多吃5类食物提高孩子免疫力

导读: 1.淀粉主食:薯类食品 推荐食谱:红薯粥 适合宝宝:6个月以上 2.蔬菜:深色蔬菜 食谱推荐:西兰花炒凤尾虾 适合宝宝:2岁以上 3.蛋白质类:豆制品 推荐食谱:蘑菇炖豆腐 适合宝宝:1岁以上 4.水果:深色水果 食谱推荐:胡萝卜苹果泥 适合宝宝:6个月以上 5.酸奶 推荐食谱:酸奶水果沙拉 适合宝宝:1岁以上

  常常有家长咨询,宝宝老是生病,怎样才能提高免疫力呢?吃什么可以可以增强宝宝的抵抗力呢?其实,没有哪一种神奇的食物能够吃了就立刻达到提高免疫力的效果,因为免疫力是和整体营养状况相关的。因此,想要提高孩子的免疫力,一定要注意营养均衡,多吃以下几类食物多提高宝宝免疫力有很大帮助。

  

1.淀粉主食:薯类食品

  用薯类食物替代精白米面做主食,能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等。薯类包括红薯、山药、土豆等,能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等,并且可以润滑肠道。经常食用薯类,可让宝宝减少便秘。其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白,对于提高抵抗力很有帮助。

  

推荐食谱:红薯粥

  适合宝宝:6个月以上

  红薯粥的做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥;红薯洗净后削去外皮切成薄片,放入蒸锅中蒸至熟透;将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状;将红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。

  

2.蔬菜:深色蔬菜

  给孩子吃蔬菜,首推颜色浓重的绿色蔬菜和橙黄色蔬菜,其中所含的丰富胡萝卜素可以在人体中转变成维生素A,而维生素A不足时,呼吸道黏膜的抵抗力会下降,容易患上感染性疾病,也容易被病毒侵入。绿色蔬菜中特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子,而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用,对维护抵抗力很有帮助。能提高免疫力的蔬菜很多,如西蓝花、菠菜、芥蓝、芦笋等。

  

食谱推荐:西兰花炒凤尾虾

  适合宝宝:2岁以上

  西兰花炒凤尾虾的做法:虾去壳背部剖开去掉虾线,洗净、腌制待用;西兰花洗净掰小朵,红彩椒去籽洗净,切菱形片待用;将西兰花焯烫后捞出浸入冷水中待用;热锅放油,下姜片炒香,倒入虾仁炒至变色,焯好的西兰花、红彩椒翻炒均匀,调味即可。

  

3.蛋白质类:豆制品

  大豆中的膳食纤维和低聚糖也有益健康,但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质,比如有抗病毒作用的皂甙,还有激活免疫系统的凝集素。用大豆来部分替代肉类,不仅对预防高血压、高血脂、心脏病、脂肪肝等疾病有帮助,而且更有利于免疫系统的正常功能。可选择豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆等,但需要注意不要给宝宝吃油炸类豆制品。

  

推荐食谱:蘑菇炖豆腐

  适合宝宝:1岁以上

  蘑菇炖豆腐的做法:将鲜蘑菇洗好,切小块待用;将豆腐切成小块放入冷水锅中,用大火烧开,将煮豆腐水倒掉;豆腐锅内加入鲜蘑菇、酱油、盐和水(水以没过豆腐为好)改用小火烧约20分钟即可。

  

4.水果:深色水果

  颜色较深的水果富含花青素,如蓝莓、桑葚、草莓等这对激发免疫系统的活力很有效;富含维生素C和类黄酮的猕猴桃和橙子也很不错;苹果有促进干扰素合成的作用,也是不错的选择。

  

食谱推荐:胡萝卜苹果泥

  

适合宝宝:6个月以上

  胡萝卜苹果泥的做法:将胡萝卜与苹果洗净、切块;将胡萝卜与苹果块上锅蒸3-5分钟,致软烂;用小勺将胡萝卜与苹果碾成泥状,如泥糊较稠,可以加入少量水或母乳,晾凉即可。

  

5.酸奶

  酸奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更易消化吸收,铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高,还可促进食欲,增强消化功能,有效地抑制宝宝肠道内病菌的繁殖。有研究证实酸奶能预防肠道病毒引起的腹泻,还能减轻过敏症状,并提高免疫系统对病毒和病菌的反应能力。

  

推荐食谱:酸奶水果沙拉

  适合宝宝:1岁以上

  酸奶水果沙拉的做法:取宝宝喜欢的水果,如香蕉、苹果、哈密瓜,切成适合宝宝吃的大小,加酸奶,搅拌均匀即可。您还可以阅读“0-6岁宝宝平衡膳食宝塔,供参考”,了解更多幼儿饮食知识。

运动锻炼提高孩子免疫力这些食物平常要多吃

孩子是父母们的“心头肉”,孩子的一举一动都牵动着父母们的心。尤其是孩子的身体健康,一直都是父母们最为关注的事情。提及孩子的身体健康,提高宝宝身体的免疫力则是不得不提的。那么,如何提高孩子的免疫力?

