孩子健康饮食营养要均衡

我们常说“早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少”,但是还有很多家庭把晚餐做的很丰富,岂不知晚上吃的不仅没有消化在体内也变成了垃圾,孩子的饮食有哪些误区。

“早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少”是饮食常识,但现实中能有多少人做得到?调查显示,六成家长对孩子摄入蛋白质是否充足没有把握,五成青少年在街边或便利店匆匆解决早餐问题。对此,专家指出,处于长身体阶段的孩子若不吃早餐将对其体格发育造成影响。“一份营养的早餐应含四类食物,最好花15-20分钟在家‘慢慢消化’。”误区:利用晚餐“恶补”营养这份调查结果还显示,对青少年成长过程蛋白质需求的认知度以及高蛋白食物种类认知度两方面,仅30%家长表示了解,70%的家长表示了解一点或不了解。在青少年蛋白质摄取是否充足方面,60%以上的家长对于孩子蛋白质摄取是否充足没有把握。据了解,不少家长因为工作压力,无暇顾及孩子的早餐。有些家长认为,孩子不吃早餐没有关系,只要中餐、晚餐好好吃,或周末大鱼大肉照样可以将营养“恶补”回来,对孩子的健康不会有什么影响。

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