“耳聪目明”可以教出来
常言道,聪明,耳聪目明。孩子一旦学会用眼看,用耳听,用五官有目的、有计划地去观察事物,便会更聪明了。因为人对五彩缤纷大千世界的认识始于感知和观察,它是孩子变聪明的起点。
您也许说,有耳朵,还不会观察?其实,观察并非易事,即使是让成人对发生在同一时间、同一地点的同一件事,在事后进行描述,也会因各人观察力的不同,使其描述事实的准确率有很大差异,何况孩子的感知和观察存在目的性差、持续性差、概括性差、精确性差的特点。所以,不是有了眼睛,有了耳朵就等于会观察。
那么,您该怎样针对孩子的这些特点,来发展其观察力,教孩子耳聪目明呢?
激发观察的兴趣
如果你们恰巧在野外,您捉来一只青蛙,问孩子:“你知道青蛙是怎样钻到地下过冬的吗?”孩子十有八九会说:“是头向下挖土钻进去的。”其实,青蛙是屁股向下,后腿不断向上蹬土,慢慢“坐”进泥土里去的。您跟孩子讲明之后,他一准会哈哈大笑,定要找机会兴致勃勃地去实际观察一番了。如此,他观察起来会既持久又精细。
明确观察的目的
国外有一个教学实验。她挂上一张画有松鼠的挂图,讲了许多松鼠的习性和生活方式等等,却一点儿也没谈到松鼠的外貌。随后她取下挂图,叫孩子们在厚纸模板上画出松鼠的图形并染色。出人意料的是,这对幼小的孩子竟是非常困难的任务,孩子们纷纷发问:“老师,松鼠是什么颜色的?它的眼睛怎样?有没有胡须?”您也许问,孩子们没看刚才的挂图吗?看了,可“看”出的东西很少。为什么?因为目的不明确。既然孩子的特点如此,我们怎么办呢?在看之前就跟孩子们讲清楚,眼睛是什么样子,嘴是什么形状,有没有胡须,过后比一比看谁画得准。这就是明确观察的目的。
教会观察的方法
您可以教孩子这些观察顺序,由左向右,由外向里,由整体到细节,由主要的明显特征到次要的不明显的特征等。比如,观察大红萝卜,可以教他先看萝卜是什么形状,再看叶子是什么颜色,根须又怎样,再切开看看里边是什么样的……
结合语言和活动
结合语言活动,不仅可以提高效率,加深印象,更重要的在于对观察所得的具体认识便于进行概括。比如观察“b”与“d”、“f”与“t”的差别,边观察边说一说,就特别容易把它们区分开来。结合语言活动的具体办法有两种,边自言自语说出事物的特征;二是大人在孩子观察时从旁用语言提示。
多种感官协同运用
比如,让孩子观察冰,可以用眼看,用手摸,用东西敲打,再观察小冰块在手里如何化成水,水放在哪儿会结成冰。这样,孩子不仅知道了冰的好多特征,还知道了冰与水的关系。您知道,观察,绝不等于单纯用眼睛看,应尽可能让多种感官参与。
适当鼓励和监督
鼓励和监督,既可以促使孩子观察持续的时间长一些,又可以强化孩子观察的积极性。就是孩子因为观察什么东西正入迷而不顾吃饭的时候,您也该从保护他们的积极性出发,可不能泼冷水哟!
