1-3个月婴儿蔬果食谱(3)

5、土豆泥主料:土豆50克(甜红薯、胡萝卜、南瓜也可)。辅料:精盐少许,开水少量。制法:(1)将土豆去皮,切成小切蒸熟。(2)在土豆中加盐少许,用勺压烂成泥,加少量开水调匀即可食用。特点:本品软烂,富有营养,是婴幼儿较好的辅助食品。适宜4-5个月的婴儿食用。

6、山楂水主料:新鲜山楂20克。辅料:白糖10克,清水适量。制法:(1)将新鲜山楂用清水洗净后放入锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟,然后将山楂去皮、去核。(2)将山楂倒入杯中,加白糖调匀,待温后即可食用。特点:酸甜可口,健胃消食,生津止渴,对增进婴儿食欲大有益处。适宜5个月以上的婴儿食用。

7、青菜泥主料:青菜(或其他绿色蔬菜)50克。辅料:色拉油、精盐少许。制法:(1)将青菜洗净去茎,菜叶撕碎。(2)将撕碎的菜叶放入沸水中煮,待水沸后挥起菜叶,放在干净的钢丝筛上,将其捣乱,甲匙压挤,滤出菜泥。(3)锅内放少许色拉油,烧热后将菜泥放入锅内炒一炒,加入少许精盐即可。特点:本品营养丰富,含多种维生素,可加入粥中或乳儿糕中喂养婴儿。适宜于4个月以上的婴儿食用。

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