当走进超市或乳品商店,您就会发现许多品牌的酸奶包装上印有“益生菌”字样,有些消费者专买含有益生菌的酸奶。那么医生菌到底是什么呢?周岁宝宝能喝益生菌酸奶吗?
通常应用于人体的益生菌为:双歧杆菌、乳酸杆菌、肠球菌、枯草杆菌、蜡样芽胞杆菌、地衣芽孢杆菌、酵母菌等。酸奶,是益生菌功能食品的杰出代表。选择益生菌酸奶要注意小儿的年龄和体质状态的不同,1岁以下的婴儿不能喝酸奶:
1岁以内,母乳是孩子的主食,只有母乳中的营养素能够满足小儿的需要。对没有母乳的孩子,应选择配方奶粉喂养(配方奶粉就是强化了小儿所需要的营养素的奶粉)。鲜牛奶中的蛋白质、矿物质比例和营养素不能满足小儿生长发育的需要,孩子胃肠道功能也不能适应鲜牛奶。酸奶是用鲜牛奶加工制作而成,故1岁以内的孩子不能用酸奶当食品。
但6个月以上的小儿,如果孩子有腹泻、食欲不振、便秘、消化不良时,加一些酸奶作为辅食,是有益的。家长为孩子选购益生菌功能食品时,要选择正规厂家和正规商场里的商品。如果标明有益生菌数量的产品,在一定程度上表明生产厂家比较专业。但我国目前没有益生菌浓度标准,所以难以知道多少数量的益生菌为好,总体来说益生菌单位含量多一些更好。另外,益生菌酸奶并不是喝得越多越好。因为酸奶有一定的酸度,每天喝太多酸奶,会影响胃肠道内的正常酸碱度。
因此专家建议家长,周岁前谨慎给宝宝喝益生菌酸奶。
一岁前孩子别喝酸奶
摘要:一岁前孩子别喝酸奶,一岁以内的婴儿别喝酸奶酸奶营养价值高,父母很乐意让孩子喝酸奶。不过,北京儿童医院儿科研究所营养中心主任齐可民提醒指出:一岁以内的婴儿别喝酸奶。齐教授分析说,处于婴儿期的孩子,胃..
一岁以内的婴儿别喝酸奶
酸奶营养价值高,父母很乐意让孩子喝酸奶。不过,北京儿童医院儿科研究所营养中心主任齐可民提醒指出:一岁以内的婴儿别喝酸奶。
齐教授分析说,处于婴儿期的孩子,胃肠道系统发育尚未完善,胃黏膜屏障并不健全,胃酸、胃蛋白酶活性较低,4—6个月时也仅为成人的1/2。而酸奶的加工经过一个酸化过程,PH值
较低,进入胃肠道后,可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜,影响消化吸收。
此外,婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长变化阶段,尚不稳定,饮用酸奶可能会引起嗜酸乳杆菌群摄入过多,导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发肠道疾病。
因此,一岁以内的孩子不宜喝酸奶。一岁以上的孩子虽可以喝酸奶,但不要空腹喝,原来,空腹时胃内的环境不利于嗜酸乳杆菌的生长,这会让酸奶失去应有的营养价值,因此餐后两小时喝最佳。
酸奶孩子1岁前不要喝
酸奶价值高,父母很乐意让喝酸奶。不过,专家提醒指出:一岁以内的别喝酸奶。
处于婴儿期的孩子,胃肠道系统发育尚未完善,胃黏膜屏障并不健全,胃酸、胃蛋白酶活性较低,4—6个月时也仅为成人的1/2。
而酸奶的加工经过一个酸化过程,PH值较低,进入胃肠道后,可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜,影响消化吸收。
此外,婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长变化阶段,尚不稳定,饮用酸奶可能会引起嗜酸乳杆菌群摄入过多,导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发肠道疾病。
因此,一岁以内的孩子不宜喝酸奶。一岁以上的孩子虽可以喝酸奶,但不要空腹喝,原来,空腹时胃内的环境不利于嗜酸乳杆菌的生长,这会让酸奶失去应有的营养价值,因此餐后两小时喝最佳。
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