节日里怎样料理宝宝饮食
过节真快乐!特别是生来喜欢热闹的宝宝,会觉得过节更快乐!可妈咪常会在节日里忙得晕头转向,疏忽照料宝宝的饮食。宝宝的脾胃很娇嫩,还没有发育成熟,饮食上稍有不适,便会损害健康。结果,快乐的节日变得并不快乐。
希望这份“守则”能够提醒妈咪,在节日里怎样照料宝宝的饮食。
守则1
节日餐桌上的主打菜,常常是鸡、鸭、鱼、蛋、肉、蟹、虾等,这些都是以动物蛋白和脂肪为主的荤菜。营养专家指出,过多地吃荤菜不仅会陡然增加宝宝的胃肠及肾脏的负担,而且增加血脂水平,从小埋下动脉硬化的隐患。
节日里怎样料理宝宝饮食
因此,妈咪在节日里应准备这样几类蔬菜,让它们在节日大餐中唱主角。绿叶蔬菜中的青菜、油菜、菠菜、芽白、甘蓝、芹菜、韭菜、芥菜、菜花、生菜等,都是去油腻的最佳菜肴;块茎瓜果中的西红柿、南瓜、黄瓜、红萝卜、土豆、白萝卜、芋头、白薯、荸荠等,除了富含维生素、纤维素、矿物质外,还富含碳水化合物,可为宝宝身体提供热量,其中土豆和甘薯既可作菜又可顶饭;豆类食品中的黄豆、蚕豆、豆芽、水豆腐、豆干、豆皮、豆腐泡、腐竹等,富含植物蛋白和不饱和脂肪酸,对宝宝的大脑和体格的生长发育大有益处。
守则2
节日里人们餐餐免不了进食大鱼大肉,而这些几乎都是酸性食物。营养专家指出,健康人体的血液必须保持微碱性状态,如果进食过多的酸性食物,血液就会呈酸性,导致身体抵抗力下降;而且,还会摄入过多能量高并营养丰富的食物,使宝宝体内积热,引发出各种感染性疾病。俗语说,过补易上火,就是这个道理。
因此,妈咪在饮食上一定要注意为宝宝搭配碱性食物,如海带、青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。
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守则3
节日的餐桌上菜肴丰盛,每样菜肴宝宝吃上几口就饱了,经常吃不下多少主食。有些妈咪索性就让宝宝以副食代替主食,她们还以为这样更有营养。其实,这种做法很不科学。营养专家指出,副食中多是动物性蛋白食物和蔬菜水果,吃多了容易损伤宝宝的脾胃,影响食物的消化吸收;而且,蔬菜水果所提供的营养主要是矿物质、维生素、膳食纤维等,糖类含量并不高,与主食有很大差别,互相不可代替。不然,容易造成宝宝对营养素摄取不均衡,影响正常的生长发育。
因此,妈咪要以现代营养原则为宝宝合理安排主食与副食。各餐荤素搭配,既有充足的蛋白质,又有绿叶菜,并有一、两样提味开胃的小菜;可选用甜味菜肴和点心来补充碳水化合物,并有补充碘类的海产品,保证宝宝合理摄取到各种营养素。
守则4
节日里,妈咪会为宝宝和客人准备很多饮料。这太中宝宝意了,他们时常会敞开小肚皮可着劲地喝。有的妈咪以为宝宝多喝些饮料也无妨,反正饮料以水为主,多喝会为宝宝身体补水;尤其是果汁,补水的同时还可为宝宝补充维生素C。营养专家指出,含气类的饮料中,如可乐、雪碧等都含有二氧化碳气体,饮用过多会使宝宝胃胀、胃痛,影响胃肠道的消化能力;果汁饮料虽有一定营养,但过多饮用也会影响宝宝的食欲。
因此,妈咪最好多让宝宝喝白开水。春节正逢冬春交替时节,既气候干燥,各种病菌活动又活跃 白开水有助于宝宝抵抗呼吸道感染。
守则5
现今过节,很多妈咪会带宝宝去吃自助餐。有时,妈咪惟恐自己的宝宝吃亏,因此他们愿意吃多少就吃多少,喜欢吃什么就吃什么。宝宝人小,不懂得应该节制饮食,妈咪不管他们正中下怀。于是,宝宝会大吃特吃,经常搞得满桌食物狼藉。营养专家指出,这种吃法不仅容易积食伤脾,引起消化功能紊乱,而且也很不文明。
因此,带宝宝吃自助餐时妈咪要让宝宝适量取食,并教宝宝合理搭配食物;同时教导宝宝要举止文明,不要浪费太多食物。这样,才能保证吃出健康,吃出文明。
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节日里要合理安排宝宝的饮食
