几招教你看出孩子缺钙铁锌维生素

钙一.缺钙症状1、常表现为多汗,与温度无关,尤其是入睡后头部出汗,使小儿头颅不断磨擦枕头,久之颅后可见枕秃圈。2、精神烦躁,对周围环境不感兴趣,有时家长发现小儿不如以往活泼。3、夜惊,夜间常突然惊醒,啼哭不止。4、1岁以后的小儿表现为出牙晚,有的小儿1岁半时仍未出牙,前囱门闭合延迟,常在1岁半后仍不闭合。5、前额高突,形成方颅。6、常有串珠肋,是由于缺乏维生素D,肋软骨增生,各个肋骨的软骨增生连起似串珠样,常压迫肺脏,使小儿通气不畅,容易患气管炎、肺炎。小儿缺钙严重时,肌肉肌腱均松弛,如果腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛,可引起肠腔内积气而形成腹部膨大如蛙腹状。如果是脊柱的肌腱松弛,可出现驼背。1岁以后小儿学走路,如果缺钙,可使骨质软化,站立时身体重量使下肢弯曲,有的表现为"X"形腿,有的表现为"O"形腿,并且容易发生骨折。二.补钙方法中国居民膳食钙参考摄入量年龄每日参考摄入量(mg)0-6个月3001-4岁4004-7岁6007-11岁80011-18岁1000孕妇中期1000孕妇晚期1200乳母12001、多食用钙质含量高的食物如:牛奶、酸奶、奶酪、虾米、小虾皮、海带、牡蛎、花生、豆腐、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。2、多晒太阳紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。3.对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸(草酸影响钙的吸收),再烹调。如:甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。铁一.缺铁症状孩子缺铁可致缺铁性贫血,3岁内的小儿最常见。多在3、4个月以后,胎储铁用完,母奶含铁少。1.小儿面色变苍白(以唇、眼睑、指甲最明显),食欲不振,烦躁不安,活动后呼吸急促、脉搏加快,还可有肝、脾肿大,异食癖,小婴儿大哭时可有呼吸暂停(背过气);2.幼儿及学龄儿童可有多动,注意力不集中,理解力差,上课做小动作等。二.补铁方法1、多吃富含铁元素的食物食物中的铁有两种存在形式:非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中,由于受其它食物成分的干扰,吸收率极低,米面中铁的吸收率只有1%~3%。血红素主要存在于动物性食品中,不受其它食物成分干扰,吸收率较高,如肝脏中铁的吸收率达10%~20%,能让补铁补血更充分。2、多吃促进铁吸收的食物维生素C可以促进铁的吸收,维生素C是一个强还原剂,能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁,猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。3、吃强化食物在奶粉、米粉、豆浆中,有很多都是特别添加了铁的,“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明,选择合适的购买就可以。目前市面上有两种强化食品,一类是按婴儿食品国家标准强化的,每100克含铁6~10毫克;另一种属于特殊的铁强化食品,每100克含铁高达40毫克。后者不适合给宝宝食用。另外,“铁锅补铁”是误传,在中国传统膳食烹饪中,使用最多的炊具是铁锅、铁铲,有报道称,使用铁锅烹饪,可增加铁的摄入量。对此,在营养界,标准的说法是用铁锅烹饪食物可能增加饮食中铁的含量,这只是可能,并非一定。注意:过量容易造成铁中毒,可能直接腐蚀胃肠粘膜,以致出现呕吐、腹泻、黑便、腹痛和胃肠炎等症状。所以别补铁过量哦!锌一.缺锌症状1、食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食;2、乱吃奇奇怪怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;3、生长发育缓慢,身高比同龄组的低36厘米,体重轻23公斤;4、免疫 力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;5、指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;7、视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;8、皮肤损害:出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;二.容易缺锌的高危宝宝1、怀孕期间锌摄取量不足的孩子。孕期对锌的需求量约为100毫克,其中大概50%被胎儿吸收,而胎儿对锌的需求在孕晚期达到峰值,如果准妈妈的一日三餐中缺乏含锌食品,势必会影响胎儿对锌的利用,使体内贮备的锌过早被吸收,孩子出生后就易出现缺锌症状。2、发生早产的孩子。早产将导致孩子失去在妈妈体内贮备锌元素的黄金时间,造成先天性锌不足。3、非母乳喂养的孩子。母乳含锌量极丰富,可达正常人血锌浓度的6~7倍,这个数值更是远远超过了营养价值极高的牛奶,更重要的是其吸收率高达42%,这是任何非母乳食品都不能企及的。因此,如果您的孩子是非母乳喂养,就更应该注意是否缺锌了!4、偏食多动的孩子。爱动是孩子的天性,特别是在炎热的夏季因爱动每天随汗液排出的锌丢失量可达2~3毫克,如果恰恰你的孩子又存在挑食偏食的情况,那难免要中招了。5、体弱多病的孩子。体弱多病的孩子往往食欲减退,动物性蛋白摄入较少,导致食物中含锌量不足;有些孩子因生病长时间依赖单纯性静脉输液也易出现锌摄入量不足。三.补锌方法1、多吃含锌多食物:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、牡蛎豆类、花生、小米、萝卜。2、提倡母乳喂养。维生素一.缺乏维生素症状维生素A:夜盲症,角膜干燥症,皮肤干燥,脱屑。维生素B1:神经炎,脚气病,食欲不振,消化不良,生长迟缓。维生素B2:口腔溃疡,皮炎,口角炎,舌炎,唇裂症,角膜炎等。维生素B12:巨幼红细胞性贫血。维生素C:坏血病,抵抗力下降。维生素D:儿童的佝偻病,成人的骨质疏松症。维生素E:不育,流产,肌肉性萎缩等。二.补充维生素方法1.食补维生素A:动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。维生素B1:葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类、野生食用菌黄滑松茸中。维生素B2:肉类、谷类、蔬菜和坚果中。维生素B12:猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中。维生素C:柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。维生素D:鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。维生素E:谷物胚胎、植物油、绿叶。维生素K:绿叶蔬菜中。如果在空腹时服用维生素,会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素,溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收,应宜饭后吃用,才能够较完全地被人体吸收。2.药补主要分为单一型药补(单一某种维生素严重缺乏时食用)和复合维生素。

