宝宝偏食是否让很多妈妈烦恼不已？如何哄如何劝说，倔强的宝宝就是无动于衷。这样可不行！宝宝偏食会使得摄入的营养无法满足自身的身体成长需求，对宝宝的抵抗力有着不可忽视的影响。没有哪位妈妈希望宝宝成为医院的小“常客”，也不希望宝宝成天没有活力，精神萎靡。
别怕，聪明的妈妈自然有妙招，纠正宝宝的偏食行为，为宝宝的抵抗力而战，让宝宝精力充沛不生病！
论技巧战：成为厨艺大师，给宝宝最创意的营养
厨艺高超的妈妈能够做出色香味俱全的饭菜，宝宝看后一定胃口大开，偏食什么的早就不复存在啦！厨艺的提高，可以增加宝宝膳食的可口程度，妈妈有时候也可以发挥一下想象力，烹饪出造型奇特的膳食，比如宝宝喜欢的卡通形象或是可爱的小动物，都是能够吸引宝宝注意力让其胃口大开的创意菜造型哦！
妈妈在兼顾膳食的美味与创意的同时，也应当尽可能地丰富宝宝的菜品，让宝宝在一顿饭中可以摄入全面的营养，让宝宝的抵抗力更上一层楼！
当然，有的时候宝宝不爱吃的菜，即便妈妈们把它的造型变得再可爱有趣，宝宝也不会理会。这时候妈妈们不妨换个思路。
富含大量维生素C的蔬果是可以有效促进人体内白细胞的代谢和合成，具有很好的增强抵抗力的功效。妈妈们可以将这些有营养的蔬果与宝宝喜爱的其他水果混合榨汁，掩盖掉宝宝讨厌的蔬果味道，相信宝宝也会很乐意接受美味的果蔬汁吧！
论持久战：滴水穿石，聚沙成塔
2-7岁是宝宝的偏食高峰期，而此时，也正是宝宝大脑飞速发育的重要时期，若是没有得到很好的营养补充，宝宝的智力水平很有可能会低人一等。
这时候宝宝的味觉已经接近成人水准，并且有了自己的主见和思想。宝宝接触的食物希望根据自己的喜好来选择食物，急于摆脱家长的干预。如果妈妈急于求成，硬是逼迫宝宝食用这些食物，反而会增强宝宝的逆反心理，欲速则不达。
育儿专家张思莱也在育儿手记中说过，纠正宝宝偏食，不是一朝一夕的事情，需要长期进行培养，比如宝宝每接受一种新食物都需要花费很长的时间。不过在妈妈与宝宝偏食“打持久战”的同时，营养补充可要即刻行动，刻不容缓。给宝宝一些针对性的营养补充，例如蛋白质、益生菌、各类维生素、矿物质等等，这些营养元素都可以增强宝宝的抵抗力。这样就可以快速有效地帮助宝宝回复膳食平衡，尽最大可能减少对身体及智力发育的危害，保障宝宝的身体抵抗力，让宝宝少一点生病，多一点健康。
论信心战：不气馁，莫对宝宝发脾气
纠正宝宝偏食行为的道路也是漫长而曲折的，为了宝宝的健康成长，为了宝宝愈发聪明伶俐，妈妈需要有足够的信心去面对这条道路上的重重困难。
有的时候，妈妈给宝宝添加了一种新的菜品，可是宝宝只尝试了一两天便不愿再碰，试了几次宝宝依然不买账，怎么办？妈妈不妨过2-3天再试探性地给宝宝喂食，如果宝宝慢慢接受，便可以缩短这种菜品的出现间隔，让宝宝渐渐习惯。也可以在宝宝爱吃的食物中添加少量宝宝厌恶的食物，逐步引导宝宝。
对于动物肝脏，是很多宝宝不愿接触的食物，但是它们其中含有的叶酸、锌、美、铁维生素B6、维生素B12等等，都是具有促进免疫功能的作用。妈妈们在菜品的制作上，不妨将这些食物切成小块或是与其他肉类食物制作成泥，并进行去腥处理，让宝宝在没有察觉的情况下，就能够吃掉它们，也会省去妈妈们辛苦哄宝宝喂食的时间！
当然，遇到宝宝偏 食，妈妈不要对宝宝大发雷霆，心平气和循循善诱才能让宝宝减少对食物的抗拒心理，以免让宝宝的逆反心理成为纠正偏食的阻碍。
育儿专家张思莱在育儿手记中也指出，给宝宝提供的进餐环境应该是轻松愉快的，在纠正孩子偏食的过程中切忌简单粗暴，以免造成对他不喜欢的食物更加厌恶甚至拒绝进食。
论心理战：做宝宝的好榜样，鼓励更有效
父母是孩子的第一任老师，一言一行皆会对宝宝造成一定的影响。在纠正宝宝偏食时，妈妈可以给宝宝树立起良好的榜样，身先士卒尝试宝宝不爱吃的食物，并对食物的味道进行夸赞，让宝宝对这种食物的抗拒有所减小。久而久之，宝宝也会模仿妈妈的行为，尝试接受新的食物。
