汤，以免延误病情治疗。
专家介绍，因摄入含三聚氰胺而患肾结石的患儿，其结石颗粒小，多如泥沙状，易被水冲刷从而随着尿液排出，因此患儿应多喝水。
重要的是，一定不要给肾结石患儿吃巧克力和菠菜汤，因为这两样食品中草酸含量高，草酸是限制排出的物质，食用这两种食品非常不利于患儿排出结石。
专家提醒，婴幼儿患了肾结石，家长不要恐慌，不到一定程度，无需手术治疗。一般情况下，这种结石是可以排净的。另外，婴幼儿康复后，应定期复查。
尿路结石患者的饮食注意事项
尿路结石可以引起绞痛、血尿、继发性尿路感染，如发生梗阻，可引起肾、输尿管积水，影响肾功能。根据结石的化学成分，通过饮食调整，以减少结石成分来源，调节尿pH值，减少结石形成机会。
（1）注意补充水分，养成大量饮水的习惯：大量饮水可以增加尿量，使尿液稀释，从而增加尿液内可以形成结石的各种晶体的溶解度，同时排尿量增加，可以冲洗排出结石核，减少结石形成的可能性。实践证明，大量饮水可使尿路结石大者化小，小者化无。有些患者不用其他治疗，单纯采用大量饮水，即可使结石随尿排出。长期在容易出汗的环境中生活和工作的人多饮水，对预防结石的形成更为重要。如果饮用磁化水，对预防结石的形成就更有效了。那么，一天饮多少水最合适呢?理论和实践告诉我们，每日饮水2500毫升以上方能有效预防结石形成，最好是3000毫升～4000毫升。其方法是分次在餐前及睡前饮用，要求睡前饮水500毫升，可保持一定的夜间尿量，使尿量维持在每日2000毫升以上。
（2）预防尿酸结石：应限制蛋白质的摄入，给予低嘌呤及低热能饮食。蛋白质总量应按每日每公斤体重0．8克～1．0克供给；避免食用嘌呤含量丰富的内脏，如肝、肾等及可可、红茶、巧克力、鱼肉等食品，因嘌呤在体内代谢过程中形成尿酸，不仅可形成结石，还可在关节软骨及肾脏沉积，尤其是痛风患者更应注意；增加新鲜蔬菜和水果，其中含有丰富的B族维生素和维生素C，在体内的代谢产物为碱性，由尿中排出，使尿液呈碱性，提高结石的溶解度；患者体形多肥胖，体重超重，应限制热能的摄入。
（3）预防碳酸钙或磷酸镁铵结石：应避免食用高钙食物，采用低钙、低磷饮食及酸化尿液。所谓高钙食物包括牛奶、干酪及豆类。避免含磷高的食物，如动物肉、内脏及脑髓。多吃酸性食品，如米、面等，使尿液呈酸性，不利于碳酸钙及磷酸镁铵结石的形成。
（4）预防草酸钙结石：饮食治疗较难奏效。应采用低草酸饮食，避免服大量的维生素C。高草酸食物包括菠菜、甜菜、可可、红茶、辣椒、果仁等。
（5）预防胱氨酸结石：限制富含动物蛋白质食物摄入，多吃植物性或碱性食物，使尿略呈碱性。
尿路结石患者的“一多五少”饮食调养原则，即多水、少嘌呤、少维生素C、少钙、少盐、少草酸。总之，应根据不同结石的形成及溶解特性，有针对性适量进行饮食调整，这样既能达到预防诱发结石的目的，又能避免造成机体某种必需营养素的缺乏。
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尿路结石患者的饮食注意事项
尿路结石可以引起绞痛、血尿、继发性尿路感染，如发生梗阻，可引起肾、输尿管积水，影响肾功能。根据结石的化学成分，通过饮食调整，以减少结石成分来源，调节尿pH值，减少结石形成机会。
（1）注意补充水分，养成大量饮水的习惯：大量饮水可以增加尿量，使尿液稀释，从而增加尿液内可以形成结石的各种晶体的溶解度，同时排尿量增加，可以冲洗排出结石核，减少结石形成的可能性。实践证明，大量饮水可使尿路结石大者化小，小者化无。有些患者不用其他治疗，单纯采用大量饮水，即可使结石随尿排出。长期在容易出汗的环境中生活和工作的人多饮水，对预防结石的形成更为重要。如果饮用磁化水，对预防结石的形成就更有效了。那么，一天饮多少水最合适呢?理论和实践告诉我们，每日饮水2500毫升以上方能有效预防结石形成，最好是3000毫升～4000毫升。其方法是分次在餐前及睡前饮用，要求睡前饮水500毫升，可保持一定的夜间尿量，使尿量维持在每日2000毫升以上。
（2）预防尿酸结石：应限制蛋白质的摄入，给予低嘌呤及低热能饮食。蛋白质总量应按每日每公斤体重0．8克～1．0克供给；避免食用嘌呤含量丰富的内脏，如肝、肾等及可可、红茶、巧克力、鱼肉等食品，因嘌呤在体内代谢过程中形成尿酸，不仅可形成结石，还可在关节软骨及肾脏沉积，尤其是痛风患者更应注意；增加新鲜蔬菜和水果，其中含有丰富的B族维生素和维生素C，在体内的代谢产物为碱性，由尿中排出，使尿液呈碱性，提高结石的溶解度；患者体形多肥胖，体重超重，应限制热能的摄入。
（3）预防碳酸钙或磷酸镁铵结石：应避免食用高钙食物，采用低钙、低磷饮食及酸化尿液。所谓高钙食物包括牛奶、干酪及豆类。避免含磷高的食物，如动物肉、内脏及脑髓。多吃酸性食品，如米、面等，使尿液呈酸性，不利于碳酸钙及磷酸镁铵结石的形成。
（4）预防草酸钙结石：饮食治疗较难奏效。应采用低草酸饮食，避免服大量的维生素C。高草酸食物包括菠菜、甜菜、可可、红茶、辣椒、果仁等。
（5）预防胱氨酸结石：限制富含动物蛋白质食物摄入，多吃植物性或碱性食物，使尿略呈碱性。
尿路结石患者的“一多五少”饮食调养原则，即多水、少嘌呤、少维生素C、少钙、少盐、少草酸。总之，应根据不同结石的形成及溶解特性，有针对性适量进行饮食调整，这样既能达到预防诱发结石的目的，又能避免造成机体某种必需营养素的缺乏。
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