辅食食谱:让宝宝逐渐学会自己吃东西

洋洋4个半月左右,我就给煮了一些蔬菜水,但是他不是特别感兴趣,也不主动张嘴。直到昨天他自己玩过吃饭的勺子以后,突然对食物大感兴趣,我就做了苹果汁+南瓜泥给他,非常成功!辅食添加步骤:第一步、蔬菜水、苹果水:苹果+胡萝卜+芹菜、菠菜切碎、煮水过滤掉蔬菜残渣,注意水开后马上关火闷一会就可以了,不要煮太久否则维生素会流失很多。第二步、果汁:最好是应季水果,最好不要用寒冷大的如梨、荸荠、西瓜等,容易引起腹泻。最好选用苹果榨汁后加水给孩子饮用。第三步、稀蔬菜泥、水果泥:开始添加蔬菜泥,一定要用水调稀,稀到可以喝的那种。添加辅食是一种过渡,是一种逐步的适应过程,而非像成年人一样目的是吃饱肚子。第四步、稠蔬菜泥以上三步,建议5个月以前的幼儿逐步完成,如果一切顺利孩子的食量又明显大增,可以逐步做些稍浓稠的蔬菜泥。但也不是浓到糊嘴的地步,以容易吞咽为标准,因为5个月之后的孩子,唾液和吞咽能力虽然已加强,但也不能像我们成年人一样有足够的唾液来稀释食物帮助吞咽。但如果浓稠之后孩子对食物突然不感兴趣了,就要回到之前稀薄的状态,不可操之过急。第五步、米汁、蛋黄米汁和蛋黄,虽然是妈妈们常加的辅食,但是我建议给孩子在5个半月左右加比较好,这时候幼儿肠胃基本可以安全接受了这两种比较难消化的辅食,太早添加也许没有什么过敏症状,但孩子肠胃不能吸收,等于白加了反而影响了母乳量的摄取。第六步、烂稀饭、面汤6个半月以后可以添加,但不可以放任何调料和油类。依据幼儿情况可以陆续添加肝泥及肉类。第七步、软饭逐步过渡为成人饭菜9-10个月以后,12月以后基本可以吃成人饭菜,但注意调味料的摄取。尽量要清淡,以食物原口味为主。过早过多的让孩子接触到各种调味剂,会使幼儿没有发育完善的舌头味蕾受到损伤,对食物没有敏感度。长大了以后,只能吃更甜更咸味道更重的东西才会觉得好吃,以后就对身体伤害很大,俗称“口重”。(实习编辑:朱小丹)

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