山药和山楂让孩子吃得香

  从中医的角度来看,小儿的脾本来就常不足,天气变化时节更易因不小心受到湿浊寒邪的“突袭”而出现腹泻。建议家长在日常饮食上可有意识地给小孩搭配喂养些健脾养胃的食物,如用山药、山楂、薏米等来煲汤或煮粥。对于已患病的小儿,在饮食上更应以清淡的流质或半流质食物为主,并鼓励患儿多喝加盐的米汤水,以保持足够的体液防止脱水。

  山药粥能健脾养胃

  “小儿脾常不足,风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪,就会发生腹泻疾病。”专家称,从中医的角度来看,小儿发病与否与其脾胃功能密切相关。进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水,或者找中医师望闻问切后,根据患儿偏寒或偏热而添加陈皮、北芪、党参等或麦冬、薏米等煲汤或煲粥,以增强小儿脾胃功能,提高免疫力从而预防腹泻疾病。以下例出几款吃法食供参考:

  山药莲子粥(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。

  山楂粥(20克左右)、米(30克)共煮粥,煮的过程中可加入三两片薄姜。粥成后加些许糖即可。

  薏米胡萝卜汤(粥)(30克)、胡萝卜(半个)加山药(20克)煮水,或者跟粥一起煮,饮水或喝粥。

  以上所荐的食用法最好咨询医生,并视状况每天分两三次食用,连食3~5日。

  盐米汤有助补体液

  专家指出,小儿一旦患上腹泻,家长在饮食上要更加注意。如,以母乳喂养的婴儿可以继续哺乳,但暂停辅食。人工喂养的患儿则应给予清淡流质或半流饮食,如米汤、粥水等,牛奶一定要稀释,或用发酵奶、腹泻专用奶粉,有必要的还须短期暂停喂奶。出现严重呕吐症状的患儿,可暂时禁食4~6小时,待好转后继续喂食,量要由少到多,食物也要由稀到稠。

  另外,家长还需学会观察小儿有没有出现其他症状,如,皮肤是否明显干燥、弹性差,囟门有没有凹陷,眼窝是否凹陷并出现啼哭少泪,手脚是否发凉,是否出现尿少甚至无尿症状,以及头颈和手脚是否发软无力等等。

  若出现上述相关症状,则要及时到医院就诊补液。病情轻的可口服补液,并鼓励患儿多喝加盐的米汤水或粥水、淡糖盐水等。也可以用葛根、茯苓、薏米等煲水给患儿喝。对于已止泻但仍胃口差的小儿,则可以煲谷芽麦芽水、山楂水等进行调理。

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山药和山楂让小孩吃得香

导读,小儿的脾本来就常不足,天气变化时节更易因不小心受到湿浊寒邪的“突袭”而出现腹泻。建议家长在日常饮食上可有意识地给小孩搭配喂养些健脾养胃的食物,如用山药、山楂、薏米等来煲汤或煮粥。对于已患病的小儿,在饮食上更应以清淡的流质或半流质食物为主,并鼓励患儿多喝加盐的米汤水,以保持足够的体液防止脱水。

  从中医的角度来看,小儿的脾本来就常不足,天气变化时节更易因不小心受到湿浊寒邪的“突袭”而出现腹泻。建议家长在日常饮食上可有意识地给小孩搭配喂养些健脾养胃的食物,如用山药、山楂、薏米等来煲汤或煮粥。对于已患病的小儿,在饮食上更应以清淡的流质或半流质食物为主,并鼓励患儿多喝加盐的米汤水,以保持足够的体液防止脱水。
山药粥能健脾养胃

  “小儿脾常不足,风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪,就会发生腹泻疾病。”专家称,从中医的角度来看,小儿发病与否与其脾胃功能密切相关。进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水,或者找中医师望闻问切后,根据患儿偏寒或偏热而添加陈皮、北芪、党参等或麦冬、薏米等煲汤或煲粥,以增强小儿脾胃功能,提高免疫力从而预防腹泻疾病。以下例出几款吃法食供参考:

  山药莲子粥(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。

  山楂粥(20克左右)、米(30克)共煮粥,煮的过程中可加入三两片薄姜。粥成后加些许糖即可。

  薏米胡萝卜汤(粥)(30克)、胡萝卜(半个)加山药(20克)煮水,或者跟粥一起煮,饮水或喝粥。

  以上所荐的食用法最好咨询医生,并视状况每天分两三次食用,连食3~5日。

  盐米汤有助补体液

  专家指出,小儿一旦患上腹泻,家长在饮食上要更加注意。如,以母乳喂养的婴儿可以继续哺乳,但暂停辅食。人工喂养的患儿则应给予清淡流质或半流饮食,如米汤、粥水等,牛奶一定要稀释,或用发酵奶、腹泻专用奶粉,有必要的还须短期暂停喂奶。出现严重呕吐症状的患儿,可暂时禁食4~6小时,待好转后继续喂食,量要由少到多,食物也要由稀到稠。

  另外,家长还需学会观察小儿有没有出现其他症状,如,皮肤是否明显干燥、弹性差,囟门有没有凹陷,眼窝是否凹陷并出现啼哭少泪,手脚是否发凉,是否出现尿少甚至无尿症状,以及头颈和手脚是否发软无力等等。若出现上述相关症状,则要及时到医院就诊补液。病情轻的可口服补液,并鼓励患儿多喝加盐的米汤水或粥水、淡糖盐水等。也可以用葛根、茯苓、薏米等煲水给患儿喝。对于已止泻但仍胃口差的小儿,则可以煲谷芽麦芽水、山楂水等进行调理。

如何让孩子吃饭吃得香

幼儿园里经常有家长向老师“诉苦”——“我的孩子在家吃饭要喂;”“我的孩子在家从不吃青菜”;“我的孩子在家吃一顿饭要一个多小时”……总之,提起孩子在家的吃饭问题,多数家长百般无奈、倍感头痛。可是,令家长们百思不得其解的是,孩子在幼儿园吃饭却一点问题也没有。同样是吃饭,为什么孩子在家和在园的表现会有天壤之别?孩子在家吃饭难的症结到底在哪里?该怎么样“对症下药”?

原因1:饭菜不一样

幼儿园的饭菜根据幼儿的年龄特点来制作,注重形象的外观和漂亮的颜色,激发孩子们的食欲;菜肴大多熟烂,松软、易嚼、好消化、不油腻;饭菜花样常翻新。饭菜制作中多以小、碎、烂为主,因为幼儿园的孩子大多喜欢小巧的食品,特别是小一点的孩子,他们畏惧大块的食品,因为怕吃不完。

而家里的饭菜通常没有把小孩的因素考虑进去,孩子和大人吃一样的饭菜,大人们或许还不知道:这样的饭菜对小孩子来说,“干饭太干了,青菜太长了,肉太硬了。”因此他们吃几口就不想吃了。

建议:家长不妨看一些儿童食谱书,为孩子准备适合的饭菜,相信孩子一定会吃得喷喷香。如果孩子和大人吃一样的饭菜,也应尽可能地把肉和菜切碎一些,煮烂一些。另外,饭菜要经常变变花样,孩子好奇心强,喜欢吃没有吃过的东西,如果天天吃“蒸鱼腩”、“蒸肉饼”,尽管有营养,孩子仍会皱眉头。

家长备忘录:

年龄小的孩子多半不太喜欢黏稠的食物,例如芝麻糊之类。他们喜欢脆脆的、咀嚼时会发出声音的食物;

食物中不要加入太多刺激性的调味品,如葱、姜、蒜、辣椒等;

食物不要切得太大块,以免孩子一看到就有吃不下的感觉;

食物的分量不要太多,而且要在孩子真正饿的时候再给他吃;