其实，在宝宝纠正偏食的时候，宝宝的心理是否乐观积极也是一个决定成败的重要因素。这时，妈妈就需要时常鼓励宝宝，比如当宝宝尝试了一口他平时不爱吃的食物时，可以及时肯定和鼓励，说“我的宝宝真棒！”，让宝宝对自己的行为充满信心，也让宝宝对这种食物减少一些厌恶。
当然，帮助宝宝改正偏食的坏习惯是一个长期的过程。在此过程中，宝宝依然在成长，这时候需要妈妈给宝宝适当地购买营养补充产品为宝宝补充偏食所或缺的各类营养，以保证宝宝的健康成长。现在，网上有很权威快捷的中国儿童偏食指数评测活动，妈妈们不妨为宝宝的偏食行为做一个比较科学的鉴定，只需要花一分钟，就能知道自己的宝宝偏食的程度，并能了解到如何解决偏食问题的各大攻略。http://www3.wyethbb.com.cn/pe/index.aspx
纠正宝宝偏食，需要从每一处细节做起。妈妈们可以从实践中不断汲取经验，不断改进战略战术，运用自己的聪明智慧和科学的方法，让宝宝早日摆脱偏食的坏习惯，让宝宝从各式各样美味的食物中摄取充足的营养，保证宝宝的身体健康，为宝宝筑建钢铁般的抵抗力城墙，拒绝做医院的小“常客”！
聪明的妈妈是怎样对待宝宝偏食的呢？
方法一.营养补充--即刻补全每日营养缺口
聪明妈妈知道，营养补充是偏食宝宝的首要任务，刻不容缓。要为偏食宝宝选择针对性的营养补充产品，才能针对性地补充全面营养。
对偏食宝宝的长期研究发现，"全面+强化"的营养补充品，是偏食宝宝的好选择。
1.全面涵盖7大类膳食营养
肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类这7大类膳食是生长发育的基础。但偏食宝宝的7大类膳食往往都摄入不足1。
-65%的宝宝不吃蔬菜;
-37%的宝宝不吃谷类;
-24%的宝宝不吃鱼虾
-22%的宝宝不吃水果
-16%的宝宝不吃肉或蛋……
为弥补营养缺口，妈妈可以为宝宝选择营养全面的营养补充品，这样，即使宝宝在饮食上达不到7大类膳食营养全涵盖，也能通过额外的营养补充达到7大类膳食营养的均衡，以满足生长发育的需要。
2.强化7种易缺营养素
研究发现，偏食宝宝7种维生素、矿物质缺乏明显
-严重偏食、很少吃蔬菜的宝宝维生素C﹟指标显著偏低10
-偏食宝宝维生素D平均摄入量只达到推荐量86%11
-偏食宝宝维生素E平均摄入量只达到推荐量60%11
-偏食宝宝叶酸平均摄入量只达到推荐量86%11
-偏食宝宝血清钙*平均水平是非偏食宝宝57%12
-偏食宝宝血清铁*平均水平是非偏食宝宝79%12
-偏食宝宝血清锌*平均水平是非偏食宝宝57%12
了解了偏食宝宝容易缺乏的营养素，为宝宝选择针对性地营养补充品，特别是专为偏食宝宝设计的营养补充品，帮助补全7种易缺营养素，宝宝的成长就没有后顾之忧了。
#通过检测4小时负荷尿中维生素C水平
*通过检测血液中含量判断铁、钙、锌营养状况的检查
方法二.行为纠正--根本解决偏食问题
行为纠正可以从根本上解决宝宝的偏食问题，但并不是一朝一夕就见效的，妈妈要做好与宝宝的偏食行为"打持久战"的准备，投入长期的努力，让宝宝循序渐进地接受各种新食物。
好妈妈守则1：了解+放松，正确对待偏食宝宝
了解偏食也有高峰期
研究发现，2-7岁是宝宝的偏食高峰期。因为1岁以前，宝宝能吃的食物种类很少，有很多食物妈妈未曾让宝宝接触过，宝宝是否喜欢，妈妈也不是很清楚。
但到了2岁左右，宝宝接触的食物种类基本和成人一样了，也就有了更多的喜欢和不喜欢吃的表现。而且，2岁以后宝宝的自我意识不断增强，觉得自己有权利接受或者拒绝某种食物，因此偏食表现更为突出。
放轻松
在宝宝吃饭问题上，您是不是也带有一点点的强迫性呢?