孩子缺乏维生素A咋看出这些食物富含维生素A

宝宝在需要营养补充的时候没有足够的维生素摄入,智力发育、生长发育会发生延缓,这对身体健康是不利的,妈妈要及早发现宝宝缺乏哪些维生素,进而为宝宝添加。那么,孩子缺乏维生素A的症状有哪些?

宝宝维生素A缺乏除了可引起典型的维生素A缺乏症(表现为干眼症、夜盲症、皮肤干燥角化等)。以外,最常见的是一种隐性缺乏,临床称之为“亚临床维生素A缺乏”,这种亚临床维生素A缺乏发病比例非常高,宝宝一般没有明显的眼部症状,仅仅表现为抵抗力低下,易患呼吸道和消化道感染,比正常宝宝易感染性增加2-3倍。

1、维生素A缺乏:孩子皮肤变得干涩、粗糙,浑身起小疙瘩,形同鸡皮;头发稀疏、干枯、缺乏光泽,指甲变脆、形状改变等。

2、维生素B类缺乏:如缺乏维生素B1,易引起食欲不振、消化不良、体重减轻、生长缓慢等病症;如维生素B2缺乏,颜面部皮肤微红、油腻、起鳞屑。

3、维生素C缺乏:缺乏维生素C,表现出来的便是食量减少,贫血,牙龈、鼻黏膜及皮肤出血等症状。对孩子的智商也有不利影响,其发育较同龄儿童落后。

4、维生素D缺乏:小儿佝偻病的罪魁祸首。主要表现有枕秃、多汗、囟门迟闭、烦躁不安等。

5、维生素E缺乏:主要表现为皮肤粗糙干燥、缺少光泽、容易脱屑以及生长发育迟缓等。

6、维生素K缺乏:轻者皮肤与外界物体碰撞即发乌或起青色,重者口腔、鼻黏膜、胃、肠以及泌尿道等处自发性出血。

在发现孩子缺乏孩子缺乏维生素A的症状的时候,要及时的采取措施进行补充。那么,如何给孩子补充维生素A?

