炎炎夏日来临，高温、骄阳拉响健康警报。从皮肤到脾胃，酷暑带给我们的麻烦层出不穷。
紫外线晒伤我们的皮肤，夏季滋生的细菌侵扰肠胃，当然，高温也让许多人精神萎靡，甚至中暑虚脱。
为了躲避阳光，人们涌向沙滩，山林以及各种室内设施等。但是同时，我们也不能忽略饮食习惯上的调整。下面就让专家告诉您如何通过食补“吃出清凉，吃出健康”。
水果、蔬菜定律：
随着气温的升高，我们的汗液排放也会随之加快。随着水分以及钠、钾、镁等矿物质的流失，我们会变得无精打采，疲惫不堪。“摄入适合的流质以及大量新鲜水果和蔬菜可以帮助您战胜高温，”
美国营养师协会专家路易吉·格拉顿(LuigiGratton)说到，“这些食物不仅可以补充因排汗而失去的水分和矿物质，它们所富含的抗氧化剂还能有效阻止阳光对人体带来的损害”。
因此，天气炎热时，我们应该摄入更多的流质以及新鲜水果和蔬菜等。那么究竟哪些瓜果蔬菜才是最能避暑降温的健康法宝呢?
五大避暑法宝
当高温来袭之际，路易吉·格拉顿博士推荐了以下五种食物，让您吃出清凉：
哈蜜瓜：
没有什么能比瓜类更能代表夏季的了。
它们都含有丰富的钾，但哈蜜瓜的钾含量是西瓜的三倍!哈蜜瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助您抵抗烈日危害。
浆果类：
是不是在太阳底下待得太久了?甘甜可口的浆果类水果富含与阿司匹林成分相近的物质，可起到消炎作用，能有效减轻日灼带来的伤害。
此外，它们还是抗氧化剂维生素C的主要来源。
葡萄、香蕉、番茄、柑橘等都是常见的浆果种类，适合在夏季食用。
菠菜：
多叶的菠菜富含水分和大量镁。菠菜的绿色来自于叶黄素，一种能保护皮肤和眼睛免受烈日危害的抗氧化剂。
红辣椒：
那么热的天还吃辛辣的食物?一点都没错。
富含维生素C的辣椒可以有效促进汗液的排放，起到降温的作用。如果您对红辣椒并不感冒，那么其它的辛辣食物如大蒜和生姜也会起到类似的作用。
运动型饮料：
一般的饮用水可以有效补充水分，但如果您在湿热环境下进行运动，那么运动型饮料也许是一种更好的选择。它们能帮助您补充有价值的矿物质，并增进人体会液体的吸收。
此外，其淡甜的口感也会让您有多喝一些的冲动。
如何让孕妇吃得健康又营养
民以食为天，很多人都难以抵挡美食的诱惑，特别是各路吃货们。但是，作为孕妇们，有部分的食物需要忌口，而且孕期不止要吃得营养还要吃得健康，那么，哪些美食是适合孕妇吃呢？下边让我们一起来了解下吧。
一、适合孕妇吃的食物
1.新鲜蔬果
新鲜的蔬果含有丰富的VC，对于预防先天子痫有很很大的好处。平时没有从食物中摄取足量VC的孕妇，患病率会比健康的孕妇高出几倍。
2.鱼类
鱼类中含有DHA，对胎儿的脑细胞发育有重要作用，可以避免孩子出现脑发育不良的症状。而且，吃鱼可以使孕妇发生早产的可能性降低。
3.核桃和芝麻
核桃和芝麻中富含脑磷脂、卵磷脂、DHA，对大脑细胞发育起到关键作用，有助于脑神经系统的发育。而且，核桃和芝麻有补气养血的功效，所以可以起到安胎的作用。
4.鸡蛋
鸡蛋是一种既营养又健康的食物，对孕妇和对胎儿都有益处。不仅可以使孕妇保持良好的记忆力，而且有利于提高产后母乳的质量，而对于胎儿来说，可以促进胎儿的大脑发育。
5.苹果
