糊涂事1
靠吃蛋黄补铁
有家长以为，鸡蛋富有宝宝生长发育最需要的高蛋白，蛋黄含铁量高，是宝宝补铁的最佳选择。
明智之举：铁是婴幼儿生长不可或缺的微量元素，缺铁将使婴幼儿智力下降9%。据统计，我国7个月—7岁儿童缺铁总患病率为40.3%，其中婴幼儿缺铁率高达44.7%。
婴幼儿补铁，什么食物最好?生活中常见家长们在宝宝可以添加辅食后，将煮熟的蛋黄碾碎加水调成蛋黄糊喂给宝宝吃，这些家长们认为蛋黄是宝宝补铁的最佳选择。其实，一个蛋黄中含铁量大约为1.2毫克，且蛋中的铁吸收率差，宝宝吸收得并不好，所以用单纯靠蛋黄给宝宝补铁，效果并不佳。
婴儿每天需要铁10毫克，铁主要食物来源是红肉、动物肝脏、动物血液、深绿色蔬菜，其中红肉及动物肝脏、血液中的铁吸收率较高，可达10-22%。为了预防宝宝缺铁，除了要鼓励母乳喂养(母乳中的铁吸收率高)外，在母乳不足时要食用配方奶粉。宝宝4个月后要添加有强化铁的营养米粉，6个月后可逐步添加含铁丰富的肝泥、肉泥、鱼泥，同时要补充蔬菜和水果，因为蔬菜水果中的维生素C能促进铁的吸收。
虽然蛋黄不是宝宝补铁的最佳选择，但蛋黄中含有丰富的卵磷脂和诸如磷、维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等营养成分，卵磷脂对宝宝的大脑发育有益，因此蛋黄依旧可以作为婴幼儿添加的辅食之一。
糊涂事2
光喝汤不吃肉
排骨汤、鱼汤、鸡汤……十个爸妈有九个都会认为，汤味道鲜美，于是用汤煮面、煮粥，把汤给宝宝喝了，炖汤的肉大人吃。
明智之举：这一现象在广东人中比较多见，家长们错误地认为，营养都在汤中，宝宝喝汤是吸取了精华。其实不然!首先，孩子在婴儿期尽量不要给予汤水，特别是加了中草药的汤水，这会影响孩子的正常奶量，并得不到所需的营养素，假如出现过敏，还无法判断究竟是什么引起了过敏。其次，鱼、鸡、肉作为优质蛋白，是6个月后宝宝的首选蛋白。鱼汤、鸡汤、肉汤虽然味道十分鲜美，但汤中所含的蛋白质远远低于肉中所含蛋白质，脂肪和矿物质的含量也不多。宝宝在6个月后可加少量的鱼泥、肝泥。大一点的宝宝，如9-10个月以后可以喂少量的汤水。
糊涂事3
软食替代硬食
很多父母认为，宝宝咀嚼能力不强，应该给宝宝喂一些稀饭、面汤、米粉之类口感软的食物。
明智之举：随着月龄的增加，如果宝宝一直单一地只吃稀饭、面汤、米粉之类口感软的食物，不利于宝宝的生长发育。宝宝的胃容量只有250毫升左右，如果吃的都是这些软质食物，那么所摄入的营养成分必定达不到需求。像这样辅食过稀、过软、太简单、饮食结构不合理等是造成我国婴幼儿营养不良症的发生率较高的重要因素之一。
宝宝出生后4个月，颌骨与牙龈就已经发育到了一定的程度，已经足以咀嚼半固体食物了。乳牙萌出后，宝宝的咀嚼能力会进一步增强，此时应相应地增加食物的硬度，这时咀嚼硬食对宝宝好处多多———咀嚼能促进面部肌肉运动，这种运动可以加速头面部的血液循环，增加大脑的血流量，让宝宝大脑的反应更加灵敏;勤咀嚼还有助于视力、颌骨与牙龈的正常发育，高度的咀嚼功能是预防错牙和畸形牙最自然有效的方法之一。
2002年世界卫生组织颁布的婴幼儿喂养指南指出，宝宝应该从6个月开始逐步添加辅食的数量、硬度和品种。因为6-8月龄是宝宝学习咀嚼和吞咽能力的关键时期，在这一阶段要经常给宝宝吃一些有硬度的食物，比如馒头、面包干等，之后可逐渐增加硬肉水果、胡萝卜、土豆等，还可以尝试吃一些肉、鱼、蛋等动物性食物。这些有一定硬度的食物，既可以帮助宝宝补充丰富的能量及营养元素，又能锻炼宝宝在日常生活中的咀嚼能力，对宝宝非常重要。
(责任编辑：李珊珊)
育儿喂养：新手爸妈多少糊涂事
近几年，不少适龄夫妻都陆续当上了新爸新妈。第一次为人父母，这些新手爸妈心里当然是既激动又紧张，虽然可爱的宝宝给全家带来了许多幸福与欢笑，但宝宝的到来也给二人增添了接二连三的麻烦事，即使家中有经验老到的老人以及保姆帮忙，作为育儿主力的新手爸妈也还是常常手忙脚乱，因此，在他们之中发生了不少糊涂趣事。而作为新手爸妈，也很想知道该从哪些渠道了解正确的育儿常识，才能“快速上路”，做个称职的爸妈。
