维生素A、B1、B2、C、D，都是宝贝不可缺少的常见维生素，一旦缺乏将会影响生长发育。由于维生素D在食物中含量很少，更何况宝贝的胃肠道还很稚嫩，只能吃很少几种简单的辅食，但只要多晒太阳就不会缺乏，在这里就不多说了。
至于怎样让宝贝从饮食中摄取到这些维生素?这里面有很多学问，以下这些都是新妈妈们通过实战经验获得的，如果你拥有了这些小妙计，那么你的宝宝体内肯定不缺维生素了。
婴儿补充维生素经验分享防缺维生素A的妙计
1、孕妈咪应从孕期开始多吃富含维生素A的食物，哺乳妈咪也应注意从食物中摄取，这样可避免体内缺乏维生素A，间接影响宝贝。
2、多给宝贝吃富含维生素A的食物，注意在宝贝的食谱里多安排这些食物。
3、虽然植物性食物中不含有维生素A，但植物性食物中却含有丰富的胡萝卜素，它可在人体内转化成维生素A。多给宝贝吃富含胡萝卜素的绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、红心白薯、玉米和桔子等，就可得到丰富的维生素A。
4、宝贝出生后进行合理喂养，缺乏维生素A的主要原因大多由喂养不当造成。一定要坚持母乳喂养，不要轻易放弃。
5、如果宝贝是早产儿或是采取人工喂养，比正常的宝贝更容易缺乏维生素A，早一些服用鱼肝油就会避免体内缺乏。
6、在宝贝添加辅食阶段，多给予各种口味的食物让宝贝品尝，这样可避免宝贝形成挑食、偏食的坏习惯。要知道，宝贝缺乏维生素A大多是因挑食、偏食及厌食等不良生活习惯造成的。
7、如果宝贝患慢性腹泻或其他消耗性疾病，更容易缺乏维生素A，但若及时治疗便可避免体内缺乏。
防缺维生素B1的妙计
8、孕妈咪和哺乳妈咪如能注意多摄取粗杂粮和富含维生素B1的食物，就可间接避免宝贝缺乏维生素B1。
9、不要经常给宝贝吃精米精面，常吃精米精面会增加体内消耗维生素B1，加重体内缺乏。
10、做饭时不要过分淘洗米，也不要用流动的水冲洗米或把米在水中浸泡过久，更不要用手用力撮洗，还应尽量少给宝贝吃水捞饭，这样都有助于减少维生素B1的丢失。
11、淘米时水温不要过高，更不要用热水烫洗，煮粥时不要加碱，采用蒸或煮的烹调方法会大大减少维生素B1被破坏。
12、如果宝贝经常爱吃糖果一定要尽早纠正，这不仅可避免宝贝的牙齿被损坏，而且还可避免体内的维生素B1被消耗掉。
13、在每天的菜肴中，应保证给宝贝做一些富含维生素B1的食物，如瘦肉、豆制品等。
14、洗菜时不要过于浸泡蔬菜，做汤时最好等到水开后再下菜，且不要煮得时间太长，在开水中稍烫一下即可，以免维生素B1被破坏。
15、面粉尽量采用蒸或烙的方法，如把面粉做成馒头、面包、包子、烙饼，少用油炸面食，这样会使维生素B1丢失得最少。
16、给宝贝做鱼时最好在表面上挂糊，不要直接用油炸，这样会避免维生素B1被严重地破坏。
17、给宝贝吃红烧或清炖的肉、鱼时，最好让宝贝连汤带汁一同吃，这样会保证对维生素B1的摄取。
18、不要用急火爆炒或油炸肉类，尽量炒着吃，蛋类最好蒸成蛋羹或煮着吃。
19、玉米面中维生素B1非常容易被破坏，如果把玉米粉做成玉米粥、窝窝头，或用饼铛贴玉米饼，就能保证食物中的维生素B1不被破坏。
防缺维生素B2的妙计
20、不要让宝贝挑食偏食，不然会引起身体缺乏维生素B2，经常发生口 烂。
