英国科学家进行的一项长达近50年的调查表明,准妈妈在怀孕期间的饮食状况对其后代的健康影响很大。调查发现,准妈妈在怀孕期间尤其是怀孕后期时,如果对肉、奶制品摄入不足,其后代在中年以后容易患高血压、心脏病和发生中风等。
调查还发现,如果准妈妈在怀孕期间吃甜食过多,宝宝体重过轻的可能性会增加,宝宝在中年以后患高血压的可能性也相应增加。研究认为,胎宝宝发育时需要大量的营养物质,尤其是蛋白质等,如果准妈妈摄入这些营养物质不充分,那么胎宝宝的生长发育就会受到不利的影响,而这一先天不足会影响到宝宝一生的健康。
胎宝宝器官发育时期——孕早期的营养
合理摄取营养4大建议
1.饮食以清淡、少油腻、易消化为原则。
烹调注意多样化,多吃新鲜蔬菜和水果等偏碱性食物,以补充水分及各种维生素和微量元素,防止发生酸中毒。如果孕吐反应严重,身体容易脱水,一定要多吃水分多的食物,如西瓜等。
2.注意吃富含优质蛋白质的食物。
孕吐时期,准妈妈不一定喜欢肉类、鱼类,可以吃豆类、鲜豆类及豆制品、核桃、花生酱、芝麻酱等植物性蛋白质食物来代替,这对胎宝宝脑发育非常有利,可弥补厌油腻造成的脂肪摄取不足;注意喝牛奶,如果喝牛奶后腹胀,可喝酸牛奶、豆浆等;动物肝含有丰富的铁、维生素A和B族维生素,每周至少吃一次,每次50克左右。
3.注意吃富含B族维生素的谷类食物。
谷类食物可为准妈妈提供B族维生素和植物性蛋白,每天摄取量不可少于150克。要注意品种多样化,如大米、面粉、小米、玉米、燕麦等粗细杂粮要注意进行搭配。米面不宜太精细,尽量选用中等加工程度,以获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值,可以选用大豆及豆制品。
4.注意吃富含维生素和矿物质的蔬菜水果。
应多选用绿叶蔬菜或其他有颜色的蔬菜,它们在蔬菜中占2/3为宜。蔬菜和水果以新鲜为好,以适合准妈妈口味以及维生素C丰富为最佳选择。可把蔬菜中的西红柿和黄瓜洗净后生吃;把新鲜的蔬菜汁加热后加白糖饮用;直接生吃柑橘、苹果、香蕉等新鲜水果或鲜榨果汁,不宜长久饮用市售包装果汁。
小编提醒:
怀孕前3个月,是胎宝宝神经管发育的关键时期。此时,如果叶酸摄入不足,可能引起胎宝宝神经系统发育异常。所以,准妈妈从计划怀孕就应该补充叶酸,这样可以有效地预防胎宝宝神经管畸形。
推荐食谱:
早餐:馒头50克,绿豆粥1碗,煮鸡蛋1个,麻酱拌菠菜。
加餐:牛奶300毫升,苹果1个。
午餐:面条150克,瘦肉50克,黄瓜50克。
加餐:煮玉米1个,橘子1个。
晚餐:米饭120克,清蒸鱼100克,西红柿鸡蛋汤100克,蒜香胡萝卜50克。
共2页12准妈妈合理摄取营养的8建议
英国科学家进行的一项长达近50年的调查表明,孕妈咪在怀孕期间的饮食状况对其后代的健康影响很大。
