婴幼儿正是身体长得最快的时候,骨骼和肌肉发育需要大量的钙,下面我们就一起来学习一下如何给宝宝补充丰富的钙吧。为孩子缺钙而发愁的父母可不要错过哦。
鱼菜米糊
原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。
制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
补钙奥秘:
鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。
蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
补钙奥秘:
鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
虾皮碎菜包
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
制法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
补钙奥秘:
虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
香香骨汤面
原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
制法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。
补钙奥秘:
骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。
0-3岁宝贝补钙提案
补钙理由:
婴幼儿正是身体长得最快的时候,骨骼和肌肉发育需要大量的钙,因而对钙的需求量非常大。如未及时补充,2岁以下尤其是1岁以内的婴儿,身体很容易发生缺钙。除此原因外,早产儿、双胞胎及经常腹泻或易患呼吸道感染的婴幼儿,身体更容易缺钙。
补钙策略:
1、婴儿是特殊人群,无论是母乳喂养还是混合或人工喂养,奶类应是饮食的主体。0-5个月的婴儿每天对钙的摄取量为300毫克,只要每天饮母乳或配方奶600-800毫升,便可满足身体对钙的需要。
2、到了4-6月时,婴儿开始添加辅食,每天的喝奶量逐渐减少。而5-11个月的婴儿对钙的摄取量每天增至400毫克,因此,从这时起应开始补充钙剂。
3、1-3岁时,对钙的摄取量每天增至600毫克。可他们的饮食是从以奶类为主,逐渐过度到以谷类为主的。调查显示,我国1-3岁婴幼儿饮食中的钙仍达不到需要量。因此,每天还应为宝贝补钙150-300毫克,奶及奶制品也仍是饮食中不可缺少的成分。每天最好饮奶400毫升左右,同时注意安排奶制品、骨头汤、小虾皮、鱼类等富钙食物。
4、早产儿及双胞胎应在出生后1-2周开始补充VD,正常足月儿应在出生后2-4周开始补充。6个月以下婴儿每天补充400国际单位,6个月以上婴儿每天补充400-600国际单位。
5、补充VD和钙剂应持续到2岁至2岁半。幼儿在2岁半后户外活动增加,饮食种类逐渐多样化,这时就不需要补充VD和钙剂了。
6、多晒太阳是婴幼儿补钙的重要途径。因为,引起他们缺钙的主要原因是VD摄取不足,而VD在食物中含量很少,加之婴幼儿食谱单调,所以只能从食物中摄取到很少的VD。晒太阳可促使皮肤中的一种物质转化为VD,这种补充途径最安全,不会发生VD中毒。
怎样给婴幼儿选用合适的补钙剂?
饮食补钙
4个月以前,尽量用母乳喂养你的宝宝,确实无法进行全母乳喂养,要尽量给宝宝提供配方奶。
宝宝4——6个月需要开始及时添加辅食,补充富含维生素D、钙、磷及蛋白质的食物,如米粉、蛋黄、蔬菜泥、新鲜谷物(粥)等。再大些,还可多给宝宝吃些其他富含钙的食物,比如奶酪、骨头汤等。
充分利用日光:多晒太阳是预防佝偻病最经济、有效的办法。从宝宝满月开始,就要经常带他去户外活动,夏季尽可能暴露皮肤,同时注意保护宝宝头部(戴太阳帽免受阳光直射),晒前涂些儿童防晒霜;冬季注意保暖,风和日丽的天气,多带孩子到户外晒太阳,每天晒太阳时间由5——10分钟,逐渐增加时间,最好不少于2小时。平常也可以隔着玻璃晒太阳,虽然透过的紫外线要少一些,也是有效果的。不妨多晒会儿。
选用补钙剂
1、胎儿期的预防:准妈妈除了要经常户外活动多晒太阳、多喝奶外,在孕7——9个月时,需要适当补充维生素D。若有小腿抽筋等缺钙表现可适当加服钙剂。
2、出生2周-1岁半的宝宝:
如果是母乳喂养,只要妈妈的营养充足,经常带宝宝晒太阳,可不必服维生素D。如果出现缺钙的症状,在医生的指导下服用钙剂钙之缘片,钙剂的补充应注意儿童每日奶制品中摄入的钙量,以确定钙剂的补充量。
如果是人工喂养(配方奶或普通牛奶、奶粉),奶摄入钙量足够,可不必额外补充维生素D;如果不足,而且有缺钙的症状,可在医生指导下适当补充维生素D。夏秋季(6——9月份)接触日光充足,可暂时停止服用维生素D。
平常食用维生素AD强化牛奶的宝宝,如果每天喝500毫升(两袋)以上,可不必再加服维生素D,但因为每个宝宝都不同,要根据具体情况而定。
3、对有低钙抽搐史、生长过快、急慢性感染的宝宝可适当补充钙剂。
妈妈要知道夏季怎样给婴幼儿科学的补钙
夏季需要给宝宝添加钙补充剂吗?
Q:夏季阳光充足,多晒太阳可以促进体内维生素D的合成,那么夏季,还需要给宝宝补钙吗?
A:孩童期由于生长发育迅速,尤其是骨骼发育,所以对钙的需求明显增多,再加上幼儿的肠胃功能发育不完善,一方面可能进食量少,另一方面,可能消化吸收功能欠佳,可直接导致了钙的摄入及吸收不足的情况,所以婴幼儿建议常规补钙,而钙的吸收需要协同维生素D的作用,选择钙剂时可选择含有维生素D的钙剂,并且适当的日光浴有利于钙的吸收。
Q:夏季阳光猛烈,是否阳光越猛烈,维生素D的合成就越多?应该在什么时间段带宝宝去晒太阳比较好呢?
A:日光浴的时间一般建议为早上八九点或下午四五点后光线比较柔和的时候。过度暴晒可能导致小儿皮肤受损,后果不堪设想,同时对合成维生素D无明显作用。同时,建议照射四肢皮肤,切记过度照射面部皮肤及直接照射双眼。
夏季补钙需要注意什么?
Q:都说要多让宝宝晒太阳,但是夏天高温炎热,宝宝的代谢又较高,出汗多,钙元素会随汗液大量流失,可能吸收的还不及流失的多,那么,夏天宝宝比较多户外活动,补钙有什么需要注意的地方?
A:正常情况下,维生素D的来源有两种途径:一为食物,二是自身合成。小儿,尤其是婴儿,由于所进食物种类少,从食物中获得维生素D的量不足;此外,小儿年龄越小,在户外接触紫外线的机会越少,故身体本身合成的维生素D不足,因此小儿容易发生维生素D缺乏。
出汗流失的主要是水分和盐分。所以出汗多不会导致缺钙,但缺钙的儿童出汗会多,这不是相互的问题。宝宝户外活动多,主要是多补充水分,适当补充些盐分。与补钙相关性不大。
Q:夏季宝宝食欲不好,应该如何给宝宝搭配补钙的食物呢?
A:补钙食物常见的有牛奶、海产品,如海带和虾皮等、豆制品、蔬菜类如小白菜、油菜、茴香、芹菜等。
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