1、运动和锻炼

运动和锻炼是增强孩子免疫力的良好途径,无论是哪个年龄段的孩子,不论在什么季节,都应该鼓励孩子多参加运动,增强体质。另外,活动身体可以加快孩子体内循环,增强胃口,并有助于休息。

2、适当饮用酸奶

体肠道存在的益生菌能促进消化、消除毒素,帮助提升免疫力。家长平时可以适量给孩子多喝酸奶,补充肠道益生菌。

3、创造轻松愉悦的氛围

孩子日常过于压抑或焦虑会引起皮质醇和肾上腺素分泌上升,导致免疫系统反应降低。因此,家长要注意给孩子创建一个轻松愉快的家庭氛围。妈妈可在线咨询鸽子医生了解更多孩子免疫力问题。

4、休息和放松

充足的休息和睡眠可以使身体迅速恢复。尤其是在孩子疲劳和疾病前后,休息和放松更是起着不容忽视的作用。儿童每天需要10-14小时睡眠时间,而且需要在没有夜灯的黑暗环境中,才能保证褪黑激素分泌,使他们得到充足休息,从而增强免疫力。

5、补充维生素D和锌

研究表明,维生素D和锌有助增强免疫力,家长可多给孩子吃些富含维生素D和锌的食物,如鱼类、坚果类、海藻类等,此外,人体90%的维生素D是在阳光下合成,因此,冬天出太阳时,最好带孩子到室外晒太阳,有助合成维生素D。

提高孩子免疫力的方法有很多,还可以通过食物来实现。那么,能够提高孩子免疫力的食物有哪些?

鸡汤喝鸡汤能够预防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病。鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,特别是其中所含的的半胱氨酸,可以增强机体的免疫力。此外,喝鸡汤对感染后加速痊愈也有积极作用。

大蒜、洋葱大蒜和洋葱都是热性食物,对改善体质有良好的作用。大蒜具有杀菌杀毒功能,吃大蒜最好生食,因为生蒜具有抗病毒、提高机体免疫力的作用。大蒜中所含的具有增强免疫力功能的有效成分大蒜素,在加热的过程中会失去功效。洋葱也是一种天然的杀菌杀毒食物,可以有效地抵抗病毒和细菌。

含锌食物锌是人体不可缺少的微量元素,人体中许多种酶必须有锌参与才能发挥作用,锌对调节免疫功能十分重要。此外,它还有另一个功能,就是抗感染。每天摄入50~100毫克的锌,就可以预防流感。海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品都富含锌。

食用菌类灵芝:灵芝可增强人体的免疫力,这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体,此外,还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用;蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等:都有明显增强免疫力的作用;香菇:香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。

薯类食品:用薯类食物替代精白米面做主食,能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等。薯类包括红薯、山药、土豆等,能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等,并且可以润滑肠道。经常食用薯类,可让宝宝减少便秘。其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白,对于提高抵抗力很有帮助。

酸奶:酸奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更易消化吸收,铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高,还可促进食欲,增强消化功能,有效地抑制宝宝肠道内病菌的繁殖。有研 证实酸奶能预防肠道病毒引起的腹泻,还能减轻过敏症状,并提高免疫系统对病毒和病菌的反应能力。

冬季孩子易感冒7大食物提高孩子免疫力

冬季孩子抵抗力低的原因

原因之一:睡眠过少

科学家们研究发现,人体内有一种名为胞壁酸的物质。科学家们称其为睡眠物质,因为它既能催眠,又可增强人体免疫功能。当人发烧患病时,多多睡觉就会使体内胞壁酸分泌增多,从而使人体的免疫机能增强。有些轻微的感冒,通过多睡觉可减轻或好转。

如果儿童没有充足的睡眠,胞壁酸分泌少了,免疫机能也会随之降低。

原因之二:吃得过多

有些父母生怕宝宝吃不饱,总喜欢给宝宝多吃,可是吃得过多就爱生病。尤其是晚上,吃过饭没多久就睡觉,未消化的食物可产生内热,导致胃肠功能失调,抵抗力降低。父母可通过观察发现宝宝是否吃得多,如宝宝在睡眠中身子不停翻动,有时还会咬牙;原来吃什么都香,最近却明显地食欲不振:宝宝常说自己肚子胀、肚子疼。细心的妈妈还可以发现宝宝鼻梁两侧发青,舌苔白且厚。严重的甚至还能闻到宝宝呼出的口气中有酸腐味。

原因之三:穿得过多

有些父母认为天气冷,孩子又小,要给他们多加衣服才对。殊不知,这样反而使宝宝易生病。宝贝正处在快速生长期,属于阳性体质,火力大,尤其是男孩子,如果穿得过多,就会导致体内生热,造成中医所说的上火,继而出现感冒。再者,如果穿得过多,运动时出汗多,毛孔开放,毛细血管扩张,再遇冷,易外感风寒。

原因之四:运动过少

冬天天气冷,父母平日很少带宝贝出门,再加上住在高楼大厦,更是懒得下楼。但是宝贝正处在成长期,运动是必不可少的。如果运动量过少。不仅动作的协调能力下降,抵抗寒冷的能力也会降低,因此就会出现稍受点凉就感冒的状况。

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