妈妈要了解，如果把吃饭时间变成了一段情绪紧张的时间，对宝宝的吃饭心情和良好亲子关系的建立并没有好处，反而会造成恶性循环。面对偏食宝宝，妈妈要放松，磨练自己的耐心和教育的技巧，轻松的心态才是解决一切问题的基础。
好妈妈守则2：耐心+好脾气
妈妈不灰心
纠正宝宝偏食行为，千万不要吓唬宝宝或强迫他接受，可以巧妙地把宝宝不爱吃的食物"混"入宝宝爱吃的食物里，比如在宝宝喜欢的小白菜馅馄饨里加入一点点香菇。
假如宝宝不爱吃一种新添加的菜，别灰心，隔2~3天再次尝试--宝宝接受新鲜事物需要过程，反复耐心尝试是必经之路，但一定不要天天都尝试或强迫宝宝接受。
千万不要对宝宝发脾气，这样只会让事情越变越糟糕。
对待宝宝的偏食问题，妈妈要和颜悦色。指责和发脾气只能让宝宝认为吃饭是一件有点可怕的事，反而加重了他对食物的抗拒心理。
好妈妈守则3：全面+替补，巧妙为宝宝准备好食物
7大类食物，一样都不能少：
除了每天保证宝宝摄入一定量的奶制品外，为宝宝准备的每一餐都应该尽量做到多样化，合理搭配各种食物。每天最好有两三种主食，如米饭、面条，有鱼、肉、蛋等各式荤菜，加上各两三种蔬菜和水果，从而做到饮食全面，膳食合理。
所有的食物几乎都存在替代品
每一种食物的营养并不是不可替代的。如果宝宝不爱吃西兰花，那么可以吃菜花或者其他富含维生素的蔬菜。
但如果宝宝对某一类食物都拒绝，比如几乎不吃所有的蔬菜，妈妈就要想一些办法了，可以尝试变换不同的烹饪方法，或者做些花样让食物变得有趣和可爱。宝宝总是有极大的好奇心，妈妈的创造力对解决偏食问题有很大帮助。
好妈妈守则4：创意+技巧，做好宝宝的营养厨师
妈妈好厨艺
想让宝宝既吃得香，又吃得营养均衡，妈妈要提高自身的配餐和厨艺水平哟。今天"鸡蛋豌豆炒米饭"，明天"肉末胡萝卜炒米饭"。或者把几种色彩不同的蔬菜做成"拼盘"，让宝宝觉得餐盘如周围的世界一样丰富多彩。总让宝宝有新鲜感，想拒绝都难!
母婴
频道专家提醒：
1岁以内宝宝的食物种类相对较少，且以软烂为主。但1岁以后，各种谷类、面类、蔬菜、水果类的食品就会在宝宝的饮食中逐渐增多。饮食从流质到半流质，最后过渡到正常的固体饮食。一方面是因为宝宝生长发育的需要，同时也是宝宝咀嚼能力、消化吸收能力的重要发展阶段。(编辑：苗皓)
聪明的妈妈是怎样对待宝宝偏食的呢？
方法一.营养补充--即刻补全每日营养缺口
聪明妈妈知道，营养补充是偏食宝宝的首要任务，刻不容缓。要为偏食宝宝选择针对性的营养补充产品，才能针对性地补充全面营养。
对偏食宝宝的长期研究发现，"全面+强化"的营养补充品，是偏食宝宝的好选择。
1.全面涵盖7大类膳食营养
肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类这7大类膳食是生长发育的基础。但偏食宝宝的7大类膳食往往都摄入不足1。
-65%的宝宝不吃蔬菜;
-37%的宝宝不吃谷类;
-24%的宝宝不吃鱼虾
-22%的宝宝不吃水果
-16%的宝宝不吃肉或蛋……
为弥补营养缺口，妈妈可以为宝宝选择营养全面的营养补充品，这样，即使宝宝在饮食上达不到7大类膳食营养全涵盖，也能通过额外的营养补充达到7大类膳食营养的均衡，以满足生长发育的需要。
2.强化7种易缺营养素
研究发现，偏食宝宝7种维生素、矿物质缺乏明显
-严重偏食、很少吃蔬菜的宝宝维生素C﹟指标显著偏低10
-偏食宝宝维生素D平均摄入量只达到推荐量86%11
-偏食宝宝维生素E平均摄入量只达到推荐量60%11
-偏食宝宝叶酸平均摄入量只达到推荐量86%11
-偏食宝宝血清钙*平均水平是非偏食宝宝57%12
