食物的冷热属性
食物具有冷热属性,妈妈应根据宝宝的身体状况以及季节的变化,搭配相应的饮食,这样宝宝才能健康茁壮成长。
1.粮食类
温热性:高粱、面粉、糯米及其制品。
寒凉性:小米、大麦、荞麦、绿豆、青稞及其制品。
平性:大米、玉米、赤豆、红薯及其制品。
2.蔬菜类
温热性:青菜、熟藕、芥菜、香菜、辣椒、白菜、豆芽、扁豆、南瓜、黄芽菜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大葱、生姜、熟白萝卜。
寒凉性:冬瓜、芹菜、黄瓜、莴笋、茄子、茭白、紫菜、金针菜、干品、海带、竹笋、冬笋、土豆、绿豆芽、生白萝卜、生藕、菊花菜、菠菜、油菜、丝瓜、苦瓜。
平性:番茄、芋头、卷心菜、鸡毛菜、菜花、西蓝花、黑木耳、银耳、胡萝卜、松子仁、芝麻、洋葱头、蘑菇、香菇、豇豆、花生、蚕豆、山药、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。
3.动物类
温热性:狗肉、羊肉、黄鳝、海虾、河虾、鹅蛋。
寒凉性:兔肉、鸭肉、河蟹、牡蛎肉、蛤、蚌、鸭蛋、黑鱼。
平性:鹅肉、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、青鱼、甲鱼、海蜇、泥鳅、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鲥鱼、鳜鱼、鱼翅、鳗鱼、黄花鱼、鲍鱼、海参、燕窝、带鱼。
4.奶及奶制品
温热性:奶酪。
寒凉性:牛奶。
平性:豆奶、豆制品。
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