21、在冬春干燥季节或宝贝长期发烧、患胃肠疾病、发生腹泻或消化不良、厌食、结核病等情况下，维生素B2的消耗会增加。如在医生指导下适当补充多种维生素或维生素B2，就可避免体内缺乏。
22、在饮食上注意粗细粮搭配，荤素兼食，给宝贝多吃富含维生素B2的食物，并注意让宝贝按月龄添加辅食。
23、维生素B2的耐热力很强，烹调时不必过分担心会损失。但它对光线特别敏感，特别是紫外线，因此不要把这类食物放在阳光照射的地方。
24、如果宝贝发生口角炎或舌炎等，表明长时间没有吃富含维生素B2的食物，体内缺乏这种维生素了，赶快进行补充。人体对维生素B2的需求量，只要从富含核黄素的食物中摄取就足够了。
25、必要时为宝贝补充维生素B2片，如患口角炎时，或宝贝身体存在容易消耗维生素B2的情况，如慢性腹泻、胃肠吸收不良或长期发烧等，在医生的指导下口服维生素B2片或复合维生素片就会纠正缺乏现象。
防缺维生素C的妙计
26、母乳中含维生素C较多，可以满足宝贝身体的需要，吃母乳的宝贝一般不容易缺乏维生素C，所以一定要坚持喂母乳。
27、哺乳妈咪多吃富含维生素C的蔬菜、水果，就可给宝贝补充丰富的维生素C。
28、如果不能以母乳喂养宝贝，给宝贝选择婴儿配方奶也可避免维生素C缺乏，其中的维生素C含量较为适宜。
29、宝贝出生后，及时按月龄添加含维生素C的辅食，如果汁、菜汁、细菜泥、粗菜泥、胡萝卜泥及香蕉泥、苹果泥、新鲜碎菜和煮烂的蔬菜等，同时吃新鲜水果。
30、吃蔬菜和水果时要选择新鲜的，做菜时先洗后切并马上烹调，烹调时间一定要短，煮菜时注意加盖，并现做现吃，不要久放，以使维生素C的损失量减少到最低限度。
31、对于维生素C特别容易破坏掉的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、青椒等，在烹调时先蘸上面粉油炸，这样可保持维生素C的含量，容易被肠道吸收。
32、可以把能够生吃的蔬菜，如小黄瓜、胡萝卜等，与各种橘子、苹果、草莓、菠萝等水果做成沙拉给宝贝吃，这样可尽量减少维生素C损失。
33、萝卜叶中的维生素C含量很高，做菜时最好不要扔掉，可炒热菜或做汤，也可焯一下凉拌着吃，是摄取维生素C的一个好来源。
妈妈经验分享贫血孩子别忘补维生素C
临床上经常有孩子因食欲不振、挑食厌食到医院就诊，这些孩子看起来白白胖胖的，只有少数的人头发稀疏，注意力不集中，好动。检查可发现血色素偏低，而且细胞形态变小，特别是婴幼儿时期，4～6个月大小的宝宝表现得更为明显。有些大孩子可因多种原因所致，但是最多见的原因就是饮食的不均衡，偏食及挑食所引起，临床上对这些孩子均诊断成缺铁性贫血，有的家长就焦急地询问应如何补充铁剂，应该补多少等等。吃什么铁剂更好等问题，其实补充铁剂也不必过于着急，必须根据孩子的具体情况加以补充。
家长不要自行购药
给宝宝补铁
有的家长因急于求成，自己到药店里购买铁剂给孩子服用，结果血色素不但没有上升，而且食欲越来越差，甚至出现恶心呕吐、服铁剂没有达到治疗的目的，其实补充任何药物必须在医生的指导下进行，自己盲目补充可导致不能充分发挥及利用好药物作用，而且若在补充铁剂时不注意饮食，或者方法不对，同样不能达到治疗的目的。因为铁是组成人体健康的重要元素，当铁进入红细胞后，它就能为人体输送养分，为身体的各个部分的细胞提供能源。在人体内有中80%的铁在细胞内，20%左右的分布在体内的肌肉细胞及其他的活跃细胞内，为此当铁元素在体内不足时，就最容易表现红细胞及血色素的下降，孩子就表现为脸色逐渐苍白，容易疲劳等症状。
