脑瘫疾病是一种小儿的先天性疾病,对于脑瘫孩子,专家建议,大家要尽早的为患者进行治疗。脑瘫患者在治疗的过程中,要注意选择多种疗法进行综合治疗,脑瘫的饮食是患者治疗过程中必须要重视的。下面就来看看相关专家对小儿脑瘫饮食方法的介绍。
1。食物选择方面
脑瘫患者应该选择营养丰富易于消化的食物,多食瘦肉、肝、蛋、新鲜蔬菜及水果,根据脑瘫患者口部功能的发展,由流食、半流食至固体食物逐渐改变质地,做到合理喂养,定时定量,防止营养不良及消化不良。脑瘫患者常因病症发展而出现困难的进食障碍,从而影响舌头功能,造成语言障碍,需要护理者给予正确的喂养方式,并逐渐培养患儿独立进食的能力,这对脑瘫患者的语言发育起着重要作用。
2。饮食护理方面
对吞咽困难的脑瘫患者,喂养时要耐心,给予易于咽下的食物。必要时,护理者可用手指向下清扫食道,帮助吞咽;每勺食物不宜过多,以免产生呕吐;用勺喂养时应从正前面中线位置给食物,如脑瘫患者有猛然吐舌,可以用勺压舌,训练合唇,取勺上的食物;用勺饮水时将杯边放在患儿下唇上,勿放牙间,以防咬杯;若勺被咬住,不要用力拉出,应等患儿自行放松;对流口水的脑瘫患者,避免用力擦嘴,以免减低唇部敏感度,可用毛巾轻拍咽部,增强吞口水意识。
以上就是相关专家对小儿脑瘫饮食方法的介绍。专家提示:脑瘫食疗方法大家必须详细了解,在生活中做好对脑瘫的饮食护理能够为患者的成长提供足够的营养物质,还能够锻炼患者的语言功能。因此,小儿脑瘫的饮食方法是不可忽视的。
解决小儿厌食的食疗方法 你知道多少呢?
菜品:杭式牛肉羹
工艺:煮
口味:咸鲜味
类别:小儿厌食调理学龄期儿童食谱幼儿食谱
主料:牛肉(瘦)100克冬笋100克
辅料:火腿20克午餐肉20克鸡蛋清30克
调料:酱油3克胡椒粉2克味精3克鸡精5克盐4克香油3克淀粉(玉米)15克大葱2克料酒5克各适量
制作工艺
1.冬笋、火腿、午餐肉洗净,切成米粒,入沸水锅汆至冬笋断生,捞起沥干水分;2.牛肉去筋膜,洗净血水,剁成米粒;3.炒锅置火上,加入高汤,下牛肉粒、冬笋粒、火腿粒、午餐肉粒,烧沸后去尽浮沫;4.加入盐、酱油、味精、鸡精、胡椒粉、料酒,再下鸡蛋清拌匀;5.用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾芡,淋上香油,起锅装汤碗内,撒上葱末即可。
工艺提示
本品需高汤约1200克。
食谱营养
牛肉(瘦):牛肉中丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃;同时牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;水牛肉还能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
冬笋:冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜、清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。但是冬笋含有较多草酸钙,儿童、患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
火腿:火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口,各种营养成分易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
午餐肉:午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等,矿物质钠和钾的含量较高,午餐肉肉质细腻,口感鲜嫩,风味清香。午餐肉在制作过程中添加了少量的防腐剂—硝酸钠与亚硝酸钠,不宜多吃。
鸡蛋清:鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老。
食谱相克
牛肉(瘦):牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
冬笋:冬笋忌与羊肝同食。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与白糖、豆浆、兔肉同食。
母婴频道专家提醒:家长要重视孩子的饮食,及时调理宝宝的饮食,改善宝宝的食欲,增强宝宝的饮食,让孩子营养充足。
(编辑:苗皓)
盘点小儿脑瘫治疗方法小儿脑瘫多吃桂圆葡萄
对于小儿脑瘫,大家都是很熟悉的,此病发生以后,会严重的危害到孩子的身体健康,所以,我们大家都希望及时的找到好的治疗措施,让自己的孩子与其他的孩子一样是一个正常的孩子。每个孩子的体征不同,治疗方法也就有所不同。那么,小儿脑瘫都有哪些治疗措施?
