宝宝佳肴:松仁菠菜竹子
松仁菠菜竹子
菠菜的营养价值不必多说了吧,爸爸妈妈都知道,就是有些孩子不爱吃,让人头疼不已。其实,爸爸妈妈在做菜时,稍稍动动脑筋,除了追求菜肴的色香味,在“造型”上多花点功夫,也会事半功倍哦。
准备材料:
主料:百叶3张、菠菜200克、松仁30克
调料:盐、芝麻油、白糖、生抽各适量
做法:
1.用开水将百叶焯烫一下,然后沥干水分,备用。
2.将菠菜放入开水烫煮30秒,其间,加入适量的食用油可以保持菠菜翠绿。
3.将焯好的菠菜捞出,沥干水分,剁碎,加入松子仁。
4.加入适量盐、白糖、生抽、芝麻油,搅拌均匀。
5.将百叶铺在干净的案板上,在靠近自己的一头均匀铺上菠菜碎,慢慢卷起。能力强的孩子可以试着自己卷卷。
6.最后斜刀切开,摆盘即可食用。
月子食谱——松子仁粥
导读:松子仁营养丰富,据测定,每100克松子仁中含有蛋白质16.7克,脂肪(主要成分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸)63.5克,碳水化合物9.8克,钙78毫克,磷236毫克,铁6.7毫克。这些营养成分对延年益寿,防衰抗老,强健身体,美容润肤皆有良好的促进作用。
关键词:产妇食谱月子食谱产后二个月早餐食谱产后不适食谱便秘食谱
食谱原料
松子仁30克,粳米100克,精盐少许。
制作方法
1、将松子仁打破,取洁白者洗净,沥干水,研烂如膏,待用。
2、把煮锅中加清水适量,放入松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时,点入少许精调味,即可食用。每日可食用1-2次。
适用人群
产妇
健康提示
此粥可润肠增液,滑肠通便,对妇女产后便秘有较好的疗效。
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