在儿童时期，铁的需要量一天约10毫克，就能满足孩子正常的生长发育，若补充过多，就会出现一些副反应，如恶心、呕吐、食欲下降等症，在补充铁剂的过程中，还必须注意服铁剂时不能用茶叶水及牛奶一同服，以免产生一些不良的反应，影响铁剂的吸收，但也有不少孩子服铁剂一些时间后也不见好转，说明孩子对铁剂的吸收不好。通常情况下维生素C能够增强铁的吸收量。有学者指出，当铁与维生素C的比在1.5:10时，可使铁的吸收率增加3～6倍。因为维生素C能增强铁在肠道中的吸收，使铁元素结合为小分子的可溶性物质，有利于肠道黏膜上皮细胞对铁的吸收，服铁剂时加服维生素C，不但能够增加吸收，而且还能增加人体对铁的利用率，从而增加血红蛋白的携带量。
维生素C铁剂的好伴侣
为了使铁剂更好地被人们吸收和利用，在补充铁剂的同时最好补充一些维生素C，与铁剂同服，可以取得较好的效果。家长要经常给孩子吃一些维生素C含量丰富的水果蔬菜，如橙子、猕猴桃、西红柿等，从蔬菜水果中摄取到足够的维生素C。但必须注意的是，一个水果中含有维生素C中有30～50毫克，由于维生素C很不稳定，易溶于水，不耐热、易被氧化，因此我们在吃水果时，切开后不能放得太久，以免造成维生素C的丢失。水果补充维生素C效果不好的患儿，再选用药物补充，最常见的是用维生素C一片口服，一日三次就可以了。在服维生素C时最好饭后服，以免对胃有刺激。希望父母注意的是，当孩子有身体健康方面的问题时，一定要到正规的医院就诊，以免不规范用药，给孩子造成不必要的影响。
刚出生的婴儿是否要补充维生素
胎儿在母体内摄取了各种维生素，并且储存起来，这是事实。过去一直认为，即使在生后两个月里不给婴儿加维生素，靠其储存量也是可以维持的。但近年来的研究表明，如果乳母偏食，婴儿所储存的某些维生素会很快就耗尽，如果不再给婴儿补充维生素，就会发生维生素缺乏症。为此，在怀孕期间，如果乳母没有适量地服用综合维生素剂，婴儿储存的维生素就会较少。所以为避免引起维生素不足，从预防的角度出发应及早给新生儿补充维生素。另外，未成熟儿由于身体小，储存的维生素少，所以也要尽早补充维生素。可以从出生后15天起，每天加0.25毫升的综合维生素剂。佝偻病是由于缺乏维生素D而引起的骨质发育不良的疾病，如果给照射紫外线，人体的皮肤就能产生维生素D，可是新生儿在生后一个月里，一般不会晒太阳或晒太阳不够，所以从出生后第二周开始，要每天给婴儿加400单位的维生素D。坏血病是缺少新鲜水果中所含的维生素C所致。母乳喂养的婴儿一般不会缺乏，除非乳母完全不吃水果和蔬菜。人工喂养的婴儿如果在冲调奶粉时加开水，就会使部分维生素C遭到破坏，为此从出生后第三周开始每天要加些含维生素C丰富的橘子汁。维生素A不足时，眼睛角膜会发干。维生素A耐热，无论怎样冲调牛奶或奶粉都会剩下大量维生素A，所以不补充也可以。为了预防起见，每天可加维生素A2000国际单位。现在的特制奶粉中含有各种维生素，一天食用100克奶粉就可以满足新生儿对维生素的需要量了。母乳喂养与人工喂养200问由中国妇女出版社授权
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