孕妈咪营养不良危害胎宝贝一生健康调查发现,孕妈咪在怀孕期间尤其是怀孕后期时,如果对肉、奶制品摄入不足,其后代在中年以后容易患高血压、心脏病和发生中风等。胎宝贝器官发育时期——孕早期的营养合理摄取营养4大建议1.饮食以清淡、少油腻、易消化为原则。烹调注意多样化,多吃新鲜蔬菜和水果等偏碱性食物,以补充水分及各种维生素和微量元素,防止发生酸中毒。2.注意吃富含优质蛋白质的食物。孕吐时期,孕妈咪不一定喜欢肉类、鱼类,可以吃豆类、鲜豆类及豆制品、核桃、花生酱、芝麻酱等植物性蛋白质食物来代替,这对胎宝贝脑发育非常有利,可弥补厌油腻造成的脂肪摄取不足;注意喝牛奶,如果喝牛奶后腹胀,可喝酸牛奶、豆浆等;动物肝含有丰富的铁、维生素A和B族维生素,每周至少吃一次,每次50克左右。3.注意吃富含B族维生素的谷类食物。谷类食物可为孕妈咪提供B族维生素和植物性蛋白,每天摄取量不可少于150克。要注意品种多样化,如大米、面粉、小米、玉米、燕麦等粗细杂粮要注意进行搭配。4.注意吃富含维生素和矿物质的蔬菜水果。应多选用绿叶蔬菜或其他有颜色的蔬菜,它们在蔬菜中占2/3为宜。蔬菜和水果以新鲜为好,以适合孕妈咪口味以及维生素C丰富为最佳选择。特别提示:怀孕前3个月,是胎宝贝神经管发育的关键时期。此时,如果叶酸摄入不足,可能引起胎宝贝神经系统发育异常。所以,孕妈咪从计划怀孕就应该补充叶酸,这样可以有效地预防胎宝贝神经管畸形。胎宝贝迅速发育时期——孕中晚期的营养合理摄取营养4大建议5.保证充足的蛋白质及能量摄入。怀孕的第4个月到分娩,是胎宝贝迅速发育及增重的时期,对营养需求相应更多,特别是能量、蛋白质、钙和铁。到孕期第4个月时,胎宝贝所有器官都已形成,以后将会继续增加体重,因此对能量和蛋白质的需求大大增加。充足的蛋白质及能量摄入,能促进胎宝贝的生长发育并可以减少生下低出生体重儿的机会。6.必须摄取充足的钙,并补充维生素D。怀孕时期要保证胎宝贝的骨骼正常发育,钙的需求会增加40%,每天约需要1200毫克钙才能确保母体与胎宝贝的需求。钙摄入不足,会给胎宝贝带来严重的后果,可能引致先天性佝偻病。7.注意铁、钙、锌等微量元素摄取孕妈咪从孕中期开始,容易发生缺铁性贫血。多吃瘦肉、家禽及动物肝、鸭血、蛋类等含铁食物,充足的铁除可预防胎宝贝贫血外,还可预防早产、流产,低体重儿出生,同时多吃新鲜蔬菜和水果;多吃富钙食物,如小虾皮、小白虾、酥鱼、牛奶及奶制品等,注意晒太阳;锌对胎宝贝的器官形成极为重要,从孕中期开始增加锌的摄取,最好每周吃一次发菜、紫菜、海带及其他海产品。8.怀孕晚期应注意避免营养过量摄取。孕晚期,孕妈咪的体重每周增长以不超过500克为宜。总热能不宜过高,增加量应该与孕中期相同。如果营养摄取过量,不仅易导致孕妈咪过于肥胖,使胎宝贝长成巨大儿,导致分娩困难,还易引起妊娠高血压综合征。特别提示:怀孕晚期是胎宝贝大脑发育增长的高峰,而脂质是组成脑细胞和神经系统的重要物质。因此,饮食中需要充足的亚油酸转化为花生四烯酸,满足大脑发育。DHA为神经突触发育必需营养素,多吃海鱼有利于DHA的摄取。准妈妈合理摄取营养的8建议
英国科学家进行的一项长达近50年的调查表明,孕妈咪在怀孕期间的饮食状况对其后代的健康影响很大。