维生素A是脂溶性物质。维生素A的消化与吸收需要矿物质和脂肪。在在日常生活中补充维生素时,维生素A中的β胡萝卜素较多被应用,因为β胡萝卜素并无维生素A醇的潜在毒性,同时还有抗癌作用,有助于降低有害的胆固醇含量、并可减少心脏病的发生。

可为宝宝吃些富含维生素A的食物如胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。

维生素A补品分两种。一种是从鱼肝油中提取的;另外一种是水溶性的,取自醋酸盐或棕榈油。一定量的维生素A补充能保持呼吸道黏膜上皮完整,对宝宝呼吸道黏膜具有重要的保护作用,它还能增强机体的免疫力。

孩子缺钙or缺锌?一分钟看出来!

【妈妈网特稿】小编曾听一位妈妈说过,现在的孩子不像旧社会,想吃什么吃什么,只有营养过剩的,没有营养不良的。对此,小编不得不“呵呵”了。国内某权威调查机构曾对5000名0-6岁的孩子进行营养调查,结果显示,有27%的孩子缺乏一种营养素,32%的孩子缺乏一种以上营养素!孩子营养是否充足,不是看吃得多不多的,还有很多其他的因素会影响营养的摄入。那么,你家孩子是否营养不良?不用去医院检查,小编教你一分钟自检法,马上知道孩子缺什么!

孩子营养不良是什么原因造成的?

有些孩子食量很大,每顿两碗米饭还喊饿,但一检查却发现缺乏这样那样的营养素。而有的孩子平时吃得不多,长得瘦瘦小小的,但却是健健康康啥都不缺。这就证明了孩子营养不良,并不是由于吃得少。其实,孩子营养不良,主要是以下四个方面因素造成的:

1、喂养不当

首先,孩子摄入的食物量长期不足,不能够满足正常身体发育所需,是导致孩子营养不良的常见原因。例如有的妈妈母乳量不足,又未能及时给宝宝添加辅食,母乳所含的营养不足以支持宝宝的发育所需,久而久之,宝宝就会出现营养不良。

另一方面,对于非母乳喂养的宝宝及已经断奶的大孩子,他们日常食用食物的质和量,对其营养的摄入有重要影响。若冲奶不当,长期把奶粉稀释过度,或者单纯用淀粉类食物(米饭、粥等)喂养孩子,会造成孩子摄入的营养不足或营养过于单一。

2、饮食习惯不良

吃得多、吃得好,就等于营养充分?不一定!若孩子有饮食不定时、挑食、偏食、厌食、反刍习惯或神经呕吐等问题,同样会影响营养的正常摄入,并很可能导致孩子营养不良。

以“食不定时”这一点为例。人体新陈代谢有一定的规律,对各类营养素的摄入也是有章可循的。如果孩子常常饱一顿、饥一顿,当身体的某项机能发展需要某些营养来支持时,而孩子却没有正常摄入该类营养素,那么,孩子的这项机能发展就无法正常进行。长期如此,很容易导致孩子营养不良,诱发各种疾病。

3、疾病因素

每个人都有过生病经历,所以这点非常容易理解。凡是身体不适,都会影响食欲,吃得少,自然影响营养的摄入。此外,疾病往往会对人体消化功能造成影响,从而妨碍食物的消化、吸收和利用。吃得少、不吸收,若孩子长期生病,消化功能都会减退,从而导致营养不良。

