小儿龋齿与糖有何关系
与糖有一定的关系,是细菌、饮食、牙和唾液之间相互作用的结果。
正常情况下,人们口腔内有细菌存在,如乳酸杆菌、变形链杆菌等。牙齿表面凸凹不平,进食后残余的食物和糖滞留在牙齿凹陷、不易清除的部位,口腔内的细菌将糖分子分解,产生为不溶解的粘多糖类.经过细菌发酵产生乳酸甲酸、乙酸,这类物质能腐蚀坚硬的牙釉质。使矿物质溶解。又由于这类酸性物质产生得很少,所以破坏过程很缓慢,它可以使牙变色变质。变色是牙齿由白变黄或深黄,变质就是牙釉组织变软,逐渐崩溃塌陷,最后形成龋洞。近年来研究证实,无论是精制的甜食糖果。还是天然存在于水果及果汁中的糖以及淀粉类食物,都具有致龋性。淀粉类食物在口腔内滞留时间比其他糖类都要长,因此对牙齿的损害更大。
我国儿童龋齿患病率为60%~90%,因此预防很重要。一是要养成良好的口腔卫生习惯。乳齿萌出后.家长就应帮儿童清洗口腔。3岁后应让儿童学会正确地刷牙.最好使用含氟牙膏。饭后应漱口,睡前刷牙更为重要。二是建立良好的饮食习惯。控制饮食中的糖,尤其是睡前不要吃糖和糕点,不要喝饮料等。另外,应积极开展口腔保健工作,定期为儿童进行龋齿的预防和早期治疗。
食物与龋齿有何关系
食物与龋齿的关系主要有如下几方面:一、食物中的营养物质可以增强牙齿的抗龋力。在牙齿生长发育期,如蛋白质以及钙、磷、铁等微量元素的缺乏,可以使牙齿发育不全,增加龋齿的发病率。二、脂肪含量高的食物可使口腔细菌明显减少,降低龋齿的发病。三、食物可以通过口腔细菌代谢产物——酸的腐蚀作用,引起龋齿。蔗糖含量高的食物比蔗糖含量低的食物更容易引起龋齿。而粘性甜食如面包、蛋糕、奶糖等最容易增加龋齿的发生。饮糖水时,龋齿并不增加。因此,不要让孩子从小养成经常吃甜食的习惯,特别是睡觉前吃糖对牙齿的危害最大。四、纤维性食物如蔬菜、肉类等对牙齿有机械性磨擦和清洗作用,并且不容易发酵,从某种程度上可减少龋齿的发生。
食物与龋齿有何关系
食物与龋齿的关系主要有如下几方面:一、食物中的营养物质可以增强牙齿的抗龋力。在牙齿生长发育期,如蛋白质以及钙、磷、铁等微量元素的缺乏,可以使牙齿发育不全,增加龋齿的发病率。二、脂肪含量高的食物可使口腔细菌明显减少,降低龋齿的发病。三、食物可以通过口腔细菌代谢产物——酸的腐蚀作用,引起龋齿。蔗糖含量高的食物比蔗糖含量低的食物更容易引起龋齿。而粘性甜食如面包、蛋糕、奶糖等最容易增加龋齿的发生。饮糖水时,龋齿并不增加。因此,不要让孩子从小养成经常吃甜食的习惯,特别是睡觉前吃糖对牙齿的危害最大。四、纤维性食物如蔬菜、肉类等对牙齿有机械性磨擦和清洗作用,并且不容易发酵,从某种程度上可减少龋齿的发生。
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