每次的party，咩妈都会自己做些小点心，没想到去年咩妈几乎包办所有吃的东西，现在回想当初怎么会有那股傻劲做那么疯狂的事，一开始还被家人笑，说干麻那么费时费力，一定不会成功，还是花钱买现成的就好等等激怒咩妈的话，或许就是受到这种刺激，更激发咩妈的斗志，把不可能变成可能。看到首图的照片，你最想学的是哪一道呢?很难选吗?咩妈就先从最简单的开始教吧!
鲔鱼派：洋葱切小丁拌入罐头鲔鱼，加些许盐巴和胡椒后拌匀，取适当分量放在RITZ饼乾上，完成。
乳酪番茄：乳酪切丁，番茄对切，用牙籤固定后洒上些许胡椒，完成。
烟燻叁明治：可颂麵包从中间切开(别切断)，加入烟燻鸡肉和西生菜，挤些许沙拉，完成。
瞧瞧~是不是超简单的，所有食材均可在大卖场一次购得，只需要回家稍稍"整型"一下，就可以完成简单又好吃的小点。
圣诞袜这个也很简单唷，将购买来的德国香肠中间切一刀，取其中一段再斜切一刀，拼成"L"型以牙籤固定，上头抹上奶油乳酪，完成。有了这个圣诞袜，是不是就有圣诞节的FU了呢!
酥炸虾球①将新鲜的虾子去泥肠后，视虾子的大小切段(约一口的大小)。
②然后用米酒，盐巴，柠檬，胡椒腌渍一会。
③虾子下油锅前先沾蛋液再裹上麵包粉后下锅炸，表面变成漂亮金黄色后即可捞起。
④将一片土司对切4小块，用烤箱稍微烤一下后，取一小块土司，上头放上西生菜或罗美生菜，加上些许拉沙再将炸好的虾子放上牙籤固定，完成。喜欢吃黄芥末的也可以把沙拉换成这个，吃起来也不错唷^^
梦幻草莓塔将土司切边后对切成两片，剪成长的椭圆形，中间加入卡士达酱，再放上洗乾净去蒂的新鲜草莓，用牙籤串起，完成。这道草莓点心真的是容易做又超级好吃，只要是女生都会的挡不住，几乎是秒杀呀!
欢乐耶诞树最后的重头戏就是这棵树，圣诞节少不了的装饰物是当然就是圣诞树啦!咩妈家没有圣诞树，只好自己动手DIY，不止美观又可以吃，一举两得，超讚的!没错，这棵树就是用寿司堆叠出来的。
①用一般白米加醋用电锅煮成寿司饭(水须比以往煮饭时少放半杯至一杯的量)。
②寿司捲上先铺上饭再盖上寿司皮最后摆上内馅(咩妈只简单加了蛋皮，玉米，肉鬆，小黄瓜)，然后紧紧捲起来。
③表面沾上海苔粉，接着寿司切同等厚度后摆盘，最后用蔓越莓做装饰，上头在摆上星型巧克力，可爱吸睛又好吃的圣诞树完成啰!看到这棵树时，大家都不敢吃它，怕毁了这棵树，在咩妈下口令开动后，没多久树也被剷平了^^
以上，都是很适合用来做party的食材，咩妈特别介绍这些约一口大小的料理(除烟燻叁明治外)，主要还是希望大家开心欢乐庆祝的同时，享受美食时可以一口塞，不会到处掉屑屑等等，当看到来参加咩仔生日趴的朋友们都吃得很满足，咩妈就很开心啰!如果你也在烦恼不知道该如何準备耶诞(PARTY)料理，不妨可以参考这些创意料理唷!
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