此外,某些遗传性代谢障碍和免疫缺陷病也同样会影响食物的消化、吸收和利用。

4、心理因素

孩子的心理状态也会影响营养摄入?是的,你没看错!举个例子说明吧,如果孩子的家庭关系紧张,或者最近孩子刚就读幼儿园,情绪悄悄发生了变化,变得焦虑、不安而又没有及时缓解,这是会影响孩子的进食的。同时,不良情绪还会影响孩子的消化功能,孩子吃得少,消化吸收也不好,久而久之就会导致营养不良。

孩子缺啥营养素,一分钟自检法

说了那么多,那到底怎样才能知道孩子缺什么营养?除了去医院查微量元素等等医学检测方法,其实妈妈可以简单地通过孩子的日常表现,一分钟就能检测出孩子是否缺营养。小编以孩子们最易缺乏的五种营养素——钙、铁、锌、维生素C、B族维生素来说明。

1、缺钙

·情绪不稳定,常常显得烦躁不安,甚至不明原因地哭泣。

·不容易入睡,在睡眠中常常容易惊醒。

·汗多,即使天气不是很热,也很容易出汗。

·表情少,甚至略显呆滞,动作和语言发展比同龄人明显落后。

·厌食、偏食。因 为人体钙元素摄入不足,容易导致食欲不振。

·常出湿疹,多见于头顶、面部、耳后等部位。

·出现鸡胸、驼背的症状,这时孩子缺钙已非常严重,一定要引起重视。

2、缺铁

·面色、手掌苍白或苍黄,口唇、口腔黏膜也会逐渐变白或变黄。

·过于安静,不爱活动,常常显得精神不振、疲乏无力。

·表情变少,很少微笑。这是因为孩子的表情也与体内很多营养成分含量息息相关。

·食欲不振,食量明显比同龄人小。

·注意力不集中,反应较慢

·免疫力低下,常容易出现腹泻、头晕、眼前发黑等症状。

3、缺锌

·食欲减退、挑食、厌食、拒食,大点的还是还会表示没有饥饿感。

·爱乱吃奇奇怪怪的东西,比如咬指甲、啃玩具、吃头发、纸屑、泥土等等。

·生长发育迟缓,身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤。

·免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染。

·多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。

·指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)。

·出现外伤时,伤口不容易愈合,容易患皮炎、顽固性湿疹等,口腔溃疡反复发作。

4、缺维生素C

·经常性牙龈出血,皮肤受到轻微挤压时可出现散在出血点,受到碰撞或受压后易出现瘀斑。

·面色苍白。因为维生素C不足可影响铁的吸收,从而导致贫血。

·常感觉疲倦乏力、精神不振、易烦躁。

·由于缺乏维生素C的孩子胶原合成障碍,一旦身上有伤口,往往不容易愈合。

·抵抗力差,容易患呼吸道感染。

·毛发干枯,易折断。

5、缺B族维生素

·情绪喜怒无常,脾气变差。

·容易患口角炎、皮炎、结膜炎等,嘴角处经常发白,甚至糜烂,口唇干裂,舌头红肿。

·常出现疲倦乏力、头痛、眩晕等症状。

·皮肤苍白、手脚冰冷。

6、缺维生素A

·眼睛干燥不适,所以经常眨眼,夜间明显感觉视力变差(夜盲症的表现)。

·皮肤干燥、粗糙,易脱屑。

·毛发干枯、易脱落。

·食欲不振,婴儿还可能出现经常莫名呕吐的现象。

·免疫力下降,气管、支气管易受感染。

【小编叨叨】如何预防孩子营养不良?其实简单地可归纳为“吃多、吃好”。“吃多”不是越多越好,只要每天进食的量能够满足身体发育所需,那就不必强迫孩子吃多点。妈妈最好每个月给孩子量一次身高、体重和头围,若生长发育曲线都在正常范围内,并且匀速顺时增长,那就证明了孩子目前的食量没有问题。而对于“吃好”,小编建议家有小宝宝的妈妈尽量坚持母乳喂养,及时添加辅食,并尽量让食物种类多样化,纠正孩子偏食、挑食坏习惯,这样才能保证孩子吃得好,营养更充足。

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