奶片的配料主要是奶粉和麦芽糖(低聚糖)，因此有一定的营养。其低聚糖成分对于通肠排便也有好处。但其营养远不及鲜奶，尤其是吸收上不急鲜奶。
奶片是鲜奶经过二次加工后的成品，经过了脱水、高温，必然会破坏其中的以多种营养成分，彻底地改变了乳清蛋白，因此营养上不及鲜奶;奶片需要经过咀嚼消化，会消耗人体较多的水分。因此在吃奶片时要注意多喝水。尤其是容易上火便秘的宝宝暂时不要吃。
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