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育儿常识很多不懂
一向逍遥自在的二人世界因为宝宝的降生而手忙脚乱——这是许多新添宝宝的年轻家庭目前的状况。不少新手爸妈总会因为不了解育儿常识或是面对突发状况不知如何处理而发生不少糊涂趣事，一起先来看看几个糊涂爸妈的真实例子吧。
随便乱换奶粉品牌
文文妈妈本来就是一个性格大大咧咧的人，自从她怀孕之后，身边的朋友都常笑话她以后是“小孩带小孩”。文文妈妈当了妈之后还真是闹了不少笑话。她告诉记者，其中最“乌龙”的事情就是孩子的“奶粉事件”了。原来，文文妈妈的同事和朋友当时送了不少奶粉做礼物，当时文文还是以喝母乳为主，所以也没定下喝哪种牌子，所以文文妈妈的同事和朋友就自作主张，送了各种牌子的奶粉过来。文文8个多月断奶之后，文文妈妈开始给文文喝奶粉了，可是，文文妈妈却轮流给文文吃别人送过来的不同品牌的奶粉，总共试了四五个品牌，开始她还自以为这种做法很好，因为各种品牌的奶粉配方不一样，她想经常换着喝营养会更均衡一些，后来在看报纸的时候才发现，原来孩子的肠胃适应能力较差，经常换配方奶粉，并且没有循序渐进地换，可能导致宝宝的肠胃负担加重，产生消化不良，文文妈妈这才想起为什么文文有时候会拉肚子了。看了报道之后，文文妈妈终于明白过来：“从此以后我再也不敢乱换奶粉了。”
孩子哭了束手无策
王小姐原来在一家中学担任美术老师，今年初生了一个儿子，现在孩子快10个月了，由于双方父母身体不好，无法帮忙照顾宝宝，所以王小姐索性辞职在家做全职妈妈。王小姐说，自己和先生在育儿方面一点经验也没有，唯一能依靠的就是书籍，他们买了《育儿百科》、《育儿必读》、《宝宝喂养月月谈》等五六本网上推荐的经典育儿书，一遇到什么不懂的事情就在书本中找答案解决。不过，毕竟书本也只是理论知识，因此也闹出了不少笑话。据王小姐说，刚开始的时候，根本不知道宝宝哭是为了什么，出院回家之后宝宝第一次在家里大哭，王小姐的先生赶紧去翻书找答案。书上说，宝宝哭可能是因为饿了、过冷过热或者身体不舒服，于是，王小姐和先生便采用“排除法”来解决，先是给孩子喂奶，但是孩子不吃还继续哭，他们接着就探探孩子的冷热，发现好像温度还好，最后只有再全身上下给孩子看了一遍，是不是哪里不舒服，可是看来看去都没有发现问题。正当夫妇俩急得如热锅上蚂蚁的时候，孩子突然不哭了，一看，宝宝竟然睡着了，这才明白过来，原来宝宝只是闹睡，希望爸爸妈妈哄他睡觉，正在发脾气呢。
奶嘴塞到了女儿舌头下
自认为是糊涂爸妈的还有Lily和她的先生Thomas。他们两人都是上世纪80年代出生的，26岁就当了爸妈。当女儿满月之后，Lily还在休产假，白天自己在家带小孩，也没有请保姆帮忙，晚上则是Lily和先生Thomas轮流值班。Lily说，最有趣的事情是先生 Thomas用奶瓶喂女儿喝奶。那段时间，女儿才不到一个月，张嘴喝奶的动作还不是太熟练，曾有好几次Thomas在喂女儿喝奶的时候，都要看准机会，用奶瓶“撬”开女儿的小嘴，将奶嘴塞进去，可是好多次女儿一边喝总是一边发出“哎呀哎呀”的声音，开始他们还以为是女儿不喜欢用奶瓶喝牛奶，后来才发现问题所在，原来由于糊涂的 Thomas急着将奶嘴塞入女儿嘴里，也没有注意到奶嘴的位置，竟然将奶嘴塞到了女儿的舌头之下，这样一来，小宝宝喝不到奶当然着急了。Thomas才明白，原来喂宝宝还要注意这样的细节呀。
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上手秘籍：
看书取经 博取众长
对于新手爸妈来说，育儿毕竟是一项全新的挑战。新手爸妈若想快速上路，“理论+实践”是最基本的方式。总结起来，新手爸妈可以依照以下秘籍，边实践边摸索。
秘籍一
