甜蜜三色泥
原料:红枣100克,红豆沙100克,山药100克,白糖和水淀粉适量。
制法:
1、先将红枣煮熟后去皮、去核并弄成枣泥。
2、把山药上笼蒸至烂熟,取出后去皮,再用刀压成山药泥。
3、把红枣泥、山药泥及红豆沙搅拌均匀放入大碗里,上笼蒸熟后扣入一个大盘里,可加上一些各色果脯。然后,在小锅里加入适量清水和白糖,煮沸后用湿淀粉勾成薄糊状浇在盘上即成甜蜜三色泥。
营养小秘密:这道小甜点色香味俱佳,肯定对宝宝充满吸引力,还具有健脾和健胃的功效。但大便溏泻、饮食积滞的宝贝不宜多吃。
炖鱼泥
原料:白肉鱼片1/4片,白萝卜泥1大匙,高汤100毫升,葱花少许,水淀粉少许。
制法:
1、将高汤放锅中,再放入鱼煮熟。
2、把煮熟的鱼取出,并将鱼肉取出压成泥状,再入锅并加入萝卜泥。
3、煮开后,用淀粉勾芡,再撒上葱花即可盛起。
营养小秘密:深海鱼类的鱼脂中,含有DHA和EPA这两种脂肪酸,对于宝宝的脑部发育很有帮助。此外,很多研究也发现,爱斯基摩人不易患心血管相关疾病似乎也与常吃深海鱼类有关。炖鱼泥可以让小宝宝直接当点心吃,也可以当正餐吃。如果当正餐可拌在白饭中,小宝宝会吃得更多。
小食谱:2种宝宝春季营养泥
甜蜜三色泥
原料100克,红豆沙100克,山药100克,白糖和水淀粉适量。
制法:
1、先将红枣煮熟后去皮、去核并弄成枣泥。
2、把山药上笼蒸至烂熟,取出后去皮,再用刀压成山药泥。
3、把红枣泥、山药泥及红豆沙搅拌均匀放入大碗里,上笼蒸熟后扣入一个大盘里,可加上一些各色果脯。然后,在小锅里加入适量清水和白糖,煮沸后用湿淀粉勾成薄糊状浇在盘上即成甜蜜三色泥。
小秘密,肯定对宝宝充满吸引力,还具有健脾和健胃的功效。但大便溏泻、饮食积滞的宝贝不宜多吃。
炖鱼泥
原料1/4片,白萝卜泥1大匙,高汤100毫升,葱花少许,水淀粉少许。
制法:
1、将高汤放锅中,再放入鱼煮熟。
2、把煮熟的鱼取出,并将鱼肉取出压成泥状,再入锅并加入萝卜泥。
3、煮开后,用淀粉勾芡,再撒上葱花即可盛起。
营养小秘密,含有DHA和EPA这两种酸,对于宝宝的脑部发育很有帮助。此外,很多也发现,爱斯基摩人不易患相关似乎也与常吃深海鱼类有关。炖鱼泥可以让小宝宝直接当点心吃,也可以当正餐吃。如果当正餐可拌在白饭中,小宝宝会吃得更多。
相关资讯:宝宝春季身体长得快!4种营养必须补到位
春季是利于宝宝生长发育的大好时节,同时也是小儿最易感染疾病的季节。要想宝宝远离疾病,茁壮成长,家长就得采取必要的防护措施,而最根本的做法就是给宝宝补充营养,增强体质。
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