一天一苹果，医生远离我。从这句话中就可以知道了苹果的好处多多。对于孕妇来说，苹果也是一种最健康营养的水果，因为苹果中富含锌元素，对于胎儿的大脑发育有很大的帮助，而且可以减低很多疾病的发生率。因此，孕妇可以每天吃一两个苹果，对胎儿和自身的健康都有好处。
6.动物肝
部分孕妇怀孕期间会出现贫血的现象，所以，孕期应适当多吃动物肝，可以避免发生缺铁性贫血，而且也可以防止因为贫血而引起的早产现象发生。
二、适合孕妇吃的饮品
1.果汁
自制一杯新鲜的果汁，不仅仅可以起到解渴的作用，而且可以补充多种维生素，对孕妇和胎儿的健康都有好处。
2.牛奶、酸奶
牛奶和酸奶中含有丰富的钙质和蛋白质，对孕妇的健康以及胎儿的发育都有益处。
三、如何让孕妇吃得健康又营养？
想要孕妇吃得健康又营养，首先要把好食物关，对于一些孕妇禁食的食物，坚决不要吃，以免对自身健康以及胎儿的发育造成影响。其次，对于孕妇可以吃的食物，只要吃得下，那么就不可以挑食偏食，一定要保证营养全面。再者，孕期进食可以采取少吃多餐的方式，这样不容易引起不适感，而且有利于吸收消化。最后，孕妇吃得健康又营养，也要挑选合时令的食材进行烹调，而且要注意烹调方法，尽量不让孕妇多吃煎炸生冷食物。
炎炎盛夏如何让宝宝吃得健康
夏季营养素摄入重点
高温会增加体内蛋白质的分解，而大量出汗会让钙流失增加，使得宝宝睡眠不塌实、抵抗力减弱、易受暑热损伤，因此，蛋、肉、鱼虾、豆制品等低脂肪、高优质蛋白以及奶制品的摄入量应适当增加。
暑热盛夏宝宝三餐如何科学安排？
早餐：应保证有米面类主食，起床后只喝奶，不吃其他食物的习惯会导致中暑的危险，配方奶比固体食物通过肠胃的速度快，不能保证稳定的血糖及电解质；如果宝宝在闷热的上午活动量比较大、出汗比较多的话，发生低血糖以及中暑的几率就会大大增加。
中午与晚餐：暑热会让宝宝的消化功能减弱、食欲欠佳，吃的少或者吃的不好，都容易导致血糖及血浆电解质水平的降低。还有，大量出汗会严重损耗体液，造成血容量不足、电解质失哼、血压下降，从而使中暑有机可乘。高温会增加体内蛋白质的分解，而大量出汗会导致钙的流失，宝宝则出现睡眠不踏实，抵抗力减弱。因此，蛋，豆制品、瘦肉，鱼虾等低脂肪优质蛋白质以及奶制品的摄入量应占整个膳食结构的四分之一。
夏季宝宝食补佳品粥
粥是夏季宝宝早晚餐的最佳主食，易于消化，可快速补充因出汗以及高温引所消耗的水份、矿物质和糖份，而汤中含有大量水份和钠、钾、镁等元素，是补水补盐的包帮手，但不论预防还是中暑后的食疗，粥汤的补充一定要分清忌宜，以免南辕北辙。
温馨提示：
宝宝饮食宜清淡
请拒绝给孩子吃高油、高糖的精致化加工食品。
多吃天然食品，多吃富含维他命和矿物质的蔬菜、水果。
此外，不要让孩子因为偏食而导致营养失衡。
夏季饮食重点本身就是排出身体毒素，打扫好身体这个大仓库，入秋以后才能把营养吸收进来，所以夏季本身就比其他季节体重和身高增长的缓慢，家长不要过于纠结这个问题，重点是肠胃功能对营养及水分的代谢，最好的方式是适量、适度、适合、均衡的饮食。
本文Hash：1c8479be5cb02a93a6c4b4e0dfc3234afef7495e
声明：此文由 lizhen002 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。