书本是了解育儿常识最简单的方式，能最方便地让新手爸妈从中了解孩子每个成长过程中可能遇到的问题。不过，如今育儿类的书籍实在不少，如何选择最适合的也是一门学问。据了解，目前许多妈妈一致推荐的是一本由日本著名儿科专家松田道雄编著的育儿百科书，虽然这本书写于上世纪60年代，但是40年来经过不断修改重印，成为亚洲地区人气最高的育儿教科书，由于松田医生写的这本书是以孩子的年龄为单元划分的，详细说明了各时期孩子的生理特征、喂养方法以及异常情况等，不仅涵盖了几代人育儿经验的结晶，而且实用性很强。此外，目前热卖的育儿类书籍还包括了开发宝宝智力类的书，比如如何与孩子做游戏、亲子娱乐等书籍，也适合新手爸妈阅读并实践。
秘籍二
许多在怀孕期间的准爸爸准妈妈都曾经接过不少这样的通知，在某某规定时间可以到某地听免费育儿课程，内容不仅包括了怀孕分娩的注意事项，还会教新手爸妈们如何照料初生宝宝。不过，由于工作繁忙的关系，许多准爸爸准妈妈总是轻易将这些机会放过。其实，这类课程往往是由医院或是婴幼儿产品品牌开设的免费课，会邀请资深医生或育儿专家担任主讲嘉宾，内容实用，而且许多课程还会安排听众现场练习，建议新手爸妈们有时间最好尽量参加，可以从中获取不少实实在在的育儿知识。
秘籍三、保姆取经
如今，有些年轻爸妈总是认为老人家的育儿方式可能有些过时，因此在育儿问题上总是以自己的意见为主，与老一辈产生诸多分歧。虽说老一辈的许多育儿观念确实有些不适合新时代的发展，但是许多基本的育儿常识，比如宝宝为什么哭，安排宝宝的日常饮食，如何给宝宝洗澡之类的实践类日常事务却是不受时代限制，并且需要实践经验的，因此作为年轻的爸妈，还是应当经常向老人或是有经验的保姆请教比较好，并不断结合最新的育儿观念，打造适合自己的育儿计划。
秘籍四
经常和别人交流育儿心得也是新手爸妈快速上路的最佳方式之一。这样的交流会不需要很正式，每天都可以进行。比如傍晚在小区散步时遇到宝宝差不多大小的家长，不妨主动打个招呼，交流一下育儿心得，自己有些什么疑惑，也可以拿出来讨论一下，说不定其他家长曾经经历过同样的事情，也有独到的解决办法呢。这种交流会不仅有利于家长之间的交流，也可以为宝宝提前找一些同龄朋友，让他们从小一起玩到大，对于现代独生子女来说，也提供了学习与人交往的机会。
宝宝营养不良怎么办新手爸妈要注意5件事
营养不良多见于3岁以下儿童，按性质不同可分为热量营养不良和蛋白质营养不良，前者以热量缺乏为主，后者以蛋白质缺乏为主。我国儿童营养不良主要见于3岁婴幼儿，80%以上属于轻度营养不良。本病患儿主要是优质蛋白质（包括动物蛋白和豆类蛋白）摄入不足，同时缺乏多种维生素和微量元素。营养专家分析认为，幼儿营养不良的原因，一部分是因家庭贫穷造成；另一部分是家长缺乏营养知识喂养不当所致；还有一部分是由其他疾病引起的。
临床上，判断急慢性营养不良的主要指标有：①体重。若孩子体重低于同年龄、同性别参照人群值的15——25%属于轻度营养不良；体重低于该值的25——40%属于中度营养不良；体重低于该值的40%以上属于重度营养不良。②腹部皮下脂肪厚度。具体测量方法：在腹部的肚脐上，以拇指和食指相距3厘米与皮肤表面垂直成90度角，将皮肤层捏起，然后量其上缘厚度。轻度营养不良为0.4——0.8厘米；中度营养不良为0.4厘米以下；重度营养不良患儿皮下脂肪几乎完全消失。③身高。轻度营养不良基本正常；中度营养不良较正常值低；重度营养不良明显低于正常值。④肌张力。轻度营养不良基本正常；中度营养不良，肌张力明显降低，肌肉松弛；重度营养不良，则肌肉萎缩。
儿科专家指出，早期发现营养不良，对早期治疗和良好预后至关重要。轻中度营养不良患儿的消化能力尚好，故以调整饮食为主，可不给予药物治疗；营养不良并发贫血及多种维生素缺乏症者，应予以相应治疗。专家解析宝宝营养五个关键词
给孩子吃什么、怎么吃才能达到孩子的营养需求，是很多家长关心的问题。针对目前宝宝饮食中存在的误区，市营养学会副秘书长、儿童医院营养科主任田为大家解析宝宝营养五个关键词。
进餐“挑”环境
