食物过敏反应是食物免疫变态反应的简称，是指因食物中某些成份而发生的一种免疫变态性疾病，在婴幼儿中发病率较高，随年龄增长而减少。
孩子从无菌的子宫环境来到这个充满细菌、病毒和化学物质的世界，需要有一个逐渐适应的过程，因此，孩子的过敏发生率和疾病发生率都高于成年人。可以引起过敏的食物很多，除鱼、虾、蛋、奶、蟹外，水果类如荔枝、樱桃、香蕉、草莓，谷物类如大豆、大米、面粉、花生，蔬菜类如芹菜、大白菜等，总之，凡是含有蛋白质的食物都有引起过敏的可能，但不是所有的人都会出现过敏反应。出现过敏反应者一般称过敏体质，过敏体质具有遗传性。
育儿专家建议用脱敏喂养法喂养孩子：
1、对可能引起过敏的水果蒸煮加热后再给孩子吃，加热可使部分过敏原改变抗原性质，降低致敏性。
2、对过敏食物先从微量开始，逐渐加量。孩子吃了小指甲盖大小的水果引起了呕吐，今后可以每次喂他绿豆粒大小量的水果，如无不良反应，过几天再改喂黄豆大小的量，缓慢加量，最后达到能正常饮食的量。
本文Hash：4a2f8c0686a482453ab39c5901a414c62b063819
声明：此文由 leaf 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。