1岁宝宝喝什么汤好之菜汤
材料:白菜、洋葱、胡萝卜各10g,小南瓜5g,水1杯半,海带1张(3×3cm)。
1、将海带入水煮至漂浮,待汤水着色后捞出海带。
2、将白菜、洋葱、胡萝卜、小南瓜切成5mm大小的块状。
3、将准备好的蔬菜放入海带汤,再煮片刻即可。
1岁宝宝喝什么汤好之紫菜蛋花汤
材料:紫菜若干,鸡蛋20g(2/3个),白菜15g,水1/2杯,小葱、香油、酱油若干。
1、将烤过的紫菜剪成细条。将白菜切成1cm的细条。小葱切丝。
2、鸡蛋打入碗中,加入1勺水,打散。
3、将水煮开,依次加入白菜、紫菜、酱油、打好的鸡蛋。
4、最后加入葱丝、香油,出锅。
1岁宝宝喝什么汤好之蘑菇汤
材料:香菇10g,金针菇、胡萝卜各7g,白菜15g,海带肉汤1杯半。
1、将香菇切成小块。将金针菇去尾,切成两段。
2、将胡萝卜去皮,切成薄片;将白菜切成1cm大小。
3、将切好的白菜、胡萝卜加入肉汤煮熟,然后加入蘑菇煮熟,最后加入少许酱油调味。
1岁宝宝喝什么汤好之豆腐大酱汤
材料:豆腐20g,蘑菇、小南瓜各10g,海带肉汤1杯半,小葱、大酱若干。
1、将豆腐在水中洗净,用纱布去除水分,切成1cm大小。
2、将小南瓜去皮,切成5mm大小。将蘑菇焯水后切成1cm大小。小葱切丝。
3、在肉汤中加入大酱,稍煮片刻,依次加入切好的豆腐、小南瓜、蘑菇、葱丝,再煮片刻即可。
1岁宝宝喝什么汤好之豆粉白菜汤
材料:白菜40g,青椒3g,豆粉、大酱各7g,水1杯半,碎大蒜、食盐少许。
1、将白菜稍稍焯水。切成1cm大小,将青椒切成5mm大小。
2、在水中加入大酱熬煮。
3、在白菜叶中加入豆粉,搅拌均匀。
4、在煮好的汤中加入白菜、拍碎的大蒜,煮熟后加入青椒,再加少许食盐调味。
1-3岁宝宝喝什么汤有营养?
我们常常听说“喝汤有营养”,这句话确实有道理,特别是对于幼儿来说,喝汤不仅有利健康,而且能够提供丰富的营养,易于消化吸收,所以爸爸妈妈可以根据宝宝的口味来制作汤羹类食物,让宝宝吃得健康。
喝汤不仅有利于宝宝的身体健康,更有利于补充身体所需要的营养,而且容易被机体所吸收。如果每天给宝宝喝些汤,不仅能够调节口味,有助于消化、增强食欲,还能适当地补充体液,对宝宝健康十分有益合1-3岁宝宝的汤羹类食谱。
冬瓜荷叶汤
原料:
冬瓜,瘦肉,鲜荷叶两片。
调料:
盐适量。
做法:
1.冬瓜洗净连皮切块,荷叶洗净扎好,瘦肉切成块。
2.一齐入煲,放适量水,煲2小时即可。
营养小提示:
荷叶清热解毒,除烦通窍,有特殊清香,非常适合上火时给宝宝食用。
蔬菜浓汤
原料:
卷心菜,西红柿,土豆,胡萝卜,黄豆芽,洋葱。
调料:
盐适量,胡椒粉。
做法:
1.黄豆芽洗净沥干,洋葱切丁,胡萝卜削皮切丁。卷心菜洗净切丝,西红柿切丁,土豆去皮,切丁。
2.将上述所有材料加进清水或高汤内煮沸后,以小火慢炖,炖至汤成浓稠状,加盐调味,并撒上胡椒粉。
营养小提示:
卷心菜含有大量的维生素C、纤维素以及碳水化合物和矿物质。卷心菜还含有维生素u,它是一种抗溃疡因子,并具有分解亚硝酸胺的作用。
冬瓜海米汤
原料:
冬瓜,大海米,香菜。
调料:
葱,姜,盐适量。
做法:
1.大海米用水泡几个小时,泡海米的水留用无杂质的部分。
2.冬瓜去皮切片,放葱姜炝锅,加入冬瓜片煸炒。
3.锅中加入泡海米水和适量清水,再放入大海米,大火熬开后,放香菜末,加盐调味即可。
营养小提示:
冬瓜含维生素C较多,钾盐含量高,钠盐含量较低,有利水消肿的作用。冬瓜中还含有一种丙醇二酸,能抑制糖类转化为脂肪,有减肥的功效。
番茄蛋花汤
原料:
番茄,鸡蛋。
调料:
葱末,香菜末,盐适量,香油,胡椒粉。
做法:
1.番茄洗净切块,鸡蛋打散备用。
2.锅内放清水烧至滚沸后放入西红柿,水开时放葱末、盐。
3.再次烧沸,待西红柿软烂后,将打散的鸡蛋轻轻甩成蛋花。
4.起锅前放香油、胡椒粉、香菜末调味。