中国人过节往往出现一天不停嘴的现象。平时上班没时间,放假了大家一起胡喝海吃,假期里父母放松了对孩子的管教,很多孩子跟着父母、家人一起饮食无节制,所以节后往往一两天内幼儿园,学校请假的小朋友学生增多,这些孩子出现了医院的门诊,甚至急诊室中。身体摄入过多的高脂肪或热量高的食物,加重了肠胃的负担。宝宝的健康问题也就在节后频发,为了避免宝宝在节后出现种种疾病,家长在节日里就要注意合理饮食,搭配得当,注意宝宝的饮食卫生。节日里菜肴丰富,会出现很多油炸食品或油很重的食物,这些食物容易引起宝宝肠胃功能紊乱。还有各种色泽鲜艳的小零食、小点心、瓜子、糖果等,孩子虽然容易对有颜色的食物感兴趣,但建议还是让孩子少吃含有食用色素的食物。宝宝的克制能力一般较差,看见好吃的就贪吃,吃后,感冒、咳嗽、腹泻和肠胃道疾病随之而来,家长应该控制孩子的饮食量。家长们带孩子外出就餐时,应以卫生为最优先考虑的因素。
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宝宝便秘饮该怎样调理饮食
对于刚刚来到人间的新生宝宝来说,每天生活中的大事总离不开这几件:吃奶、睡觉、排便。正因如此,宝宝一旦便秘,家长们总会焦虑万分。
广州医学院第三附属医院儿科主任崔其亮教授指出,便秘对宝宝健康的影响确实不容小觑,如果孩子排便间隔超过48小时,即可视为便秘。而便秘时间长了,会导致孩子食欲减退、腹胀甚至腹痛、头晕、睡眠不安等,严重的会出现脱肛或肛裂出血。因此,家长要积极防治小儿便秘,但同时也要注意使用正确的方法,否则不仅无法解决问题,还会留下后患。崔其亮认为,饮食和中药调理是改善便秘的重要途径。
医学指导/广州医学院第三附属医院儿科教授崔其亮、医师谭小华
宝宝便秘是常见问题
有些婴儿出生不久,大便就不顺当,隔1~2天或3~4天才解1次。更有甚者,如果没有家长的帮助,宝宝根本就不会排便。近年来,某些广告大肆宣扬排便=“排毒”的概念,使很多家长认为大便在肠里多留几天人体就会“中毒”,无形中又增加了忧虑。对此,崔其亮说,根据临床经验,幼婴便秘是十分常见的,广大家长无需过分担心,关键是要弄清宝宝便秘的原因,然后再“对症下药”。
下面,跟着崔其亮的介绍,先让我们来了解一下宝宝便秘的各种原因吧:
1.婴幼儿便秘,大多数与乳类营养成分失调有关。
如今很多乳制品中,蛋白质、脂肪过多而碳水化合物不足。蛋白质(如牛奶、奶粉中的酪蛋白)较难消化吸收,多余的就会与钙结合成坚实的粪块。至于脂肪,多了也可与肠腔中的钙结合成皂块。此外,脂肪分解后形成的短链脂酸,到了大肠可以降低大肠蠕动,大便在那里贮久了,水分被吸收,就留下了干巴巴的粪块。
2.食物摄入量不足。这种便秘常伴有宝宝体重不增、食后啼哭等症状。
3.滥喝凉茶。有的家长认为宝宝便秘是“上火”所致,一个劲给宝宝喝“凉茶”。但实际上凉茶喂多了反而会扰乱宝宝胃肠消化功能,影响婴儿食欲和削弱婴儿体质。
4.滥服中药。有的家长以为宝宝的便秘是中气不足引起的,因此乱用党参、北芪等中药给宝宝“提气”,结果闹得婴儿兴奋烦躁不已,更难以排便了。
5.宝宝的生活环境改变了。比如:搬家、换了一个保姆。生活方式的改变会让孩子紧张或有压力感,这些都有可能导致便秘。不过,这些都是临时性的便秘。作为家长,可以多和宝宝一起玩,安慰他(她):“我们刚搬了家,你有点不适应,这很正常”,“你肚子疼是吗?没关系,过几天就好”。
6.宝宝变得自我了。随着宝宝长大,到了1岁多的时候,有的小孩会开始有一种新的自我观念,他(她)需要从父母身上分离出去,所以喜欢对父母要求他们做的事说“不”。于是,宝宝开始拒绝去卫生间,憋着大便,导致便秘。
长期便秘要排除疾病
“按照上述的方法和注意事项,宝宝的便秘问题大多可以解决。但长期便秘的宝宝不能单靠开塞露或食物调节,必要时需要排除可引起便秘的疾病。”崔其亮提醒说。
对此,广州医学院第三附属医院儿科医生谭小华向记者介绍,婴儿便秘确实还有一些少见原因:比如肛周炎症,或因硬实粪块或手指抠挖造成肛裂,使婴儿排便时肛门疼痛难忍,久而造成继发性便秘,这时粪便表面还会带血。此时除软化大便外,还应勤换尿布,清洁肛周,医治皮炎。
另有少见的便秘原因是先天性巨结肠和甲状腺功能不全。先天性巨结肠患儿自出生后即有大便不正 ,时而数日不排便,时而拉出大量稀便,腹胀严重。因多有营养不良,皮脂菲薄,腹部常见扩张的肠段蠕动。此病必须及时请医生诊治。
患有先天性甲状腺功能不全的宝宝也会有便秘的现象。该病又称克汀病或呆小症,患儿除便秘外,还表现为皮肤粗糙,体温低下,少吃懒动;很少啼哭,哭则声如“老鸭叫”;腹胀,面与下肢似肿非肿,面容呆板,舌常外伸。有经验的儿科医生,只要仔细检查多会考虑此病。
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