对于许多家庭来说，吃饭通常就是一场战争，这是因为因为很多孩子都有挑食、不按时吃饭的坏习惯。有时候，父母会因为吃饭问题而在餐桌上教训孩子，而孩子则会因此发脾气哭闹。那么该如何培养孩子良好的饮食习惯呢？
1.避免挑食的坏习惯
有的孩子在3岁左右会特别挑食，只吃自己选的食物，比如糖果，甜点和肉类，不喜欢吃蔬菜和水果。这对于孩子的身体发育没有好处，比如会导致孩子发育不良或者营养过剩，糖果甜点吃多了还会出现蛀牙。所以父母要想办法让孩子接触各种食物，一天三顿饭不要重复做一样食物给他吃。此外，父母可以把蔬菜和肉类混在一起喂给孩子，让他慢慢接受蔬菜的味道。
2.要让孩子按时吃饭
很多孩子不愿在饭点好好吃饭，为此没多久肚子就会饿的咕咕叫，一般父母都不忍心看着孩子饿肚子，于是给孩子加餐。但是这种行为会让孩子养成不好的吃饭习惯，对肠胃也有害处。首先最重要的一点就是，不要在快到饭点的时候，给孩子零食和水果，这会让他有一种暂时的饱腹感，影响食欲。如果孩子想要吃零食或者水果，那么可以在饭前两个小时给他吃。如果孩子吃饭的时候不认真吃，那么父母要严肃的跟孩子说之后饿了就没有东西吃。另外在吃饭的时候关闭电视和手机，从而让孩子可以专心致志的吃饭。
3.父母应该怎么做
很多父母在孩子做了好事的时候，用蛋糕或者糖果奖励他子，这就会让孩子有一个惯性的想法，甜品和糖果是奖励就是好东西，吃蔬菜在孩子的心理就变成了一种惩罚。这样孩子就会更不喜欢吃蔬菜了，所以父母不要用甜品和糖果来奖励和诱惑孩子。为了让孩子喜欢吃蔬菜，父母可以在蔬菜的摆设和造型上花一点功夫，比如把蔬菜做成花朵或者孩子喜欢的卡通的形象，这样会吸引他的注意力。
宝宝不爱吃饭怎么办？心理战轻松搞定！
【妈妈网特稿】“别跑了，来，吃一口……”宝宝不好好吃饭，妈妈只能追着喂饭，这种场景想想都头痛。宝宝不爱吃饭怎么办？饿着？营养跟不上啊！小编教你几招，让你用心理战术让宝宝乖乖坐下吃饭！
宝宝不爱吃饭怎么办？
学学心理战术，轻松搞定厌食宝宝
“宝宝不爱吃饭怎么办？”这是不少妈妈都感到发愁的问题，可各种方法都试过后，孩子还是不肯好好吃饭。此时，妈妈网小编为您提供几个心理战术，对付执拗的小家伙应该就事半功倍了：
搞定厌食宝宝战术一：利用宝宝逆反心理
3、4岁的宝宝处在执拗敏感期，妈妈说东他就偏偏往西。在吃饭这个问题上，也是如此哦。想让宝宝大口吃饭，不妨在饭菜开始摆上桌时故意冷淡他：“今天的菜真香，我们快吃吧！”然后再转身对孩子说：“你不想吃就去玩吧，我们吃完了你再来吃。”这时候，小家伙多半会跳着喊“我要吃！”妈妈可以适时再演一出：“哎呀，这个鱼真好吃，宝宝你少吃点，不然妈妈不够吃了。”你会发现，这种做法，比单纯的催促、劝说、追赶更有效果。
搞定厌食宝宝战术二：给孩子选择的权利
“为什么又吃冬瓜，我不吃冬瓜！”当宝宝不喜欢某种食物时，他就会借题发挥，磨磨蹭蹭拖延吃饭的时间，甚至会磨光妈妈的耐心。宝宝不爱吃饭怎么办？试试给他制定菜谱的权利吧。找个时间和孩子一起坐下来，商量每天的食谱，可以多给孩子一些选择，让他自己选择自己想吃的东西。例如今天的青菜有豆角、芹菜、白菜和西兰花，让孩子自己选择要吃什么。这样做，首先能让孩子感到被尊重，其次也注意到了孩子的口味。说不定他就能乖乖坐在餐桌前吃饭了。
心理战术搞定厌食宝宝
搞定厌食宝宝战术三：鼓励奖励不能少
孩子都很好哄，针对宝宝吃饭的表现制定一个评分的标准吧。事先跟孩子做好沟通，让孩子知道怎样的表现会得到奖励、得到什么样的奖励。有时候口头的表扬都能让孩子受到鼓舞。妈妈们也可以像幼儿园一样，给宝宝准备小红花。例如在规定时间内吃完饭可以得一个小红花，吃饭不到处跑也可以得一个小红花等等。而宝宝攒够了小红花就答应带他去小公园玩玩，这样就更有吸引力了。
