大家都知道,人体是由60多种元素组成的。根据人体类元素含量的不同,我们把元素通常分为宏量元素和微量元素。我们这里所指的微量元素呢是指占人体总重量的0.01%以下的元素。常见的微量元素有铁、锌、铜、锰、铬、硒、氟等。但是根据调查显示,在众多微量元素中,真正和人体生命和健康相关的只有18种(即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等)。尽管微量元素在人体中的含量微不足道,像锌和铁只占人体总重量的百万分之三十三和百万分之六十,但是微量元素对于人体的重要性来说真是太巨大了,它与我们的生活息息相关,参与着人体内各种元素的转换和合成。一些微量元素,不仅可以提高我们的机体免疫力,同时还能抵抗各种病毒,更有甚者,还可以起到延年益寿防癌抗癌的作用呢。对于处于身体发育时期的婴幼儿宝宝。这些微量元素的作用更是巨大,如果没有了这些“微小精灵”,恐怕人的性命就会堪忧。
一般在日常饮食当中,就包含了足够的微量元素来满足人体机能器官的需求。但是如果饮食结构发生变化,又或者是生活方式改变、生活节奏絮乱,导致日常饮食结构发生变化,食物种类不够丰富,这种情况就很可能因食物匮乏或着结构单一而导致微量元素摄入不足。尽管这些微量元素物质在人体中所含的比重十分稀少(大概占我们体重的4%),但是微量元素缺少往往会导致各种问题发生。关于更多育儿知识,敬请关注育儿亲子站!
什么是微量元素?
微量元素在宝宝的生长发育过程中发挥着重要的作用,给宝宝补充微量元素也是爸爸妈妈们非常关心的话题,今天摇篮网专家在线访谈邀请北京佳亿家儿童健康管理中心讲师周燕,对家长们关心的微量元素问题进行了相关解答。
我们经常会听到微量元素这个词,妈妈们平时很关心给孩子补铁、补锌,那么到底什么是微量元素呢?
周燕:微量元素是指占人体体重不足万分之一的体重,每日需要量一般都在0.01克以下就能满足人体的生理需要,如我们常说到的铁、锌、碘、硒、氟等。钙由于在人体内含量较多,每日需要量达到几百毫克,因此属于宏量元素。
宝宝缺乏微量元素的表现
缺铁:由于铁的作用是参与造血,因此缺铁的宝宝往往表现在贫血所导致的症状,如面色苍白、疲乏无力、食欲差、生长发育迟缓等。
缺锌:锌是另一个重要的微量元素,锌的作用是促进宝宝的大脑发育以及全身的生长发育,提高免疫力,因此缺锌的宝宝常表现为智力发育迟缓,生长发育缓慢,食欲差,容易生病。
缺碘:碘是宝宝不可缺少的重要微量元素,碘主要参与甲状腺素的合成,而甲状腺素可以保证孩子大脑和身体的发育,缺碘可以造成智力发育迟缓、甲状腺肿大、身材矮小。
如果缺乏微量元素,除了按医嘱补充微量元素制剂外,通过食物也是可以调整的。那么哪些食物中富含微量元素呢?能否经常吃吗?
周燕:富含铁的食物包括瘦肉、肝脏、血制品、海产品、豆制品及部分深颜色的蔬菜,其中动物食品中所含的铁吸收率远远高于植物性食品,因此给宝宝补铁尽量选择动物性食品。
富含锌的食物有海产品、瘦肉、豆类、坚果、乳制品。
富含碘丰富的食物主要是海产品,包括海鲜、海带、紫菜,另外加碘的盐也可以给我们提供相应的碘,尤其居住在内陆城市的宝宝要有意识的摄取海产品来补碘。
从食物中补充微量元素是最安全的方式,不会导致微量元素中毒,但是各种微量元素的食物我们要平衡摄取,不要只注重摄取含某种微量元素的食物,而忽视另外的食物。
周燕:北京佳亿家儿童健康管理中心孕妇课堂讲师。副主任医师,毕业于北京医科大学医学系。从事妇产科临床工作17年。
什么是微量元素?
微量元素在宝宝的生长发育过程中发挥着重要的作用,给宝宝补充微量元素也是爸爸妈妈们非常关心的话题,今天摇篮网专家在线访谈邀请北京佳亿家儿童健康管理中心讲师周燕,对家长们关心的微量元素问题进行了相关解答。
我们经常会听到微量元素这个词,妈妈们平时很关心给孩子补铁、补锌,那么到底什么是微量元素呢?
周燕:微量元素是指占人体体重不足万分之一的体重,每日需要量一般都在0.01克以下就能满足人体的生理需要,如我们常说到的铁、锌、碘、硒、氟等。钙由于在人体内含量较多,每日需要量达到几百毫克,因此属于宏量元素。
宝宝缺乏微量元素的表现
缺铁:由于铁的作用是参与造血,因此缺铁的宝宝往往表现在贫血所导致的症状,如面色苍白、疲乏无力、食欲差、生长发育迟缓等。
缺锌:锌是另一个重要的微量元素,锌的作用是促进宝宝的大脑发育以及全身的生长发育,提高免疫力,因此缺锌的宝宝常表现为智力发育迟缓,生长发育缓慢,食欲差,容易生病。
缺碘:碘是宝宝不可缺少的重要微量元素,碘主要参与甲状腺素的合成,而甲状腺素可以保证孩子大脑和身体的发育,缺碘可以造成智力发育迟缓、甲状腺肿大、身材矮小。
如果缺乏微量元素,除了按医嘱补充微量元素制剂外,通过食物也是可以调整的。那么哪些食物中富含微量元素呢?能否经常吃吗?
周燕:富含铁的食物包括瘦肉、肝脏、血制品、海产品、豆制品及部分深颜色的蔬菜,其中动物食品中所含的铁吸收率远远高于植物性食品,因此给宝宝补铁尽量选择动物性食品。
富含锌的食物有海产品、瘦肉、豆类、坚果、乳制品。
富含碘丰富的食物主要是海产品,包括海鲜、海带、紫菜,另外加碘的盐也可以给我们提供相应的碘,尤其居住在内陆城市的宝宝要有意识的摄取海产品来补碘。
从食物中补充微量元素是最安全的方式,不会导致微量元素中毒,但是各种微量元素的食物我们要平衡摄取,不要只注重摄取含某种微量元素的食物,而忽视另外的食物。
周燕:北京佳亿家儿童健康管理中心孕妇课堂讲师。副主任医师,毕业于北京医科大学医学系。从事妇产科临床工作17年。
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