妈妈染病,宝宝换食
由于处于病毒急性感染期,黄女士需要用药,为避免传染给刚刚3个月大的宝宝,她不得不中断了母乳喂养。她想问的是,孩子必须要人工喂养的时候,应该选用哪种食物作为母乳的替代品?
专家分析:
对于刚出生的婴儿,母乳喂养是最科学最经济的的喂养方法。因为母乳中含有4-6月内小儿生长发育所需要的绝大多数营养素,并且含有丰富的免疫物质。
但随着孩子的生长发育,母乳就不能完全满足婴儿的营养需求了,所以婴儿长到4-6个月的时候,应该添加一些辅食。
8个月到一岁半时,婴儿进入断奶期,需要添加一些半流体或固体食物。对于本身母乳量就不充足的妈妈来说,也必须考虑给孩子选择较好的母乳替代食品。
对于没有母乳而采用人工喂养的婴儿来说,配方奶粉或母乳化奶粉是婴儿最佳的母乳替代食品。配方奶粉是以牛奶为原料、以母乳成分为依据进行调配的产品,改变了牛奶中不适合婴幼儿生理状况的成分,同时又弥补了母乳中某些营养素的缺乏。配方奶在制作过程中降低了牛奶中的蛋白质总量,调整了某些矿物质的比例,如钙、磷、钠、钾、氯等,减轻了肾脏的负荷,因此保证了婴儿的食用安全与健康。
此外,配方奶中还增加了乳清蛋白和酪蛋白的比例,使之更符合婴儿特点;有的配方奶中增加了婴儿需要的牛磺酸,有利于儿童的大脑发育;有的增加了不饱和脂肪酸替代部分饱和脂肪酸,强化某些矿物质和维生素,如铁、锌、维生素A和D。
总之,配方奶通过一些技术处理手段改变了牛奶中某些成分的形状,使其在胃内凝块较小,更易消化吸收。
提示:选择配方奶粉时,要注意选择适合不同年龄段的阶段性配方奶粉。调配奶粉的时候,要根据说明书按照月龄来调配,浓度过大不宜消化吸收,过稀则不能满足婴儿的生长发育。
宝宝断奶与断奶后的营养如何保证
婴儿逐渐长大,对各种营养素的需要也相应增加。母奶的量及其所含的成分已不能满足婴儿生长发育的需要。因此,婴儿何时断奶,如何断奶,断奶后如何注意婴儿饮食营养,都是必须考虑的问题。
何时断奶?古人对此已有初步认识。《证治准绳》说:“儿多因爱惜过当,三两岁犹未饮食,致脾胃虚弱,平生多病。半年后宜煎陈米稀粥、粥面,时时与之,十月后渐与稠粥烂饮以助中气,自然易养少病。惟忌生冷、油腻、甜物等。”小儿到两三岁还没有吃过东西,一直只吃母乳,别的食物一概没有吃过,自然脾胃虚弱,导致营养不良等疾病。故应该在出生半年后煎陈米稀粥,添加辅食。lo个月左右开始断奶,中焦脾胃的消化吸收、升清降浊等生理功能则能健全,孩子就易养而少病。这一观点,与现代医学的认识是基本吻合的。
一般认为,最佳断奶月龄在城镇为出生8―12个月,农村可延长到12~18个月。因为lO个月左右的婴儿牙齿已经逐一萌出,口腔中舌的运动及咀嚼功能正在不断加强,整个消化道已逐步适应饮食的消化与吸收。从这时起,家长应当考虑为孩子断奶。断奶越晚,婴儿恋乳的心理越强烈,表现为只吃奶,不愿吃粥、饭或其他辅食,以致消瘦、营养不良、多病,影响生长发育。
如果乳母体质差,平时泌乳量又不足,可适当提前断奶。如果乳母体质好,泌乳仍处于旺盛状态,或因婴儿体弱多病,断奶有损婴儿健康,也可适当推迟断奶时间,但最迟不得超过2岁。
宝宝断奶后如何保证营养
宝宝断奶后如何保证营养
最佳的母乳替代食品
对于刚出生的婴儿,母乳喂养是最科学最经济的的喂养方法。因为母乳中含有4-6月内小儿生长发育所需要的绝大多数营养素,并且含有丰富的免疫物质。
但随着孩子的生长发育,母乳就不能完全满足婴儿的营养需求了,所以婴儿长到4-6个月的时候,应该添加一些辅食。
8个月到一岁半时,婴儿进入断奶期,需要添加一些半流体或固体食物。对于本身母乳量就不充足的妈妈来说,也必须考虑给孩子选择较好的母乳替代食品。