搞定厌食宝宝战术四：比赛法
宝宝不爱吃饭怎么办？试试和他比赛吧！给宝宝说今天吃饭我们来比赛吧，看谁能把饭吃得有快有干净。小朋友都喜欢这种游戏的方式。但是，小编提醒妈妈们，吃饭狼吞虎咽不利于健康。妈妈可以在比赛规则里加入一条：要一口饭一口菜，每一口都要嚼够15下。妈妈做裁判，宝宝和爸爸来比赛。这样不仅调动了宝宝吃饭的热情也增进了亲子关系。
三招轻松搞定幼儿偏食
在矫正幼儿偏食这一难题时，我们采取家、园并行的双轨制，经过长期调研，反复实践，探索出了一些方法，取得了很好的成效。
(一)烹调疗法
要求幼儿园里的厨师和各位家长努力践行以下方法：
1.调整烹饪法：同样的食材有不同的的烹饪法，我们应经常变换煮、蒸、熬、炖、氽等方法，使食物软烂易嚼，孩子乐于食用。
2.变形变色法：我们要时常在菜的形色上做点装饰，吸引小朋友的兴趣。譬如，可把孩子不爱吃的猪肝切成手枪、火箭、小兔等形状；用模型或蔬菜把饭装点成凯蒂猫或比卡丘；将炒饭加入青菜、蕃茄酱作点颜色变化等等。
3.食物掺杂法：事前不让孩子知道，在他最喜欢吃的食物中掺入不吃的食物成分。比如把孩子不吃的羊肉、虾、芹菜等切成碎末，拌在菜里或拌在饺子馅中，开始少量，以后再逐渐增加，当增加一定程度后，就自然而然地养成习惯了。
4.餐具诱惑法：把孩子不喜欢的食物放到可爱的容器中，不仅可以吸引孩子的注意力，也可大为提高孩子吃的意愿。
(二)心理疗法
这是最根本的矫正方法，要求老师和家长共同努力，使用好以下方法：
1.榜样示范法
老师、家长以身作则，不偏食、不挑食，要带着孩子吃，吃饭时总要对每种食物表现出很香、很满意的神色。同时，幼儿最喜欢得到别人的称赞，可以在挑食的孩子面前，大大称赞不挑食的孩子，从而使孩子因羡慕而积极地效仿。
2.亲身体验法
鼓励孩子做餐前服务，家长、老师可以利用他们好奇、好动的天性，让他们帮忙摆桌椅、端菜碟、分碗筷，甚至在做菜时让他们帮忙洗菜、拿佐料。在制作过程中，让孩子充分发挥其创造力，面对自己参与劳动所得的成果，孩子自然会大开胃口。
3.气氛营造法
不管是什么原因，家长、老师切忌在孩子进餐时恐吓、责骂或以其他方式惩罚孩子，影响其食欲。要善于营造就餐时的快乐气氛，使孩子心情愉快，乐于进食。
4.理想激励法
孩子都有这样那样的理想，我们要因势利导。例如看到媒体上的足球运动员时，可以对孩子说"你看，这些叔叔的身体多棒，因为他们经常吃胡萝卜、白菜、鱼和肉，你长大了不是想当一名足球运动员吗？你可要从现在起开始吃这些菜呀！
5.期待奖励法
孩子都渴望得到奖励。当一些孩子不爱吃蛋黄时，我们就许愿给他们买某种玩具，或者带他们到公园去玩，鼓励孩子吃下去。孩子吃了后及时表扬，并且一定兑现诺言，绝不失信。
6.兴趣抑制法
全面了解偏食孩子的需求心理，当他不吃某种食物时，就停止他认为最有兴趣的活动，如看动画片、逛动物园等，这样孩子就会勉强忍受不愿吃的食物，时间一久，就能收到成效。
(三)生理疗法
这是一些辅助性的矫正方法，运用起来也能起到立竿见影的作用：
1.控制点心与零食
许多孩子偏爱吃点心、零食，等到了正餐时间又吃不下去。古语说："饥不择食。"饥饿时对过去不太喜欢吃的食物也会觉得味道不错，所以对点心和零食的给予要严加控制。
2.安排丰富的户外活动
家长、老师合理安排骑小自行车、玩球、跑步比赛等户外活动，以消耗其能量，促进其食欲。同时禁止孩子刚刚做完剧烈运动后进食，因为此时是没有食欲的，要让他们洗洗手，安静一会再吃饭。
3.及时预防治疗疾病
及时预防治疗幼儿的龋齿、寄生虫病及其他疾病。因为有病也可以改变嗜好，容易引起偏食。
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