如何判断孩子是否健康。生长发育是否正常呢？儿童健康专家指出评定的标准非常多，孩子的身高就是其中之一。在孩子生长发育的过程中，家长朋友一定要重点关注孩子的身高问题。那如何帮助孩子长高呢？哪些原因会影响孩子的身高发育呢？今天专家就向大家介绍影响孩子身高发育的3大营养物质。
1、矿物质：人体的长高，决定于骨骼的生长发育，其中下肢长骨的增长与身高最为密切。也就是说，只有长骨中骺软骨细胞的不断生长，人体才会长高，钙、磷是骨骼的主要成分，所以，要多补充牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜等含钙、磷丰富的食物。
2、蛋白质：蛋白质是生命的基础，骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。人体生长发育越快，则越需要补充蛋白质，鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质，应注意多补充。
3、维生素和纤维素：维生素是维持生命的要素，其中最重要的是维生素A、B、C，是人体生长发育所必不可少的。动物肝、肾、鸡蛋特别是蔬菜中含有多种维生素、纤维素和矿物质，应多食用一些新鲜蔬菜。
哪些因素会影响孩子的身高发育呢？通过上面的介绍，相信家长朋友应该已经清楚了，想要让孩子长得更高、更好，就一定要及时的帮助孩子补充各种营养物质。上面小编已经向大家进行了简单的介绍，希望家长朋友能多多的关注。当然，除了各种的营养物质以外，影响孩子身高发育的因素还有很多，如果大家想要了解，可以多多的关注久久健康网。
了解影响和决定孩子身高的营养物质
我国自改革开放以来，人民的生活水平明显提高，尤其是在进入20世纪八九十年代以后，我国儿童的身高快速增长的年代已经到来。为了使儿童身高增长，在营养方面，家长应如何科学地安排呢?
营养物质是砌成儿童身高增长的“砖瓦”，理想的身高当然与合理的营养密不可分。身高的增长主要取决于长骨的生长和发育，即骨胶质基质及其矿物质的形成沉积。当骨骺软骨生长降低时，长骨增长受限，结果使身高增长滞缓;当软骨细胞增殖能力下降时，特别是骨胶质基质合成降低时，骨变窄，长骨生长受限。
有的儿童由于挑食、偏食，膳食结构不合理，以及腹泻等疾病的影响，他们体内会缺乏蛋白质、多种微量营养素。大量的研究证实，蛋白质、锌、钙、磷、维生素A、碘对身高增长有着明显的直接作用。而另一些营养物质，如铁、核黄素、锌、维生素A则通过影响儿童食欲和免疫功能，影响结肠结构和功能，间接影响儿童身高的增长。
3大营养元素是孩子身高发育关键所在
对于家长朋友来说，孩子身体是否健康，判断的标准有很多，其中一点就是孩子的身高。家长朋友应该知道影响孩子身高发育的因素其实是有很多的，尤其是各种的营养元素。在孩子身高发育的关键期，家长朋友一定不能忽视孩子对于营养元素的吸收，尤其是钙、耐氨酸以及锌，这3种元素是孩子身高发育的关键所在。
1、钙
人体内的钙约有1300g，这些钙中的99%存在与骨骼和牙齿内。所以，钙不但是骨骼牙齿的主要功能成分，也是人体内钙的储藏库。骨骼能够坚硬挺拔，不能离开钙的生物矿化作用。可以想象，缺钙的骨骼变软变形，孩子生长就无从谈起了。
2、赖氨酸
国内外大量实验证明，人体补充足够的赖氨酸可以刺激脑垂体增加生长介素的分泌。这些研究还测定了骨生长相关的生物分子指标，如ALP（骨碱性磷酸酶）、 IGF-1（胰岛素样生长因子）、TGF-b（转移生长因子）、OC（osteocalin骨钙素）、NO（nitricoxide氧化一氮）等，这些由骨细胞制造分泌的活性因子在赖氨酸的作用下都明显增加。说明赖氨酸有激活骨细胞增生和刺激其功能活性的作用。
3、锌
锌直接参与DNA复制：锌参与DNA复制的研究显示；在缺锌的情况下，单位时间内DNA的复制速率显着减慢，DNA合成量也明显减少，从而使细胞的分裂速度减慢或停滞。锌的这一细胞分子机制的阐明最终揭示了为什么锌缺乏会导致生长发育停顿的秘密。
在孩子身高发育的关键期，如果孩子的体内缺少某些营养元素，势必会给孩子造成影响，会影响到孩子的身高发育。尤其是上面小编向大家介绍的钙、耐氨酸以及锌，这3种营养元素在孩子身高发育的过程中起到非常关键的作用，希望家长朋友能多加注意。
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