巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。
在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。
巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。
再者，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安。
此外，吃巧克力还会发生蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。
因此，3岁以下小儿不宜吃巧克力，稍大一点的孩子吃巧克力要适量。
另外，牛奶与巧克力不宜同食。有的家长为给孩子增加营养，常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再给孩子巧克力吃，这是不科学的，因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合以后，可形成草酸钙，草酸钙不溶于水，如果长期食用，容易使孩子的头发干燥而没有光泽，还经济腹泻，并出现缺钙和发育缓慢的现象。
婴儿吃鸡蛋有哪些注意事项
概述
相信很多人都知道鸡蛋的营养价值非常的高，所以一般孩子从几个月开始就开始吃鸡蛋，有的家庭甚至一日三餐都给孩子吃鸡蛋，其实不是所有的孩子在任何时间都可以吃鸡蛋的，吃鸡蛋也有很多注意事项的，下面我就具体跟大家分享一下这方面的经验。
婴儿吃鸡蛋有哪些注意事项
首先个月以内的婴儿是不能吃鸡蛋清的，因为这个时候的宝宝消化系统还没有发育完全，宝宝的消化功能也不好，如果吃蛋清的话，没有消化的蛋清会附着在肠壁上，而渗透进血液，引起宝宝的不良反应。
其次宝宝吃鸡蛋的时候一定要把鸡蛋煮至完全熟透才可以吃，不要给宝宝吃那种六七分熟的鸡蛋，因为没完全熟透的鸡蛋容易受到沙门氏菌的感染，宝宝食用后细菌会进入宝宝体内，引起宝宝食物中毒。
还有重要的一点就是孩子再感冒发烧的时候不能吃鸡蛋，因为宝宝本身就发烧，食用鸡蛋后，鸡蛋会产生更多的热量保存在宝宝体内，不利于宝宝的康复。
注意事项
所以婴幼儿不要吃太多的鸡蛋，因为孩子的消化能力差，吃太多的鸡蛋营养也不能完全吸收，还会影响宝宝的消化功能。
婴幼儿吃鸡蛋有哪些注意事项
鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一。鸡蛋更是婴儿最理想的营养补给，适宜婴幼儿发育期补养。但是婴幼儿在吃蛋时有没有什么禁忌呢？
二个“算计”
1、算计好食量
一两岁的孩子，每天需要蛋白质40克左右，除普通食物外，每天添加1个或1个半鸡蛋就足够了。婴儿补充铁质需要吃蛋黄，开始时只能将1/4个蛋黄研碎食用，以后逐渐加至1/2—1个。如果吃得太多超过了孩子的需要，孩子的胃肠就负担不了，就会导致消化和吸收功能障碍，引起消化不良和营养不良。
2、算计好煮鸡蛋的时间
煮鸡蛋的时间一定要掌握好，一般8—10分钟，煮得太生，蛋中的抗生物素蛋白不能被破坏，使生物素失去活性，影响机体对生物素的吸收，易引起生物素缺乏症，发生疲倦、食欲下降，肌肉疼痛，甚至发生毛发脱落、皮炎等，也不利于消灭蛋中的细菌和寄生虫;煮得太老也不好，由于煮沸时间长，蛋白质的结构变得紧密，不易和胃液接触，因此难消化。
三个“不宜”
1、半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清
因为他们的消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中白蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹、荨麻疹等病。
2、不宜吃煎炸鸡蛋
因为在煎鸡蛋和炸鸡蛋时，蛋被油包住，高温的油还可使部分蛋白焦糊，使赖氨酸及其它氨基酸受到破坏，失去营养价值，食用后还会在口腔和胃内不易和消化液接触，使消化受到影响。
3、发热病儿不宜吃鸡蛋
鸡蛋蛋白食后能产生“额外”热量，使机体内热量增加，不利于病儿康复。
本文Hash：38863784aaf5df069b5b6d28d1921cd91c3278d9
声明：此文由 ninja 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。