孩子聪明可以吃出来
孩子聪明可以吃出来
随着生活水平的提高,父母对独生子女都如珠如宝,无止境地满足孩子们对“美食”的各种欲望,可是,家长们应该注意,给孩子选择食物,不但要讲究“美味”,更要讲究“有益”,否则就有可能产生孩子的大脑逐渐愚化的不良后果。科学家发现,大脑基本上从人们吃的食物中得到所需能量。也就是说,孩子大脑的功能很大程度上取决于你给孩子吃什么。
宝宝秀场2
营养专家指出,要让孩子的脑功能得到充分开发,智力发育优良,家长们可以通过富有启发性的环境以及吃来增强智商,具体的做法是,注意膳食平衡,多吃含有丰富不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸(缩写为DHA)和多种维生素、矿物质的食品;另外,家长还要给孩子营造一个具有启发性和刺激感官的环境,增强情绪智商,制定一个目标,启发进行创意思考。
具有健脑作用的食物有:
胡萝卜素、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黄玉米等。
维生素E、莴苣、肝、黄油等。
维生素A、黄油、牛乳、奶粉、胡萝卜、韭菜、橘类等。
维生素C、柚子、草莓、西瓜、鲜果类、黄绿色蔬菜等。
B族维生素、野菜、黄绿色蔬菜、坚果类等。
钙、海带、骨汤、小鱼类、紫菜、野菜、豆制品、虾皮、果类等。
蛋白质、鸡蛋、豆制品、鱼贝类等。
不饱和脂肪酸、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他产品和坚果类等。
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聪明宝宝可以这样“吃”出来
左右智力的因素
智力是由思维能力、想象力、记忆力、观察力、操作能力组成。我们说饮食对聪明的影响,其实是说饮食对这几个能力的影响。
1.不饱和脂肪酸
脂肪中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、DHA、EPA等不饱和脂肪酸,对脑细胞的发育和神经的发育起着极为重要的作用。如果缺乏的话,很容易引起智能发育存在缺陷,永久性损害大脑功能。
富含食物:亚油酸、亚麻酸存在于核桃等坚果类食物中。DHA广泛存在于海产食物中,特别是深海鱼。在鱼眼球附近的脂肪组织DHA尤其丰富。
2.卵磷脂
卵磷脂是构成脑神经组织、脑脊髓的主要成分,当卵磷脂被消化之后,大脑里的胆碱对于思维和记忆十分重要。当宝宝还在妈妈肚子里的时候,孕妈摄入的卵磷脂是否足够就已经影响到胎儿的大脑发育。卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育,因为卵磷脂在人体不能自行合成,只能从食物中摄取。
富含食物:蛋黄、大豆、猪脑、猪肝、小麦胚芽、蘑菇及花生、芝麻和核桃。
3.蛋白质
蛋白质是脑细胞的主要成分之一,如果蛋白质的供给不足则可影响脑细胞的新陈代谢,使婴儿智力发育受阻。含蛋白质的食物经过消化后,人体将其构成自身的蛋白质。蛋白质是脑细胞的主要成分之一,又是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础,它对人的语言、思考、记忆、神经传导、运动等方面都起着重要的作用。
富含食物:鱼、肉、动物内脏、牛奶和奶制品。
4.铁与锌
铁:大脑的一切活动有赖于氧气的供给,氧气供应充足,才能保证大脑的活跃度,反应随着加快,效率提高,而铁是运送氧气的重要参与者,所以如果缺铁的话,会导致运输给大脑的氧气减少,进而影响到大脑功能。
富含食物:肝脏、蛋类、动物血及菠菜等。
锌:在人体中,锌是分布最广泛的必需微量元素,也是细胞内最丰富的微量元素。缺锌可致脑DNA和蛋白质合成障碍,使大脑功能不全,影响小儿智力发育。锌能使大脑精力集中,思维敏捷,同时记忆和信息的储存功能都随着增强。
5.维生素B、C、E
维生素类对智力的作用,是使大脑将食物营养变成智力活动的能量。没有它们,再好的营养成分也不能造就聪明的孩子。
维生素B族:人的神经系统对缺乏维生素B类尤其敏感。它们能够维持神经系统的正常运作,促进脑部血液循环,进而提高智力。维生素B1有维护智力和促进智能活动的功能,如果缺乏,会导致神经细胞衰退,功能变弱。
维生素B12是维护智力的营养素之一。
叶酸有助于促进脑细胞生长,并有提高智力的作用。
维生素C:它能防止脑细胞老化。
维生素E:保持脑的活力,避免大脑早衰,是大脑的保护剂。
影响大脑发育的因素非常多,怎么样才能在宝宝的日常饮食中,添加更多的“聪明要素”呢?123下一页
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