1至3岁的幼儿时期是饮食习惯养成的重要阶段，也是影响食物嗜好的重要时期。幼儿膳食要做到定时、适量、有规律地进餐，不随意改变幼儿的进餐时间和进餐量。要固定进餐场所，创造良好进餐环境，避免喧嚣吵闹，培养孩子集中精力进食，暂停其他活动。切忌让孩子边看电视边吃饭，也要避免家长追着幼儿喂饭等不良习惯。鼓励和安排较大幼儿与全家人一同进餐，以利于幼儿日后能更好地接受家庭膳食。
幼儿饮食每天安排主餐三次，上下午两主餐之间安排以奶类、水果和稀软面食为内容的加餐，晚饭后也可加餐或零食，但睡前切忌甜食，以预防龋齿。
辅食并不“辅”
从6个月开始，需要逐渐给宝宝补充一些非乳类的食物，这一类食物被称为辅助食品，简称为辅食。虽然称为辅食，实际上对于6个月之后的宝宝来说，与乳类食品一样不可缺少。辅食不仅可以补充乳中营养素的不足，而且可以增强孩子的消化功能。
辅食包括果汁、菜汁等液体食物，米粉、果泥、菜泥等泥糊状食物以及软饭、烂面、切成小块的水果、蔬菜等固体食物，添加辅食的顺序为：首先添加谷类食物（如婴儿营养米粉），其次添加蔬菜汁/泥和水果汁/泥、动物性食物（如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥/松等）和豆类。建议动物性食物添加的顺序为：蛋黄泥、鱼泥（剔净骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肉末。每次添加一种新食物，由少到多，由稀到稠循序渐进，由泥糊状食物逐渐过渡到固体食物。建议从6月龄时开始添加泥糊状食物（如：米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等），7至9个月时可由泥糊状食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物（如烂面、碎菜、 蛋、肉末），12个月以后，大多数宝宝可逐渐转为以进食固体食物为主的膳食。
钙铁哪里来
孩子对钙的需求量大，奶及奶制品是天然钙质的极好来源，大豆及豆制品含钙也较为丰富。芝麻、小虾皮、小鱼、海带等也含有一定的钙，宝宝每日应饮用300毫升至600毫升牛奶，一天饮奶量分两至三次饮用。乳糖不耐受者应避免空腹饮奶，可在正餐饮奶，也可以在餐后1至2小时内饮奶。必须注意的是，含乳饮料不是奶，牛奶与酸奶的营养价值优于乳饮料。铁缺乏在宝宝中较为常见，这与食用富含铁的食物较少关系密切。动物肝脏、动物血、瘦肉是铁的良好来源，应避免孩子抵触这些食品。膳食中丰富的维生素C可促进铁吸收，应注意帮助孩子足量摄取。早餐吃什么
早餐作为一天的第一餐，对膳食营养摄入、健康状况至关重要。早餐摄入的能量应占全天总能量的25%至30%，每天食用营养丰富的早餐才能为宝宝提供体格和智力发育所需的充足营养素，因而，家长不能只在中晚餐上下功夫，还须为孩子提供营养充足的早餐。早餐的食物应种类多样，搭配合理。如果早餐中包含了谷类、肉类蛋类等动物性食品、奶及奶制品、蔬菜水果等4类食物，则为早餐营养充足；如果只包括了其中3类，则早餐的营养较为充足；如果只包括了其中两类或一类，则早餐营养不充足。
零食怎么吃
合理有度的吃零食可以补充孩子的能量和营养素的不足，但是，零食所提供的能量和营养素不如正餐全面均衡，因此吃零食的量不宜过多。零食应选择合适的时间，两餐之间可适当吃些零食，但时间不要离正餐时间太近，以免影响正餐食欲。晚餐两小时后也可吃些零食，但睡前半小时不宜再进食。在选择零食时，应多选用营养丰富的食品，如乳制品（液态奶、酸奶）、鱼虾肉制品（尤其是海产品）、鸡蛋、豆腐或豆浆、各种新鲜蔬菜水果及坚果类食品等，少选用油炸食品、糖果、甜点等。应注意的是，核桃、杏仁、松子、花生、栗子、腰果、各类瓜子等坚果类食品营养丰富，但其所含能量较高，不可过多食用，以免造成肥胖，每周以食用50克左右为宜。
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