注意食物种类和烹调方法的变化。如果不想吃饭,可以换换口味,吃面条、饺子等。不吃鸡蛋,可以做成布丁、蛋糕;不吃青菜,可以把青菜剁碎包在饺子里给孩子吃。

原因2:要求不一样

幼儿园注重培养幼儿良好的进餐习惯。进餐的时候,孩子坐在自己的位置上专心吃,不允许离开座位、东张西望、和同伴交谈,更不存在边吃边玩、边看电视的现象,因为专心,所以能品尝出饭菜的美味,吃得快。

建议:孩子到三岁左右,家长就该引导他乖乖地坐着吃饭,不可边吃边玩。在吃饭前,应将孩子的玩具全部收起来,进餐时尽可能排除引发孩子玩的因素。并尽可能将看电视与吃饭的时间错开,这也需要父母能以身作则。

家长备忘录:

孩子吃饭的地方应该相对固定。

营造愉快的有利于孩子专心进餐的氛围。

吃饭时不准做其他事情,即使到了他最喜欢的卡通片时间,宁可让他看完再吃饭,也不要边吃边看,影响食欲。

不要讨论孩子的饭量,也不要在孩子面前谈论什么好吃,什么不好吃,更不要许吃一口饭讲一个故事这类的愿。

吃饭时,父母千万不要采取哀求、恐吓或哄骗的方式逼孩子吃,这只会使孩子更执拗。

原因3:在幼儿园不吃零食

在幼儿园,当孩子感到吃饱了,老师不会再勉强孩子吃;孩子偶尔一餐吃得少,老师也不会在中途给孩子添加食物。在两餐之间,老师会组织丰富多彩的活动,尤其是户外体育运动,孩子有了足够的运动量,就有饥饿感,下次进餐时一定会吃得很香。

建议:孩子拒绝进食时,绝对不能强迫他,孩子是不会让自己每一顿都饿着的。只要坚决不给他吃零食,等他下一顿饭再回到餐桌边就会大吃一顿,这比 唠叨叨数落的效果要强得多。要限制幼儿吃饭的时间,告诉他们吃饭时间一结束,就把饭菜撤走,坚持让孩子知道:这顿饭不好好吃,要等到下一顿才能吃。另外,不要期望孩子每一顿的食量都一样,成人也会因心情不同而吃多或吃少,应给予孩子一定的自由度。

让孩子决定自己的饭量,不要硬逼着孩子完成母亲的标准定量。

限制零食。进餐前一小时不吃零食,即使一块饼干也不能吃,以免抑制正餐食欲。

每天必须给孩子一定的运动量,促进血液循环,有助于消化。

采取少盛再添的方法。

不能过分勉强孩子接受某一食物。

给孩子做个好榜样。

多与教师取得联系。

不要借助冷饮、巧克力、可乐来引诱孩子吃饭,这样只会使情况更糟糕。

不要让孩子以为只要他肯吃,父母就高兴,这会对孩子产生压力,易导致偏食或过胖。

别让他讨价还价,吃东西是孩子自己的事情,只有他能决定吃不吃,也只有他清楚要吃多少,喜欢吃什么。

家长备忘录:

不要过分担心孩子不吃东西,只要他身体健康,没有生病便没有什么大不了的问题。孩子饿了,他自然会吃。

每个月替孩子测身高、体重,记录他们生长、发育的情形,只要他们心情愉快、活泼、没有病痛,就值得欣慰了。

以故事或其他小朋友为模仿的对象,激励孩子好好吃饭,长得健康聪明。

以渐进的方式鼓励孩子:先给孩子少许的饭菜,只要一吃完,即给予鼓励。

安排饭后亲子同乐的时间:让孩子感受到吃饭时间不是唯一与父母相聚的时刻,并期待饭后的时间早点到来。

让孩子参与布置吃饭的环境。例如摆碗筷、凳子等,也能使孩子建立对食物的兴趣。

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