增进儿童食欲:加味饮食

夏天食欲下降不是什么怪事,可孩子正是长身体的时候,胃口差有碍生长发育,这可是让人头疼的事。怎样能让孩子有胃口呢?大多数儿科医师都建议,夏天给孩子吃的食物应侧重易消化、口味清爽。允许的话,在饮食中适当加点酸味或辣味,对刺激食欲很有帮助。

食欲不振很正常

孩子食欲不振是消化液分泌减少造成的,和天气有很大关系,家长一般不用太担心。夏天汗腺分泌旺盛会抑制消化酶和消化液的分泌,喝大量的水和饮料则进一步稀释了消化液和消化酶,而夏天食物容易变质,饮食后导致消化系统疾病,也会加重消化负荷,让孩子的胃口变差。

“即使一两顿不吃也不要紧。孩子把食欲保持到下一顿,反而会吃得更好。”营养专家表示,只要孩子不拉不吐,不要为达到既定营养量强迫喂养。但若两三天都不怎么吃东西,并伴有消瘦、头发枯黄、脸色差、皮肤弹性不好、手指易长倒刺等症状时,应考虑营养不良的可能,及时到医院就诊。

饮食原则:易消化、促食欲

脂肪类食物、零食热量高,易产生饱腹感,要少吃;饭前喝水、饮汤会冲淡消化液,最好放在饭后再喝;吃冰冻食物如冻饮料、雪糕、凉菜、寿司、鱼生等影响消化功能,也不太利于孩子食用。

夏天要多吃新鲜、常温的蔬菜水果。茄子、苦瓜、豆角等当季蔬菜口感清爽又容易消化。用淮山、麦芽、谷芽煲水或自制酸梅汤给孩子喝,既能健脾消食,又能提高食欲。若胃口差导致不增重,也可在医生的指导下补充多酶片或小儿健胃消食片。孩子长期食欲不好,还得注意缺锌等问题。

TIPS:日常起居注意要素

炎热天气,饭前和饭中让孩子待在凉快、通风的环境中有利保持食欲,有条件的家庭可以开一开空调降温。

不要让孩子在炎热的环境中呆太长时间,即使游泳、戏水也不合适,否则体内的水分大量丢失,孩子口渴后猛喝水,会导致消化液被冲淡。

睡眠不足,小儿的中枢神经失调,不但会干扰消化液的正常分泌,还会造成抵抗力下降,容易患病。

炎炎夏日如何增进儿童食欲

快乐过六一海量吃一夏

孩子是祖国的未来,也是每个家庭的希望,如果让父母在六一儿童节为孩子们许个愿望,恐怕多数家长都会希望孩子健健康康地成长。但儿童在夏季往往出现食欲不振、厌食或食量减少的现象,让不少家长为之担忧。到底应该怎样才能在炎炎夏日增进儿童的食欲呢?

夏季最好给孩子吃清淡易消化、少油腻的食物,但是所谓清淡饮食的概念应是不油腻而并非以素菜为主。因为幼儿正处于生长发育期,对营养的需求量较大,过于清淡的饮食,会导致孩子出现营养障碍。所以仍应多样化,新鲜的鱼、肉、鸡蛋、猪肝等,都是应该吃的,可做成粥,这样既便于幼儿消化,又有营养。

“夏季是瓜果蔬菜的旺季,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质,可用这些蔬菜做些凉菜。”郑州市中医院儿科专家王晓燕说,在菜中加点蒜泥和醋,既清凉可口,增加食欲,又有助于预防肠道传染病。

另外,郑州市儿童医院朱晓华提醒家长,不宜让孩子多喝饮料,“各种饮料,如汽水、果汁、可乐等,由于含有较多的糖分及电解质,幼儿过多摄入,会影响其食欲和消化功能,而且过多糖分也会使幼儿发胖。”夏季儿童出汗较多时,最好多喝白开水,给其补充水分,或适量饮用西瓜汁、鲜果汁。

同时,专家还说,注意室内的通风降温,创造一个良好的休息环境,对提高儿童在炎炎夏日中的食欲也很重要。

饮食不当导致肥胖儿童增加

  不吃早餐、经常吃西式快餐和身体活动减少,不健康的生活方式和社会经济文化因素是我国儿童少年发生肥胖的主要因素。我国超重肥胖儿童少年已经达到1200万人,占到世界总数的十三分之一。

  儿童肥胖的主要原因

  造成儿童肥胖的原因主要是能量摄入过多。从1992年~2002年,我国城市儿童少年膳食中脂肪提供的能量占总能量摄入的比例从24.4%和27.4%分别增加到35.9%和35.7%,超过了中国营养学会建议的30%的上限。

  儿童肥胖的危害

  儿童少年肥胖不仅可以延续到成人期,而且导致成人慢性病的发生,而慢性病已经成为威胁居民健康的主要因素。高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中4种病合计归因于超重和肥胖的直接经济负担高达211.1亿元人民币。

  过去一直认为只有在成人期才有的慢性病,如高血压、糖尿病、血脂异常等,已经在超重肥胖的儿童少年中出现,并且比例也越来越高,慢性病低龄化的趋势越来越突出。超重肥胖儿童少年患高血压的危险是正常体重儿童少年的3~4倍,且他们的血脂已经出现异常,成年后患糖尿病和冠心病的风险也大大增加。

  同时,肥胖还会给儿童少年健康带来心理上的负面影响,导致学习能力下降,出现自卑、缺乏自信、抑郁、焦虑等异常心理。

  儿童肥胖怎么办

  儿童肥胖的治疗有别于成人肥胖,任何治疗措施都不应妨碍儿童正常的生长发育。因此,对儿童期单纯性肥胖症的治疗还有四个禁忌:①严禁饥饿疗法或变相的饥饿疗法。②严禁短期快速减肥或减重。③严禁用药物减肥。④严禁手术减肥。儿童期单纯性肥胖症控制的近期目标是:,增强体能,增强有氧能力,增强体育运动能力,懂得正确的膳食选择和进食方式。培养科学、正确的生活方式。

  

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