对于没有母乳而采用人工喂养的婴儿来说,配方奶粉或母乳化奶粉是婴儿最佳的母乳替代食品。配方奶粉是以牛奶为原料、以母乳成分为依据进行调配的产品,改变了牛奶中不适合婴幼儿生理状况的成分,同时又弥补了母乳中某些营养素的缺乏。配方奶在制作过程中降低了牛奶中的蛋白质总量,调整了某些矿物质的比例,如钙、磷、钠、钾、氯等,减轻了肾脏的负荷,因此保证了婴儿的食用安全与健康。
此外,配方奶中还增加了乳清蛋白和酪蛋白的比例,使之更符合婴儿特点;有的配方奶中增加了婴儿需要的牛磺酸,有利于儿童的大脑发育;有的增加了不饱和脂肪酸替代部分饱和脂肪酸,强化某些矿物质和维生素,如铁、锌、维生素A和D。
总之,配方奶通过一些技术处理手段改变了牛奶中某些成分的形状,使其在胃内凝块较小,更易消化吸收。
提示:选择配方奶粉时,要注意选择适合不同年龄段的阶段性配方奶粉。调配奶粉的时候,要根据说明书按照月龄来调配,浓度过大不宜消化吸收,过稀则不能满足婴儿的生长发育。
婴儿辅食应从少到多
婴儿4个月大的时候就应该添加辅食了,于是曾女士和家人就开始忙碌起来,但她发现宝宝最近有点食物过敏。她很想知道,是因为添加的食物品种错了、加工方式不对,还是喂食方法有问题?专家分析:
母乳中的铁质含量很少,婴儿出生4个月以后就应该补充含铁的食物。因为蛋黄含铁较多,可以用米汤或开水调成糊状喂给婴儿。6个月时,应开始适当给婴儿补充一些辅助食品。首先添加的辅助食品应是谷类,最好是以大米为基础的、含有强化铁的食品,如各种婴儿米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥等,但要注意少吃盐。8个月时,小儿开始长牙,此时应添加一些可嚼食物,如饼干。11个月,小儿可以吃些馒头、烂饭以及易消化的糕点、碎菜等。1岁后,小儿可以吃各种食物,从而过渡到完全断奶。
在通常情况下,婴儿有可能对一些食物产生过敏反应或不耐受反应,例如皮疹、腹泻等。因此,每当开始给孩子吃一种新的食物时,都应该从极少量开始,观察3天以上,然后才可增加分量,或试吃另一种食物。
提示:在选择营养强化米粉时,要仔细阅读其成分表,看清楚都强化了什么、强化量又是多少。如果孩子本身就喝着含有强化铁的奶粉,就不必再吃含有强化铁的米粉,以免引起铁的摄入过量。
断奶后也可选食酸奶
酸奶对人体的消化系统有利,这个秦先生和秦太太都知道,平时也经常买来自己喝。但他们不知道,给小孩子喝些酸奶,会不会有什么不良影响?究竟怎么喝才能让孩子既营养又健康?
专家分析:
1岁半以后,可以试着给孩子喝些酸奶。酸奶由纯牛奶发酵而成,新鲜的酸奶中含有大量活的乳酸杆菌,能增强人体消化功能,促进食欲,加强胃肠蠕动,提高免疫力,增进人体健康。酸奶中除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中,乳酸菌还可 产生一些维生素。鲜奶中的钙含量很丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸可以有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以很容易被人体吸收。酸奶中的乳糖部分被分解成乳酸,特别适合于乳糖不耐受的的儿童。
提示:不宜给孩子过量饮用酸奶。把酸奶当饮料大量饮用,会使胃酸浓度过高,从而对胃肠粘膜及正常消化酶的分泌等产生不良影响,以致影响食欲与消化功能,对健康不利。在购买酸奶时还要注意认清是发酵乳,而不是酸奶饮料。一般来说,酸奶中的蛋白质含量要超过2.3%。另外,酸奶饮用时不可加热,但也不必从冰箱里拿出来就给孩子饮用,可以放在室内让其自然升至室温后饮用。
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