营养小提示:
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。西红柿中的维生素C有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。
玉米牛肉羹
原料:
牛肉,甜玉米,胡萝卜,鸡蛋。
调料:
油,葱花,酱油少许,水淀粉,盐适量。
做法:
1.牛肉洗净切片或切成小丁;胡萝卜洗净去皮,切小丁。
2.锅中烧热油,将胡萝卜放入煸炒后取出,再将牛肉也稍加煸炒,加酱油调味调色,至熟盛出。
3.另起一锅水烧开,将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮,然后将鸡蛋打散均匀倒入,一边倒一边将蛋液搅散成蛋花。
4.等汤再次滚开后,加入水淀粉使汤汁浓稠。再加入盐等调味料。
5.将牛肉放入汤中,然后均匀地撒上葱花即可。
营养小提示:
玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素外,还含有核黄素等营养物质。牛肉中含有丰富的蛋白质,有补脾胃强筋骨的作用。
海带排骨汤
原料:
猪排骨,海带。
调料:
葱段,姜片,精盐,黄酒,胡椒粉适量。
做法:
1.将海带浸泡后,放锅内隔水蒸约半小时,取出再用清水浸泡3小时,彻底泡发,洗净沥干,切成长方块。
2.排骨洗净,横剁成约四五厘米的段,泡洗干净,沸水煮一下。
3.锅内再加入清水,放入排骨、黄酒、姜片、葱段用旺火烧沸,撇去浮沫,然后,转中火焖烧约20分钟,将熟时倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,加精盐和胡椒粉即可。
营养小提示:
海带富含碘,它是人体合成甲状腺素的主要原料,还含有的丰富的钙质,能够降低人体对胆固醇的吸收,具有降低血压的功效。
1岁宝宝喝什么汤好5款营养汤推荐
1岁宝宝喝什么汤好之菜汤
材料:白菜、洋葱、胡萝卜各10g,小南瓜5g,水1杯半,海带1张(3×3cm)。
1、将海带入水煮至漂浮,待汤水着色后捞出海带。
2、将白菜、洋葱、胡萝卜、小南瓜切成5mm大小的块状。
3、将准备好的蔬菜放入海带汤,再煮片刻即可。
1岁宝宝喝什么汤好之紫菜蛋花汤
材料:紫菜若干,鸡蛋20g(2/3个),白菜15g,水1/2杯,小葱、香油、酱油若干。
1、将烤过的紫菜剪成细条。将白菜切成1cm的细条。小葱切丝。
2、鸡蛋打入碗中,加入1勺水,打散。
3、将水煮开,依次加入白菜、紫菜、酱油、打好的鸡蛋。
4、最后加入葱丝、香油,出锅。
1岁宝宝喝什么汤好之蘑菇汤
材料:香菇10g,金针菇、胡萝卜各7g,白菜15g,海带肉汤1杯半。
1、将香菇切成小块。将金针菇去尾,切成两段。
2、将胡萝卜去皮,切成薄片;将白菜切成1cm大小。
3、将切好的白菜、胡萝卜加入肉汤煮熟,然后加入蘑菇煮熟,最后加入少许酱油调味。
1岁宝宝喝什么汤好之豆腐大酱汤
材料:豆腐20g,蘑菇、小南瓜各10g,海带肉汤1杯半,小葱、大酱若干。
1、将豆腐在水中洗净,用纱布去除水分,切成1cm大小。
2、将小南瓜去皮,切成5mm大小。将蘑菇焯水后切成1cm大小。小葱切丝。
3、在肉汤中加入大酱,稍煮片刻,依次加入切好的豆腐、小南瓜、蘑菇、葱丝,再煮片刻即可。
1岁宝宝喝什么汤好之豆粉白菜汤
材料:白菜40g,青椒3g,豆粉、大酱各7g,水1杯半,碎大蒜、食盐少许。
1、将白菜稍稍焯水。切成1cm大小,将青椒切成5mm大小。
2、在水中加入大酱熬煮。
3、在白菜叶中加入豆粉,搅拌均匀。
4、在煮好的汤中加入白菜、拍碎的大蒜,煮熟后加入青椒,再加少许食盐调味。
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