孕妈咪营养不良危害胎宝贝一生健康调查发现,孕妈咪在怀孕期间尤其是怀孕后期时,如果对肉、奶制品摄入不足,其后代在中年以后容易患高血压、心脏病和发生中风等。胎宝贝器官发育时期——孕早期的营养合理摄取营养4大建议1.饮食以清淡、少油腻、易消化为原则。烹调注意多样化,多吃新鲜蔬菜和水果等偏碱性食物,以补充水分及各种维生素和微量元素,防止发生酸中毒。2.注意吃富含优质蛋白质的食物。孕吐时期,孕妈咪不一定喜欢肉类、鱼类,可以吃豆类、鲜豆类及豆制品、核桃、花生酱、芝麻酱等植物性蛋白质食物来代替,这对胎宝贝脑发育非常有利,可弥补厌油腻造成的脂肪摄取不足;注意喝牛奶,如果喝牛奶后腹胀,可喝酸牛奶、豆浆等;动物肝含有丰富的铁、维生素A和B族维生素,每周至少吃一次,每次50克左右。3.注意吃富含B族维生素的谷类食物。谷类食物可为孕妈咪提供B族维生素和植物性蛋白,每天摄取量不可少于150克。要注意品种多样化,如大米、面粉、小米、玉米、燕麦等粗细杂粮要注意进行搭配。4.注意吃富含维生素和矿物质的蔬菜水果。应多选用绿叶蔬菜或其他有颜色的蔬菜,它们在蔬菜中占2/3为宜。蔬菜和水果以新鲜为好,以适合孕妈咪口味以及维生素C丰富为最佳选择。特别提示:怀孕前3个月,是胎宝贝神经管发育的关键时期。此时,如果叶酸摄入不足,可能引起胎宝贝神经系统发育异常。所以,孕妈咪从计划怀孕就应该补充叶酸,这样可以有效地预防胎宝贝神经管畸形。胎宝贝迅速发育时期——孕中晚期的营养合理摄取营养4大建议5.保证充足的蛋白质及能量摄入。怀孕的第4个月到分娩,是胎宝贝迅速发育及增重的时期,对营养需求相应更多,特别是能量、蛋白质、钙和铁。到孕期第4个月时,胎宝贝所有器官都已形成,以后将会继续增加体重,因此对能量和蛋白质的需求大大增加。充足的蛋白质及能量摄入,能促进胎宝贝的生长发育并可以减少生下低出生体重儿的机会。6.必须摄取充足的钙,并补充维生素D。怀孕时期要保证胎宝贝的骨骼正常发育,钙的需求会增加40%,每天约需要1200毫克钙才能确保母体与胎宝贝的需求。钙摄入不足,会给胎宝贝带来严重的后果,可能引致先天性佝偻病。7.注意铁、钙、锌等微量元素摄取孕妈咪从孕中期开始,容易发生缺铁性贫血。多吃瘦肉、家禽及动物肝、鸭血、蛋类等含铁食物,充足的铁除可预防胎宝贝贫血外,还可预防早产、流产,低体重儿出生,同时多吃新鲜蔬菜和水果;多吃富钙食物,如小虾皮、小白虾、酥鱼、牛奶及奶制品等,注意晒太阳;锌对胎宝贝的器官形成极为重要,从孕中期开始增加锌的摄取,最好每周吃一次发菜、紫菜、海带及其他海产品。8.怀孕晚期应注意避免营养过量摄取。孕晚期,孕妈咪的体重每周增长以不超过500克为宜。总热能不宜过高,增加量应该与孕中期相同。如果营养摄取过量,不仅易导致孕妈咪过于肥胖,使胎宝贝长成巨大儿,导致分娩困难,还易引起妊娠高血压综合征。特别提示:怀孕晚期是胎宝贝大脑发育增长的高峰,而脂质是组成脑细胞和神经系统的重要物质。因此,饮食中需要充足的亚油酸转化为花生四烯酸,满足大脑发育。DHA为神经突触发育必需营养素,多吃海鱼有利于DHA的摄取。本文Hash:656aff828a0e817fb1ffe62f2534cdf270bd9bbe
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