手术治疗:对于严重的关节挛缩、畸形可予以恰当的手术矫治。常见的有腱膜松解术,选择性周围神经部分切断术,Hoke跟腱腱滑动延长术,股直肌远端转移术等。
药物治疗:小儿脑瘫无根治方法,药物也是辅助治疗作用,主要有脑活素、胞二磷胆碱、A型肉毒毒素、脑苷肌肽、巴氯酚、安定等。要及时治疗合并症。对有视听障碍者及时矫正,有语言障碍者进行语言训练,智力低下者进行特殊教育,有癫痫发作者应积极用药物控制发作。
康复治疗:以纠正运动障碍和异常姿势、恢复正常运动发育为主,应采用理疗、体疗、手术疗法等多种措施进行矫治和训练,让宝宝的形体逐渐靠向正常人。对于运动异常应采取综合措施进行治疗。常用方法有功能训练、日常生活技能训练、体疗、理疗等。按摩、针灸、推拿等也能促进症状的改善,有利于提高患儿运动能力。全面关心患儿,注意生活护理,提供合理营养。运动疗法:减重步态训练、Bobath法、Bojta法、上田疗法、作业疗法、平衡功能训练、感觉统合治疗、文体疗法等。
针灸治疗:针灸是通过在选定的穴位进行针刺或针灸,同时按照中医辨证、施治理论采用恰当的手法,以达到调节患者的机体的阴阳平衡,疏通经络。
饮食治疗:多吃水果蔬菜,确保营养的平衡,根据自身的病情吃食时注意消化;合理调节饮食,保持营养充分,增强体质。
推拿治疗:推拿的主要作用是通过对肢体或穴位和按摩,达到疏通经络,活血化瘀的作用,从而使肢体功能和其他功能的障碍得以恢复。
神经组织修复疗法:使用神经元因子来替代或修复受损脑细胞和脑组织的治疗方法,无依赖性、无任何毒副作用和不良反应,且能增强患者的机体免疫力,从根本上解决疾病顽固不愈的难题。
治疗小儿脑瘫的方法有很多,不少水果也具有一定的治疗效果。那么,小儿脑瘫患儿吃什么水果好?
核桃肉:核桃肉是健脑益智的精品,核桃肉能增强脑力,对延缓大脑的衰老有积极作用。
桂圆:主要功能主开胃益脾,养血安神,补虚长智。
花生:花生能降低血中胆固醇含量,还含有维护脑组织、神经系统不可缺少的卵磷脂、脑磷脂,能强化大脑功能,聪明强志。其它所含的三四十种有益元素,均有益智作用。
荔枝:荔枝素来被认为是养脑良品,具有通神益智,补脑填髓,养心神,益脾胃,补气血的作用。
葡萄:葡萄有良好的滋补作用,含有丰富的矿物质、钙、磷、铁以及维生素A、B?1、B2、B6、C、E等,还含有10多种人体必需的氨基酸,因此常食本品对神经衰弱和过度疲劳有补益之效。,
橘子:橘子也是良好的养脑果品,含有丰富的维生素B2、C、A等,被誉为维生素的宝库。橘子又是一种碱性食物,可以消除食用过酸食物的危害。
大枣:大枣又称红枣,为益气血、补胃的要药,也是安神强志健脑的佳品。大枣的维生素含量十分可观。大枣还含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸和钙、磷、铁等,这些对大脑均是有益的。
莲子:莲子具有养神益智、清心、补脾固肾的作用,为补身养脑食品,许多益智健脑的饮膳中都有莲子一物。
芡实:芡实具有强记强志、固肾涩精、补脾止泻的 作用。
杏仁:中医将杏仁用来痰止咳润肠,其实杏仁不仅是治肺良药,也是健脑佳品。杏仁还含有一种含碱量相当高碱性食物,这对身体健康也有积极作用。
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