-偏食宝宝血清铁*平均水平是非偏食宝宝79%12
-偏食宝宝血清锌*平均水平是非偏食宝宝57%12
了解了偏食宝宝容易缺乏的营养素，为宝宝选择针对性地营养补充品，特别是专为偏食宝宝设计的营养补充品，帮助补全7种易缺营养素，宝宝的成长就没有后顾之忧了。
#通过检测4小时负荷尿中维生素C水平
*通过检测血液中含量判断铁、钙、锌营养状况的检查
方法二.行为纠正--根本解决偏食问题
行为纠正可以从根本上解决宝宝的偏食问题，但并不是一朝一夕就见效的，妈妈要做好与宝宝的偏食行为"打持久战"的准备，投入长期的努力，让宝宝循序渐进地接受各种新食物。
好妈妈守则1：了解+放松，正确对待偏食宝宝
了解偏食也有高峰期
研究发现，2-7岁是宝宝的偏食高峰期。因为1岁以前，宝宝能吃的食物种类很少，有很多食物妈妈未曾让宝宝接触过，宝宝是否喜欢，妈妈也不是很清楚。
但到了2岁左右，宝宝接触的食物种类基本和成人一样了，也就有了更多的喜欢和不喜欢吃的表现。而且，2岁以后宝宝的自我意识不断增强，觉得自己有权利接受或者拒绝某种食物，因此偏食表现更为突出。
放轻松
在宝宝吃饭问题上，您是不是也带有一点点的强迫性呢?
妈妈要了解，如果把吃饭时间变成了一段情绪紧张的时间，对宝宝的吃饭心情和良好亲子关系的建立并没有好处，反而会造成恶性循环。面对偏食宝宝，妈妈要放松，磨练自己的耐心和教育的技巧，轻松的心态才是解决一切问题的基础。
好妈妈守则2：耐心+好脾气
妈妈不灰心
纠正宝宝偏食行为，千万不要吓唬宝宝或强迫他接受，可以巧妙地把宝宝不爱吃的食物"混"入宝宝爱吃的食物里，比如在宝宝喜欢的小白菜馅馄饨里加入一点点香菇。
假如宝宝不爱吃一种新添加的菜，别灰心，隔2~3天再次尝试--宝宝接受新鲜事物需要过程，反复耐心尝试是必经之路，但一定不要天天都尝试或强迫宝宝接受。
千万不要对宝宝发脾气，这样只会让事情越变越糟糕。
对待宝宝的偏食问题，妈妈要和颜悦色。指责和发脾气只能让宝宝认为吃饭是一件有点可怕的事，反而加重了他对食物的抗拒心理。
好妈妈守则3：全面+替补，巧妙为宝宝准备好食物
7大类食物，一样都不能少：
除了每天保证宝宝摄入一定量的奶制品外，为宝宝准备的每一餐都应该尽量做到多样化，合理搭配各种食物。每天最好有两三种主食，如米饭、面条，有鱼、肉、蛋等各式荤菜，加上各两三种蔬菜和水果，从而做到饮食全面，膳食合理。
所有的食物几乎都存在替代品
每一种食物的营养并不是不可替代的。如果宝宝不爱吃西兰花，那么可以吃菜花或者其他富含维生素的蔬菜。
但如果宝宝对某一类食物都拒绝，比如几乎不吃所有的蔬菜，妈妈就要想一些办法了，可以尝试变换不同的烹饪方法，或者做些花样让食物变得有趣和可爱。宝宝总是有极大的好奇心，妈妈的创造力对解决偏食问题有很大帮助。
好妈妈守则4：创意+技巧，做好宝宝的营养厨师
妈妈好厨艺
想让宝宝既吃得香，又吃得营养均衡，妈妈要提高自身的配餐和厨艺水平哟。今天"鸡蛋豌豆炒米饭"，明天"肉末胡萝卜炒米饭"。或者把几种色彩不同的蔬菜做成"拼盘"，让宝宝觉得餐盘如周围的世界一样丰富多彩。总让宝宝有新鲜感，想拒绝都难!
母婴
频道专家提醒：
1岁以内宝宝的食物种类相对较少，且以软烂为主。但1岁以后，各种谷类、面类、蔬菜、水果类的食品就会在宝宝的饮食中逐渐增多。饮食从流质到半流质，最后过渡到正常的固体饮食。一方面是因为宝宝生长发育的需要，同时也是宝宝咀嚼能力、消化吸收能力的重要发展阶段。(编辑：苗皓)
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